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本文目錄一覽

1，什么是可樂雞
2，可樂雞的做法
3，可樂雞怎么做

1，什么是可樂雞

其實不如啤酒雞好吃,簡單.美味.家傳絕技. 1 取一只上好白條雞,切塊.焯水備用. 2 炒鍋加油.放入雞塊翻炒,等皮收緊倒入燉鍋里. 3 倒入一瓶啤酒,再稍微加點水,放入蔥姜,大料,鹽.其他不用放.大火燉開. 4 改小火燉30分鐘左右,起鍋,裝盤,放入香菜.OK

不需要這麼麻煩的！準備材料：雞（剁塊），600毫升可樂一瓶，醬油。開始點火，放炒鍋，放入雞塊，倒可樂，剛剛蓋住雞快就好，然后倒醬油（如果是一只整雞，就放一勺半，如果半只雞就放一勺。）大火煮開，轉中火，待鍋內湯汁基本上沒有了，加少許味精，出鍋！大功告成！！！超級好吃 !!!

用可樂來做的雞

不用醬油,用可樂燒的,比如可樂雞翅,偶最愛了

用可樂頓的雞

人家都告訴別復制了又看見一大面子～～～～我覺得可樂雞翅味道跟糖醋排骨相似，但更像烤雞翅。又很甜。滿有西餐的感覺。不過可樂味已經燉沒了。暫且定它為紅燒味吧。

什么是可樂雞

2，可樂雞的做法

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。最后附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！二、可樂雞的做法 ··所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤三、可樂雞的做法：用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) （三）香辣可樂雞翅原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。步驟：鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒干的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。

可樂雞的做法

3，可樂雞怎么做

材料　　主料：一只雞　　一瓶可樂（大約500毫升）　　輔料：鹽　　生姜等制作方法　　1、將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中　2、倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘　　 3、加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺掠去表面的渣滓　　 4、小火繼續燒5分鐘　　 5、放入適量的鹽、生姜、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘。　　 6、汁水收濃雞肉熟透即可裝盤。食品特點　　1、愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2、不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂　　 3、將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤

可樂雞塊的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜口味：甜味工藝：原燉可樂雞塊的制作材料：主料：雞翅600克調料：可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克教您可樂雞塊怎么做，如何做可樂雞塊才好吃1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利入味；2. 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入油中炸；3. 適時翻動，待外皮泛黃之后，再倒入可樂及相關調料，小火燉燒；4. 待可樂幾近熬盡，即可出鍋；5. 灑少許蔥花上桌。可樂雞塊的制作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約500克。

沒有那么麻煩，我的最簡單，懶人做法：1、把雞放在開水里過一下，煮個半熟，1分鐘2、澇出來，鍋里放油（不用太多，因為不是炸雞），把雞放進去炒，2分鐘3、倒可樂，沒過雞為準，倒醬油（主要為調色，少放），放鹽，蓋蓋，10分鐘4、關火，出鍋。注意事項：醬油要是不小心放多了，就少放或不放鹽了；別放糖和雞精，做出來你就發現，可樂的甜度足夠了。祝你好運……

他們都說錯了．可樂雞就是可樂和醬油做的，別的什么材料都不要(連鹽都不放)．先把雞用熱水冒一下，然后到入可樂和醬油讓它自己慢慢燉就可以了．比例一般是3-4斤的雞到入一聽可樂，或一聽半，然后到點醬油，醬油放就是外邊賣的那種3塊錢一塑料瓶可樂的那種瓶子，約3厘米就好了．我媽經常給我這樣做的．

可樂雞的做法 ··所需材料主料：雞半只健怡可樂（一罐）輔料：鹽生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤參考資料：http://www.iamting.com/user1/1/archives/2004/49.html

可樂雞的做法可樂雞的做法1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。最后附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！

可樂雞怎么做