肉末燉粉條，做法肉末燉粉條怎么做好吃肉末燉粉條的家常做法

來源：整理時間：2023-02-24 22:17:20 編輯：好學習手機版

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1，做法肉末燉粉條怎么做好吃肉末燉粉條的家常做法
2，粉條燉肉的做法
3，肉末粉條怎么做啊

1，做法肉末燉粉條怎么做好吃肉末燉粉條的家常做法

肉末燉粉條怎么做好吃材料主料：粉絲1把，豬肉餡1小碗調料：姜1塊，蒜3瓣，料酒1小勺，生抽1小勺，辣椒油適量，小蔥2棵，豆豉1大勺，高湯2湯勺，白糖1小勺做法1、干粉絲涼水泡軟；準備好其它的原材料：肉末加入點鹽，生抽和料酒攪拌均勻，姜蒜蔥切成細末，豆豉切成細末。2、鍋中加入紅辣椒油，加入姜蔥蒜、豆豉末煸炒；炒出香味加入肉末一起煸炒。3、直至將肉末煸炒變色，加入適量的高湯或水，再加入些生抽、鹽和胡椒粉等調味料。4、燒開后下入泡軟的粉絲一起翻炒，再加蓋煮上1-2分鐘。5、揭開蓋后翻炒并大火收汁，出鍋后撒上些小蔥末即可。

做法肉末燉粉條怎么做好吃肉末燉粉條的家常做法

2，粉條燉肉的做法

　　粉條燉肉　　材料　　紅苕粉或者（白苣芋粉）150克，這種粉不容易斷，也好吃。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、鹽、味精　　做法　　1、五花肉洗凈切塊、白菜洗凈切條，粉條用開水泡軟待用。　　2、把五花肉放進高壓鍋里，再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少許、料酒和水蓋過肉1厘米左右，壓個25分鐘。　　3、白菜內加點鹽腌制，熱油鍋加入白菜炒香后，把高壓鍋揭開蓋，把白菜和粉條一起燉香即可，（不能蓋蓋子哈，）幾分鐘就可以了，起鍋加味精。　　菇肉燉粉條　　菜譜簡介　　特點：香氣撲鼻，湯汁鮮美。小貼士：菇類營養豐富，含有人體必需的8種氨基酸，還有抑制腫瘤、降血壓及膽固醇之功效。　　材料　　山菇100克，粉條50克，五花肉50克，蔥花、姜片、香菜段、鹽、味精、胡椒粉、花生油、高湯各適量　　做法　　1、將山菇去除沙子及雜物，泡水洗凈。　　2、粉條用開水泡軟，切長段。　　3、五花肉切片，入鍋炒出油來，加入蔥花、姜片、嶗山菇、高湯、調料、粉條燉15分鐘，撒上香菜即可。　　肉末燉粉條　　材料　　肉餡，蒜薹，粉條，甜面醬，鹽等　　做法　　1.蒜薹切段，鍋放油燒熱，下肉末煸炒　　2.加水放粉條燉（我加的水多，因為我沒有泡粉條，O(∩_∩)O哈！），我放了一勺甜面醬，也可以放醬油　　3.燉熟粉條后，加蒜薹，喜歡吃軟的`可以早放蒜薹。最后調味出鍋。　　豬肉酸菜燉粉條　　材料　　豬肉500克，酸菜200克，粉條50克，蔥15克，姜15克，干辣椒5個，生抽30ml，老抽5ml，冰糖5克，料酒15ml 　　做法　　1.豬肉切成小塊，焯水后備用　　2.鍋中倒入少許油，倒入蔥段，姜片，再倒入肉翻炒后，加入所有調料和適量的水，中火煮一個小時肉就做好了　　3.粉條用少許溫水泡軟　　4.煮好的肉里加少許干辣椒，喜歡吃辣的，將辣椒干剪斷　　5.洗凈的酸菜切成段放入鍋中　　6.再把泡好的粉條放入鍋內小煮一會兒即可起鍋

粉條燉肉的做法

3，肉末粉條怎么做啊

原料：細粉絲、豬肉末、高湯輔料：食用油、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、辣椒粉、醬油、料酒、味精做法： 1.將蔥、姜、蒜切末待用； 2.坐鍋點火倒油，燒至七成熱時，放入粉絲炸酥撈出（要注意油溫，炸時油要沸，火要旺，動作要快）； 3.鍋內留少許油，把肉末炒熟，加入豆瓣醬炒酥，放入蔥姜蒜、辣椒粉再炒幾下，加入料酒、高湯、醬油、粉絲收汁，然后加味精炒勻即可。肉末粉條的制作材料：主料：豬肉(瘦)200克,粉條150克輔料：酸白菜50克,調料：姜5克,大蒜（白皮）5克,大蔥10克,料酒15克,鹽3克,醬油10克,味精2克,胡椒粉1克,花椒粉1克,芡粉10克,菜籽油25克肉末粉條的做法：1. 先把粉條折成小段，用溫水泡30分鐘；2. 再把瘦肉剁成肉末；3. 肉末調入料酒、鹽、醬油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量涼開水拌勻；4. 到適量菜油，待油燒至6～7成熱，放入拌好的肉末，迅速翻炒兩分鐘，起鍋；5. 再到入適量油，燒至6～7成熟，放入干辣椒絲、姜絲、蒜末；6. 再放入粉條和酸菜，迅速翻炒一下，加入鹽和花椒粉；7. 最后放入剛才起鍋的肉末，放入蔥段、香菜，翻炒一下，起鍋裝盤。原料】主料:粉絲100克，豬肉末75克。調料:植物油750，(實耗雞50克)，蔥5克，姜、蒜瓣各3克，豆瓣醬13克，辣椒粉1克，醬油20克，料酒13克，味精 3克，湯150克。【制作過程】 (1) 用旺火把炒勺內的油燒到6～7成熱，下入粉條，炸至發泡時撈出。 (2)蔥、姜、蒜均切末。 (3) 炒后，再把蔥、姜、蒜、辣椒粉炒幾下，隨即把料酒、湯和醬油倒入，再下入粉條，待收干汁，加味精便成。【特點】色澤紅亮，肉末貼在粉絲上(形似螞蟻爬在樹枝上)，食之別有風味.

材料肉餡，蒜薹，粉條，甜面醬，鹽等做法1.蒜薹切段，鍋放油燒熱，下肉末煸炒 2.加水放粉條燉（我加的水多，因為我沒有泡粉條，o(∩_∩)o哈！），我放了一勺甜面醬，也可以放醬油 3.燉熟粉條后，加蒜薹，喜歡吃軟的可以早放蒜薹。最后調味出鍋。材料：粉條、培根、蝦米、蒜調料：生抽、蠔油、鹽做法 1 粉條泡軟，用水煮好，用涼水多沖幾次，瀝干水分 2 鍋內放油，放大蒜片爆出香味 3 放入培根末、肉餡和小蝦米翻炒 4 放入粉條，攪拌，然后放生抽，蠔油，鹽調味即可。備注：培根也可以用臘腸代替，喜歡吃辣的還可以加入青紅椒粒。材料：韓國泡菜1杯，寬粉條1把，絞肉2兩，蔥末1大匙，蒜末1大匙調味料：鹽1/3小匙，醬油1小匙，糖1/3小匙做法 1.蒜頭略拍后切末，蔥切末 2.將寬粉泡軟后切條備用 3.鍋中燒熱1大匙油，先炒香蒜末，再加入絞肉炒松后，再加入適量的水、寬粉條、泡菜、醬油和糖拌煮至寬粉條入味，起鍋前撒上蔥末即可完成

肉末粉條怎么做啊