欧美一区二区三区四区夜夜大片,宅男网站在线免费观看,超碰aⅴ人人做人人爽欧美

本文目錄一覽

1，面粉都能做什么好吃的
2，面粉怎么做好吃
3，面粉怎么做好吃

1，面粉都能做什么好吃的

面粉作為主食材料之一用處可是太多了，下面我來說幾個特別常用的吧！北方人尤其喜愛面食，像饅頭，花卷，包子，水餃，餛飩，面條，各種各樣的餅和糕點，簡直數不勝數！一、饅頭饅頭真是太常見于飯桌上了，它的主要成份就是水加面粉，另外只要放一點酵母菌就可以了。又香又軟的大饅頭可是大家的最愛，不管是切片煎一下還是抱著直接啃，都是那么方便又頂餓，還適合攜帶，還可以做成各種各樣的形狀，摻點其他的粉類就又是另一種沒味。二，水餃水餃也很頻繁，皮薄餡大，尤其是年夜飯，每家每戶必不可少，代表了全家人的團圓，吃法也很多，可以用各種蔬菜各種肉類一剁，就是各種口味的餃子。三、面條大冬天來碗熱氣騰騰的面條，那感覺簡直無法形容，一個字：美。當然了夏天也可以制作涼面，放上麻汁，各種調味品，又是另一種吃法，我吃火鍋還喜歡放面條，勁爽歪歪！四、糕點唯美食與愛不可辜負，香甜的糕點也是一群人的最愛，搭配各種烘烤用料，簡直做出了另一個美食的天堂，顏色多種多樣，口味多種多樣，造型多種多樣，用途多種多樣，例如生日蛋糕等。五、餅其實餅也很多樣，比如糖酥燒餅，餡餅，不過我最愛的還是蔥花餅，用外酥里嫩來形容都不為過，配著蔥花的香味就是一絕。總之，面粉的用途實在太多太多了，一言倆語根本說不完，正是用途如此之廣，為生活提供了便利，增加了色彩。

面粉都能做什么好吃的

2，面粉怎么做好吃

面粉好吃的做法有蔥花餅、口袋餅、南瓜雞蛋煎餅。1、蔥花餅面粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻，再加入適量的溫水揉成面團，蓋上保鮮膜餳20分鐘；蔥洗凈，切成蔥花，餳好的面團揉搓成條，再分成4個小劑子，將小劑子搟成約0.3厘米的薄片，再刷上一層油，撒上蔥花，再將面皮順長邊卷起，揉搓成細長條。將長條的兩頭向中間卷起，形成兩個面卷，將兩個面卷重疊在一起，用手稍稍按扁一些，再用搟面杖將其搟成約0.5厘米厚的圓餅，再將圓餅的兩面都沾上芝麻；平底鍋內放油，下入蔥花餅，小火將其煎黃一面后翻面，最后煎至兩黃金黃熟透即可。2、口袋餅面粉中加入適量的溫水，充分地揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜餳20分鐘，餳好的面團揉搓成條，再分成約50克重的小劑子，將小劑子用手按扁，再用搟面杖搟成約0.2厘米厚的面皮。取一張搟好的面皮，用小刷子在面皮的中間刷上油，邊緣刷上水，再用另一張面皮將其蓋起來，邊緣按緊，口袋餅生坯就做好了；用同樣的方法將剩下的面皮做完，平底鍋內放油，下入口袋餅生坯，小火將其煎黃一面后翻面，最后煎至兩面金黃中間鼓起時取出。3、南瓜雞蛋煎餅南瓜去皮和瓤后洗凈切成末，蔥切成花，生姜切成末；雞蛋打散成蛋液，將南瓜末、姜末、蔥花放入大碗中，倒入面粉與糯米粉，加入少許的鹽（可根據自己的喜好加入糖），倒入雞蛋液，加入約150毫升水，充分地拌勻成面糊。平底鍋內放油，將一半面糊倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火將其煎至定型后翻面，最后煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤，剩下的一半面糊按同樣的方法煎熟即可。

面粉怎么做好吃

3，面粉怎么做好吃

面粉是用小麥磨出來的。我們常說的“面粉”指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，“高筋小麥粉”之類的名稱指的就是我們平常所說的面粉。小麥粉按性能和用途分為專用面粉(如面包粉、餃子粉、餅干粉等)、通用面粉(如標準粉、富強粉)、營養強化面粉(如增鈣面粉、富鐵面粉、“7+1”營養強化面粉等)；按精度分為特制一等面粉、特制二等面粉、標準面粉、普通面粉等；按筋力強弱分為高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。分類類別全麥粉全麥粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅經過碾碎，而不需經過除去麩皮程序，是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素。面包粉有人會問了，上面不是說到了高筋粉，高筋粉就是用來做面包的啊，其實，面包粉不等于高筋粉，所謂面包專用粉就是為提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麥芽、維他命以及谷蛋白等，增加蛋白質的含量，以便能更容易地制作面包。因此就出現了蛋白質含量高達14-15%的面粉，這樣就能做出體積更大的面包來。蛋糕粉蛋糕粉，又叫糕餅粉。事實上低筋粉也不等于蛋糕粉，因為在國外，面粉分類較細的部分地區，低筋面粉還同時分為兩種等級，一是蛋糕粉（Cake Flour），指低筋面粉經過氯氣處理，使原來低筋面粉之酸價降低，利于蛋糕之組織和結構；一是派粉（Pastry Flour）。派粉的筋度比蛋糕粉稍高一點點，但同樣都是屬于低筋面粉。石磨面粉石磨面粉，就是用傳統石磨（石磨轉速20轉/分）加工出來沒有任何添加劑的面粉。低速研磨，低溫加工，不會破壞小麥中的營養物質。

面粉怎么做好吃