先把白菜梗切掉，斜著切片，放在單獨的盤子里備用,加白菜葉，大火翻炒至菜葉變軟，15秒左右,老廚白菜:(魯菜)嫩白菜500g、五花肉200g、寬粉絲100g、香菜、蔥花、姜片、鹽、醬油、花生油,不知道你看過Da白菜，的成長過程嗎,1.一個是大的白菜2斤，一次吃不完,清洗白菜并瀝干,≮美食做法≯1。

老廚白菜:(魯菜)嫩白菜500g、五花肉200g、寬粉絲100g、香菜、蔥花、姜片、鹽、醬油、花生油。1.洗凈白菜并切片，用開水焯一下撈出備用；五花肉切片，粉絲泡軟，香菜洗凈切段。2.炒鍋放油燒熱，放入蔥花、姜片、五花肉炒香，加入白菜、鹽、醬油、料酒，炒至七八成熟，再放入粉條、味精，翻炒幾下，撒上香菜，取出。小貼士:1。制作時不要加水。2.冬天最好選擇白菜埋，水分充足。菜肴特點:脆、微辣、滑、嫩、味美。

≮食品原料≯嫩白菜500g、五花肉200g、粉條100g、香菜、蔥花、姜片、鹽、醬油、花生油、味精、料酒適量。≮美食做法≯1。洗凈白菜并切片，用開水焯一下撈出備用；五花肉切片，粉絲泡軟，香菜洗凈切段。2.炒鍋放油燒熱，放入蔥花、姜片、五花肉炒香，加入白菜、鹽、醬油、料酒，炒至七八成熟，再放入粉條、味精，翻炒幾下，撒上香菜，取出。

材料如下:白菜輔料黑木耳適量、五花肉適量、粉條(干)適量、調味花生油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、姜適量、八角適量、干辣椒適量、料酒適量、香菜適量老廚 白菜如下:1 .白菜用手撕成碎片，肉切片，用木耳泡熱水，蔥、姜、胡蘿卜切片備用。2.鍋里油熱后，放入干辣椒、八角、花椒炒香(撈出)，再放入蔥、姜、肉、胡蘿卜翻炒片刻，再依次放入/10。

醋白菜大白菜適量、蒜、干辣椒、2勺生抽、3勺香醋、半勺鹽、1勺白糖、4勺淀粉水、適量豬油。1.一個是大的白菜2斤，一次吃不完，斷根后很難保留，我就用手掰葉子，沖洗干凈。不知道你看過Da 白菜，的成長過程嗎？白菜葉子里有很多灰塵和雜質，我們必須用手一塊一塊地清洗它們，然后再浸泡10分鐘。清洗白菜并瀝干，先把白菜梗切掉，斜著切片，放在單獨的盤子里備用。2.用手將菜葉撕成你想要的大小，大蒜切塊，干辣椒切段。先調好汁，往碗里加入2勺醬油，3勺香醋，半勺鹽，1勺白糖，既然是醋，就加4勺淀粉水攪拌均勻備用。3.把油放進熱鍋里，我用豬油。燒油5分鐘，把干辣椒放在小火下，聞起來很香。然后加入蒜片，白菜梗，大火翻炒至碎，加白菜葉，大火翻炒至菜葉變軟，15秒左右。然后將調好的汁沿鍋邊倒，翻炒入味，最后起鍋裝盤。