在洛陽(yáng)很少有正宗的開(kāi)封第一樓的灌湯包。以前武漢有兩家湯包館齊名江城，一是友誼路曉揚(yáng)春湯包館、二是民意四路的四季美湯包館，現(xiàn)如今，四季美已經(jīng)成為過(guò)去式了，好的東西大家分享，咱們相約曉揚(yáng)春湯包館吧，現(xiàn)在能保持原汁原味的還數(shù)曉楊春湯包，曉揚(yáng)春湯包館現(xiàn)移至民意四仁厚社區(qū)里面，下午四點(diǎn)到早上凌晨四點(diǎn)依然在營(yíng)業(yè)。
在洛陽(yáng)很少有正宗的開(kāi)封第一樓的灌湯包。只能說(shuō)相對(duì)的好吃一些，不如自己動(dòng)手來(lái)的干凈味美。配方:選料:肥瘦相間的豬前腿肉，2斤，洗凈去皮，剁餡，蔥姜切碎。海米1兩溫水泡開(kāi)剁碎，加料酒，白糖，五香粉，鹽，味精或雞精，純麻油各少許，2斤肉用8兩高湯，順一個(gè)方向攪拌，邊攪拌邊打餡，直到打出漿成粘糊狀。面粉2斤左右，取一半開(kāi)水燙面，摻生粉揉成不軟不硬的面團(tuán)，
2、武漢最好吃的湯包在哪兒？
謝謝邀請(qǐng)！以前武漢有兩家湯包館齊名江城，一是友誼路曉揚(yáng)春湯包館、二是民意四路的四季美湯包館，現(xiàn)如今，四季美已經(jīng)成為過(guò)去式了。現(xiàn)在能保持原汁原味的還數(shù)曉楊春湯包，曉揚(yáng)春湯包館現(xiàn)移至民意四仁厚社區(qū)里面，下午四點(diǎn)到早上凌晨四點(diǎn)依然在營(yíng)業(yè)！也依然保持著純手工制作，現(xiàn)在社會(huì)能經(jīng)得住時(shí)間認(rèn)證的才是最好的，雖然曉揚(yáng)春現(xiàn)以在私人名下經(jīng)營(yíng)，也經(jīng)歷住40多的考驗(yàn)，我唯相信能經(jīng)得住時(shí)間的考驗(yàn)才是最真的！好的東西大家分享，咱們相約曉揚(yáng)春湯包館吧！地址：武漢市江漢區(qū)順道街與民意四路交匯處“仁厚社區(qū)”院內(nèi)！。
