菜譜全是圖片和做法家常菜隨著人們生活水平的提高，有什么可以推薦的家常菜不擅長烹飪怎么辦？有哪些簡單的家常菜？我來介紹幾個簡單營養又好吃的菜家常菜。家常菜食譜配圖齊全，材料:肉500克，蘑菇5個，芹菜500克，輔料:蔥蒜適量，辣椒適量，胡蘿卜1根，1.準備好食材，肉切片，香菇切塊，芹菜切成斜條狀。(如果不能吃肥肉，現在可以切絲炒，)芹菜是給老人吃的。

蝦滑蛋！蝦滑蛋！蝦滑蛋！好吃又簡單，基本零失誤！1.西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋，也叫西紅柿炒雞蛋，是很多人家庭里的一道普通大眾菜。烹飪方法簡單易學，營養合理。鮮亮可口，爽口開胃，深受大眾喜愛。它營養價值豐富，具有營養互補的特點，具有健美和抗衰老的作用。2.青椒絲青椒絲是以青椒為主料的川菜家常菜。

青椒肉絲是一道辣菜。眼疾、食管炎、腸胃炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或避免食用。同時，陰虛火旺、高血壓、肺結核等有火熱癥狀或火亢盛的人要謹慎食用。3.麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，屬于川菜。主要原料是食材和豆腐，主料是豆腐、牛肉末(豬肉也可以)、花椒和胡椒。

廚藝不好怎么辦？有哪些高大上的簡單家常菜能讓我們不擅長烹飪的人登上大雅之堂？我來介紹幾個簡單營養又好吃的菜家常菜。香菇燉雞，玉米排骨湯，豆豉燉雞，扁豆燉排骨，紅燒帶魚。因為做法差不多，下面就以扁豆燜排骨為例介紹一下做法。工具/原料豬排(500g)扁豆角(300g)蔥段20g香菜葉10g姜片5g干辣椒2g料酒5g醬油5g鹽10g醋5g八角5g燉肉包1g蒜瓣5g食用油30g方法/步驟1/4一步一步看把所有食材洗干凈備用。

2/4將豬排用水煮至水開，取出豬排備用。3/4將油倒入鍋中加熱2分鐘，然后將準備好的除香菜、豆角、鹽以外的所有食材，如豬排、蔥、姜、蒜、干辣椒、八角、燉肉包、料酒、醬油、醋倒入鍋中翻炒3分鐘，然后加水(水不要蓋過食材)小火燉40分鐘。看剩下的圖。小火燉40分鐘后，倒入扁豆角，加鹽。煨30分鐘后，出鍋。

品嘗家常需要15分鐘。新手嘗試主料:蓮藕(1斤)。輔料:辣椒醬(1勺)、小蔥(適量)、色拉油(適量)、大蒜(2、3片)、醬油(1勺)。1.買新鮮蓮藕去皮。2.將蓮藕切成絲，放入筐中，洗凈晾干。大蒜切碎。3.鍋中倒入適量大豆油，爆香蒜末。4.倒入蓮藕絲翻炒至蓮藕絲斷。5.加入一勺醬油和一勺辣椒醬攪拌均勻。這時候容易干，可以加小半碗水繼續炒。

原料:草魚和雞蛋。調料:食用油、鹽、花椒粉、胡椒粉、雞精、淀粉、料酒、干辣椒、花椒。做法:1。將一條草魚切成魚片。2、魚和魚骨分開腌制，(調料是一樣的)魚骨要放比較重的調料。因為肉厚...我覺得可以:)3。魚片加一個蛋清，鹽，花椒粉，胡椒粉，雞精，淀粉，料酒，腌制30分鐘左右。鍋里放一點油，放入蒜和姜片。

1。西紅柿炒雞蛋先準備一些大蒜，看起來像兩三瓣；然后切一些西紅柿備用；蛋液里放點鹽，可以很好的打散；多加點油，把油加熱，倒入蛋液，把蛋液煎熟，取出備用。用鍋里剩下的油，放入大蒜和西紅柿，把西紅柿炒成醬，然后倒入炒好的雞蛋，融入西紅柿的酸甜，再加點鹽和味精，直到你覺得夠了，最后出鍋吃。對了，還可以根據個人喜好加點蔥花提味。

每100克雞蛋中含有11-15克脂肪，脂肪主要集中在蛋黃中，容易被人體消化吸收。蛋黃富含卵磷脂、甾醇、蛋黃、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素。這些成分對改善神經系統的功能有很大的好處，所以雞蛋是比較好的健腦食物。西紅柿含有豐富的維生素C，其中的番茄紅素有一定的防癌作用。

隨著人們生活水平的提高，對一日三餐的要求從吃飽到好，更加注重菜肴的口感，要求色香味形俱佳。以下是我給大家分享的關于食譜書的圖片和做法。我們來看看怎么做！好吃又好做家常菜 1。鮑斯五花肉湯【材料】五花肉1塊，蛤蜊6個，金針菇1/2把，香菇5朵，姜3片，蔥1根，白蘿卜1/2個，鵪鶉蛋6個，水1/2【調料】鹽。

2.將方法1中制作的五花肉放入沸水中焯一下，刮去白膜，放入電飯鍋中與姜片、蔥段一起蒸30分鐘，取出五花肉晾涼切片。3.蛤蜊泡水吐沙；香菇泡發去蒂；金針菇去蒂，洗凈，沸水焯一下，瀝干備用。4.將白蘿卜去皮，切成方形長條，放入沸水中焯一下，瀝干水分鋪在湯盤底部，然后加入方法3中砂過的蛤蜊、香菇、鵪鶉蛋、金針菇、豬肚，加入所有調料和水。

食材:肉500g，香菇5個，芹菜500g。輔料:蔥蒜適量，辣椒適量，胡蘿卜1根，1.準備好蔬菜材料，肉切片，香菇切塊，芹菜切斜條。(如果不能吃肥肉，現在可以切絲炒，)如果家里有老人，芹菜可以用開水煮5分鐘左右。2、胡蘿卜切成小塊上色，辣椒切絲，大蒜切片，洋蔥切碎，3.油完了，倒入蒜和肉絲片，翻炒34分鐘后倒入香菇，再翻炒45分鐘后倒入芹菜和少許蔥。