重慶的火鍋食材大部分都是在凍貨市場(chǎng)和固定食材供應(yīng)商里，一般的老百姓在超市里面實(shí)際上是買(mǎi)不到太多的火鍋食材的，而且就算買(mǎi)的了，量也很小，比如說(shuō)鮮毛肚，你基本上在超市是買(mǎi)不到的，要吃只能在火鍋店，在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)能買(mǎi)到的多數(shù)屬于發(fā)制品，便于儲(chǔ)存，而且重慶火鍋的整休食材量很大，有時(shí)候像黃喉啊，鮮鴨腸鮮毛肚一般是拿不到貨的，因?yàn)樗麄冊(cè)缍急恢貞c幾萬(wàn)家的火鍋店都分配完了，有的火鍋店為了拿到最好的鮮貨，甚至早上三點(diǎn)鐘四點(diǎn)鐘就到屠宰場(chǎng)去等著拿，晚了還被別人搶走，拿到上等鮮貨的火鍋店，他的生意就特別好用，重慶人的就好這口。
1、毛肚、百葉、黃喉和腦花這些東西除了可以在火鍋店和網(wǎng)上買(mǎi)之外，還可以去哪里買(mǎi)到？
2、70萬(wàn)，在中山某個(gè)鎮(zhèn)買(mǎi)個(gè)一房一廳，樓齡十年了，值得嗎？
鎮(zhèn)區(qū)的房?jī)r(jià)高于中心市區(qū)的房?jī)r(jià)，這是中山市的一個(gè)怪象，原因多半是本地和外地的供應(yīng)商在制造業(yè)發(fā)達(dá)的那些鎮(zhèn)賺到了大把的錢(qián)，因?yàn)樗麄冎涣私獗镜胤康禺a(chǎn)行情以及從眾效應(yīng)，他們一般都又再把這些錢(qián)投資到了他們熟悉的本地的房地產(chǎn)中，像古鎮(zhèn)、小欖、橫欄等鎮(zhèn)都屬于這種情況，我有的朋友就一次性買(mǎi)下了某個(gè)樓盤(pán)的一個(gè)樓梯間從一樓到頂層的全部單元，他們等著樓價(jià)炒高以后出手。
危險(xiǎn)的是，這些鎮(zhèn)區(qū)根本談不上任何宜居的生活環(huán)境，一旦這些鎮(zhèn)區(qū)的制造業(yè)降溫，大量供應(yīng)商和廠長(zhǎng)經(jīng)理等管理人員的撤離，這些樓盤(pán)的價(jià)值將一落千丈，成為真正無(wú)人問(wèn)津的垃圾樓盤(pán)，反觀中山市市區(qū)，生活環(huán)境非常不錯(cuò)、非常宜居：沒(méi)有工廠的污染嘈雜，人均擁有的商業(yè)服務(wù)密度遠(yuǎn)高于北上廣深一線城市和所有發(fā)達(dá)國(guó)家，公園和綠色覆蓋面積都很不錯(cuò)，市區(qū)面積不大，可以隨時(shí)到達(dá)任何你想去的地方，當(dāng)然，隱藏在中山市區(qū)內(nèi)角角落落的美食也是市區(qū)居民與生俱來(lái)的福利。
