簡(jiǎn)單，反正土豆怎么做都好吃。前幾天，農(nóng)夫剛剛教媳婦怎么腌制酸辣椒，而且就是題主所說的這種方法哦，一整顆的辣椒，這樣吃起來才香，如果是想要腌制酸辣椒的話，就要選擇那些長(zhǎng)得非常飽滿的辣椒才行，酸就是醋，辣就是辣椒，合在一起就是有酸味的辣椒，也就是泡椒，酸辣土豆絲被我引導(dǎo)到了泡椒土豆絲。

1、酸辣土豆怎么做？

酸辣土豆絲都不會(huì)做嗎？那么簡(jiǎn)單，反正土豆怎么做都好吃。炒，炸，燒，烤我都喜歡吃，這個(gè)酸辣土豆絲簡(jiǎn)單的很。酸就是醋，辣就是辣椒，合在一起就是有酸味的辣椒，也就是泡椒，酸辣土豆絲被我引導(dǎo)到了泡椒土豆絲，牛不牛！點(diǎn)擊右上角關(guān)注鍵！歡迎瀏覽！酸辣土豆絲到山上人家土里順手采兩個(gè)自己的土豆回來。把土豆洗干凈，削掉不喜歡的皮皮，在用菜刀砍成絲絲，

拿點(diǎn)蒜砍成片片。干紅辣椒砍成兩半，紅椒青椒一樣一點(diǎn)點(diǎn)切絲絲。把鍋燒干水分，放點(diǎn)油，把蒜，辣椒，花椒顆顆甩進(jìn)去，爆出香味，再把土豆絲也甩進(jìn)去，炒幾哈。加點(diǎn)青椒紅椒絲絲，炒均勻，土豆絲，斷生了，就倒點(diǎn)點(diǎn)白醋進(jìn)去炒兩哈，放點(diǎn)鹽巴，丟點(diǎn)雞精，撒點(diǎn)點(diǎn)兒蔥花炒均勻。整完了裝到盤盤里面，端出去就可以開始吃了，友情提示：去人家土里的時(shí)候注意周圍有沒有人，注意安全！要是別人土里不安全可以轉(zhuǎn)向自己家里的地。

不要那么執(zhí)著！酸辣土豆絲好吃的不得了，巴適得板，又酸又辣又脆的土豆絲。想想逗興奮，酸辣可口，營養(yǎng)又還好的不得了！哪個(gè)都要吃！酸辣土豆絲就是一個(gè)普通的家常菜，又便宜又下飯，又好吃又營養(yǎng)！這種菜現(xiàn)在都沒幾樣了。要吃的搞快多吃點(diǎn)！喜歡的兄弟姐妹哥哥姐姐妹妹，大媽大爺們關(guān)注一哈我！給我點(diǎn)個(gè)贊！以上關(guān)于不正經(jīng)的地方都是我扯淡的！上街買土豆就最安全了！危險(xiǎn)動(dòng)作不要模仿！以上的圖片都是網(wǎng)上來的！如侵刪！，

2、怎么腌酸辣椒？

怎么腌酸辣椒？前幾天，農(nóng)夫剛剛教媳婦怎么腌制酸辣椒，而且就是題主所說的這種方法哦，一整顆的辣椒，這樣吃起來才香。方法也不復(fù)雜，這里農(nóng)夫說一說自己家鄉(xiāng)的做法，可能地域不同，腌制的方法也不一樣，所以大家也就不要亂噴哦！首先辣椒的選擇。如果是想要腌制酸辣椒的話，就要選擇那些長(zhǎng)得非常飽滿的辣椒才行，如果你喜歡吃辣的話，就選擇那些快要變紅，但是還沒有變紅的辣椒。

這樣的辣椒皮厚又脆，關(guān)鍵是還狠辣，湖南人的特點(diǎn)就是越辣越過癮，所以這樣的辣椒是最好的。其次，把辣椒去蒂以后，在用水洗干凈，然后用一個(gè)小牙簽，在每一顆辣椒上面扎一些小洞，這樣才更入味哦，最后，如果你家酸菜壇子里面有酸水的話，那把辣椒直接倒進(jìn)去，過幾天就開業(yè)直接吃了，如果沒有酸水的話，那就要現(xiàn)做了。把水燒開了以后，讓它慢慢冷卻。