簡單，反正土豆怎么做都好吃。前幾天，農夫剛剛教媳婦怎么腌制酸辣椒，而且就是題主所說的這種方法哦，一整顆的辣椒，這樣吃起來才香，如果是想要腌制酸辣椒的話，就要選擇那些長得非常飽滿的辣椒才行，酸就是醋，辣就是辣椒，合在一起就是有酸味的辣椒，也就是泡椒，酸辣土豆絲被我引導到了泡椒土豆絲。

1、酸辣土豆怎么做？

酸辣土豆絲都不會做嗎？那么簡單，反正土豆怎么做都好吃。炒，炸，燒，烤我都喜歡吃，這個酸辣土豆絲簡單的很。酸就是醋，辣就是辣椒，合在一起就是有酸味的辣椒，也就是泡椒，酸辣土豆絲被我引導到了泡椒土豆絲，牛不牛！點擊右上角關注鍵！歡迎瀏覽！酸辣土豆絲到山上人家土里順手采兩個自己的土豆回來。把土豆洗干凈，削掉不喜歡的皮皮，在用菜刀砍成絲絲，

拿點蒜砍成片片。干紅辣椒砍成兩半，紅椒青椒一樣一點點切絲絲。把鍋燒干水分，放點油，把蒜，辣椒，花椒顆顆甩進去，爆出香味，再把土豆絲也甩進去，炒幾哈。加點青椒紅椒絲絲，炒均勻，土豆絲，斷生了，就倒點點白醋進去炒兩哈，放點鹽巴，丟點雞精，撒點點兒蔥花炒均勻。整完了裝到盤盤里面，端出去就可以開始吃了，友情提示：去人家土里的時候注意周圍有沒有人，注意安全！要是別人土里不安全可以轉向自己家里的地。

不要那么執著！酸辣土豆絲好吃的不得了，巴適得板，又酸又辣又脆的土豆絲。想想逗興奮，酸辣可口，營養又還好的不得了！哪個都要吃！酸辣土豆絲就是一個普通的家常菜，又便宜又下飯，又好吃又營養！這種菜現在都沒幾樣了。要吃的搞快多吃點！喜歡的兄弟姐妹哥哥姐姐妹妹，大媽大爺們關注一哈我！給我點個贊！以上關于不正經的地方都是我扯淡的！上街買土豆就最安全了！危險動作不要模仿！以上的圖片都是網上來的！如侵刪！，

2、怎么腌酸辣椒？

怎么腌酸辣椒？前幾天，農夫剛剛教媳婦怎么腌制酸辣椒，而且就是題主所說的這種方法哦，一整顆的辣椒，這樣吃起來才香。方法也不復雜，這里農夫說一說自己家鄉的做法，可能地域不同，腌制的方法也不一樣，所以大家也就不要亂噴哦！首先辣椒的選擇。如果是想要腌制酸辣椒的話，就要選擇那些長得非常飽滿的辣椒才行，如果你喜歡吃辣的話，就選擇那些快要變紅，但是還沒有變紅的辣椒。

這樣的辣椒皮厚又脆，關鍵是還狠辣，湖南人的特點就是越辣越過癮，所以這樣的辣椒是最好的。其次，把辣椒去蒂以后，在用水洗干凈，然后用一個小牙簽，在每一顆辣椒上面扎一些小洞，這樣才更入味哦，最后，如果你家酸菜壇子里面有酸水的話，那把辣椒直接倒進去，過幾天就開業直接吃了，如果沒有酸水的話，那就要現做了。把水燒開了以后，讓它慢慢冷卻。