取150g糯米粉放入盆中，然后慢慢注入150g清水，一邊用筷子不斷攪拌，讓糯米粉均勻吸水；2.用手將結(jié)塊的糯米粉揉成完整的面團(tuán)，然后放入盆中稍微壓平；3.將鍋放入蒸籠，大火蒸20分鐘，取出蒸籠，讓其溫?zé)幔?.取適量椰汁和熟芝麻備用；5.在保鮮膜上涂上色拉油，放入面團(tuán)，蓋上一張涂有色拉油的保鮮膜，用搟面杖將面團(tuán)搟成薄片；6.去掉上面的保鮮膜，在面團(tuán)上面均勻的鋪上一層豆沙餡；7.從糯米皮的一邊往上卷，直到完全卷成一卷；8.將卷好的糯米卷用刀切成兩部分，一部分裹上一層熟芝麻，另一部分裹上一層椰蓉，用刀切成小塊,驢打滾食材:糯米粉150g，清水150g，豆沙餡，熟芝麻，椰奶,6.最后切成4cm寬的段，美味的雪球就做好了,驢打滾做法:材料:黃豆粉80g，糯米粉170g,驢打滾練習(xí):1。
驢打滾做法:材料:黃豆粉80g，糯米粉170g。輔料:溫開(kāi)水130克，紅豆沙100克。1.用小火炒豆粉至顏色變黃。2.將糯米粉倒入溫水中，揉成面團(tuán)。3.在盤(pán)子上抹油，將面團(tuán)壓平，放入鍋中。用中火蒸15分鐘。4.將黃豆攤開(kāi)，放入涼透的糯米面團(tuán)中，用一層保鮮膜將面團(tuán)搟開(kāi)。5.撕掉保鮮膜，撒上豆粉，用豆瓣醬卷起來(lái)。6.最后切成4cm寬的段，美味的雪球就做好了。
2、 驢打滾怎么做驢打滾食材:糯米粉150g，清水150g，豆沙餡，熟芝麻，椰奶。驢打滾練習(xí):1，取150g糯米粉放入盆中，然后慢慢注入150g清水，一邊用筷子不斷攪拌，讓糯米粉均勻吸水；2.用手將結(jié)塊的糯米粉揉成完整的面團(tuán)，然后放入盆中稍微壓平；3.將鍋放入蒸籠，大火蒸20分鐘，取出蒸籠，讓其溫?zé)幔?.取適量椰汁和熟芝麻備用；5.在保鮮膜上涂上色拉油，放入面團(tuán)，蓋上一張涂有色拉油的保鮮膜，用搟面杖將面團(tuán)搟成薄片；6.去掉上面的保鮮膜，在面團(tuán)上面均勻的鋪上一層豆沙餡；7.從糯米皮的一邊往上卷，直到完全卷成一卷；8.將卷好的糯米卷用刀切成兩部分，一部分裹上一層熟芝麻，另一部分裹上一層椰蓉，用刀切成小塊。
