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1，上海阿大蔥油餅新開的店在什么地方

瑞金二路181-27號，瑞金醫院對面

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2，上海羌餅蔥油餅很大的一整圓塊多少錢

一般買2元,他就切割給你.買1元,也切.整個羌餅約12元----14元.

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3，過幾天去上海出差想嘗一嘗上海的小吃比如阿大蔥油餅還有蟹

1. 虹橋機場那里沒有什么正宗的小吃店。正宗蟹黃包是在南翔，還是挺遠的。2. 萬壽齋——理想海派小吃店--三鮮大餛飩地址：虹口區山陰路123號(四達路吉祥路間)3. 蘭桂坊——上海灘面之王者--黃魚煨面，雪菜黃魚羹，炸豬排，桂花酒釀圓子，這里說得是一家本幫面菜館，是在虹橋，這個上海美食密度最高的地方。地址：長寧區婁山關路417號(近仙霞路口)4. 綠波廊——上海正統點心--桂花拉糕，眉毛酥這里說的綠波廊指的是九曲橋邊上的老店5. 美新點心店——湯團上海第一--鮮肉湯團上海最好的湯團在哪里？不是那個在豫園里面名氣響響的寧波湯團店而是在陜西路上的美新點心店。地址：靜安區陜西北路105號(威海路口)6. 阿娘面館(泰和飲食店) ——上海最火的面館--黃魚面＋雪菜，蟹粉面。地址：盧灣區思南路19號(近淮海路)7. 佳家湯包——上海最齷齟卻最擁擠的小吃店——蝦肉湯包。地址：黃浦區河南南路638號(文廟路口)。8. 北萬新--上海的包子--肉包。地址：盧灣區淮海中路462號9. 章氏餐館--鍋貼上海第一--鍋貼，雞蛋排骨。地址：虹口區涼城路457號

去豫園那再看看別人怎么說的。

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4，介紹蔥油餅說明文150字

上海蔥油餅原料配方面粉2.5千克蔥1千克生豬板油丁150克精鹽25克菜油250克制作方法 1.用面法、菜油各75克放在一起，加上鹽調成較軟的油酥。 2.將剩余的全部面粉加適量沸水拌和后，再加入適量冷水反復揉成很透的面團，停放一會后，把它再搓成長條，摘成面劑50個，一個個放在抹過油的面板上，逐個搓成長圓條，再用手撳成13厘米長、6.7厘米寬的面片。然后用左手提起面片的一端，用右手提起另一端，同時將面片迅速翻個身，隨手在面板上甩拍兩次，使面片成為厚薄均勻，長約23厘米、寬約5厘米、厚約3毫米的長面片，面片中部抹油酥約30～35克、蔥花約20～25克、板油丁約2.5克，再從面片的一端開始向另一端卷成圓筒狀，并將兩端封口，豎直放在面板上，即成蔥油餅生坯。 3.用爐口直徑約50厘米的烘爐，爐直放鐵板，先把鐵板燒熱，抹上油，再將蔥油餅生坯放在鐵板上，面朝下，約二三分鐘后，一待餅面出現微黃色，立即一個個翻身，同時用手掌將其撳成直徑約10厘米的圓餅，再刷上一層油，得餅底烤成黃色，又全部翻個身繼續烤，烤至兩面都呈黃色，即將鐵板連餅移開爐火，隨手將餅一個個取出豎直靠在爐壁上(餅面朝壁，餅底朝火)，蓋上鐵板，再烘烤一二分鐘，移開鐵板，在靠爐壁的蔥油餅的面上刷一層油后，出爐即成。產品特點色黃亮，蔥香油潤，外脆里酥，現做現吃。