紫菜蝦皮湯的做法，紫菜蝦皮湯的做法紫菜蝦皮湯怎么做好吃紫菜

來源：整理時間：2023-02-23 20:05:38 編輯：好學習手機版

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1，紫菜蝦皮湯的做法紫菜蝦皮湯怎么做好吃紫菜
2，紫菜蝦皮湯的做法
3，蝦皮紫菜湯的做法是怎樣的做出來的湯還沒有腥味

1，紫菜蝦皮湯的做法紫菜蝦皮湯怎么做好吃紫菜

1.備好食品材料：紫菜、蝦皮、蔥姜蒜。2.紫菜和蝦皮沖洗干凈；蔥姜蒜切好備用。3.鍋中倒點油,炸香蔥姜蒜。4.舀上幾勺高湯入鍋。5.放入蝦皮。6.待燒開，下紫菜。7.再開，加鹽調(diào)味起鍋。8.盛到碗里撒上蔥葉，一碗簡單又營養(yǎng)的蝦皮紫菜湯就做好了。

紫菜蝦皮湯怎么做好吃材料主料：干紫菜10克，蝦皮10克，輔料：雞蛋60克，調(diào)料：植物油5克，料酒5克，醋5克，醬油5克，味精3克，香油5克做法 1.將紫菜洗、撕開備用。 2.雞蛋打開，在碗里攪勻。 3.蝦皮洗凈，加料酒浸泡10分鐘。 4.旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。

1.準備材料2.紫菜泡開調(diào)鹽雞精加地瓜粉拌勻下油鍋煎3.煎熟的紫菜丸子外酥里嫩，也是一道美味4.蝦皮小火煎脆5.加清水6.白白的7.依次下面雞蛋紫菜丸子8.雞蛋在面后面下，面開漿了，雞蛋剛好到糖心，美味的不得了

紫菜蝦皮湯的做法紫菜蝦皮湯怎么做好吃紫菜

2，紫菜蝦皮湯的做法

紫菜蝦皮湯的做法如下：1、紫菜用水泡開，再沖洗干凈，這樣吃起來不磣牙；香蔥洗凈切末，雞蛋打散備用。2、放入湯鍋中，并加適量清水。3、加醬油，麻油，蔥花用開水沖泡即成。4、炒鍋倒油，燒熱后舀少許熱油到紫菜鍋中，然后放入淡干小蝦皮，用中小火，把蝦皮炒至金黃且酥脆。5、紫菜煮沸，轉(zhuǎn)小火，淋入雞蛋液。6、再放入1勺炒好的小蝦皮。7、再據(jù)自家口味放適量的鹽調(diào)味。8、出鍋即可。

紫菜蝦皮湯的做法

3，蝦皮紫菜湯的做法是怎樣的做出來的湯還沒有腥味

500克的水，燒開放入紫菜，可依個人天加多少，放鹽，味精，雞精，蔥花，然后在放雞蛋，少放點胡椒味道會更好

蝦皮紫菜蛋湯【主料】紫菜4克。【配料】蝦皮15克【調(diào)料】香油5克、醬油10克、精鹽4克、味精適量。【制法】 1、把紫菜切成菱形片狀，蝦皮洗凈。 2、鍋置旺火上，放500克水燒開，加入蝦皮，稍煮一下，下入精鹽、醬油，撇去浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，即成。

蝦米紫菜湯　　材料　　白蘿卜250克，蝦米25克，紫菜5克。　　調(diào)料　　紹酒2克，蔥1.5克，姜0.5克，芝麻油20克，精鹽2克，味精1克，色拉油適量。　　做法　　①白蘿卜去皮，切細條，蝦米溫水脹發(fā)。　　②器皿中加色拉油高火2分鐘，放入香蔥、姜末、蝦米、紹酒、水，高火3分鐘，加入蘿卜條，調(diào)味，再高火6分鐘，沖入盛紫菜碗中，淋芝麻油即可。

推薦一個極為簡單的制作方法：先用少許食油將蝦皮微煸以去除腥味，然后加水，至水開后加入適量紫菜，待燒開后再燒2分鐘左右,灑上蔥花和些許味素及香油即可起鍋。此款湯老少咸宜。(無需加姜便已無腥味，其實紫菜本身略帶腥味，不過一些較好無沙的紫菜因其香甜，故吃起來不覺得有腥味。吃慣了家鄉(xiāng)潮汕地區(qū)的紫菜，對于現(xiàn)在市面上賣那種一包一張兩三塊的紫菜，實在不敢恭維）

.將紫菜洗、撕開備用。　　2.雞蛋打開，在碗里攪勻。　　3.蝦皮洗凈，加料酒浸泡10分鐘。　　4.旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。擱些醋就不腥了

蝦皮紫菜蛋湯（雞蛋3個，蝦皮20克，紫菜20克，香菜（菠菜、油菜均可）250克，花生油25克，精鹽10克，味精4克，蔥末25克，水1.25公斤）。將油燒開，放入蔥花略煸后，加入水，放入蝦皮，用微火煮片刻后，加精鹽、味精、香菜，煮開后打入雞蛋，待雞蛋起花浮在湯面后，將鍋內(nèi)的湯全部倒入裝有紫菜的小盆內(nèi)，即成湯鮮味美，營養(yǎng)豐富，色澤美觀。

蝦皮紫菜湯的做法是怎樣的做出來的湯還沒有腥味