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本文目錄一覽

1，怎么做好吃的馬蹄千層糕
2，一包馬蹄粉500克做千層馬蹄糕怎樣做多少碗水
3，千層馬蹄糕的怎么做法
4，馬蹄千層糕的做法
5，如何做馬蹄千層糕

1，怎么做好吃的馬蹄千層糕

1.買一盒細盒的馬蹄粉250g、椰漿一罐靚果種、兩盒純牛奶（200ml）、黃糖/紅糖（喜歡甜的就四專，不是太甜就3專）2.將馬蹄粉平均分開兩份，一半用罐椰漿+純牛奶（兩盒）開漿，另一半（用三碗將黃糖融成糖水，融成糖水后，把糖水放涼，再放入馬蹄粉，兌成漿）3.準備以上的就一層層蒸就得喇，一層大概蒸2分鐘最多3分鐘，只要凝固了就可以放第二層漿（注意：1.有時用黃糖水融的漿，有可能蒸好會有層水的，只要把水倒掉就可以繼續(xù)蒸下一層了；2.如果想要木瓜味，純牛奶換成木瓜味的奶就可以了）

椰汁馬蹄千層糕的做法步驟椰汁馬蹄千層糕的做法圖解11. 所有材料椰汁馬蹄千層糕的做法圖解22. 紅片糖加500毫升左右的水加熱至融化后放涼備用椰汁馬蹄千層糕的做法圖解33. 馬蹄粉到容器里加200毫升水攪拌至糊狀椰汁馬蹄千層糕的做法圖解44. 把椰漿倒入鍋里，然后倒入一半已經(jīng)攪勻的馬蹄粉糊。（一半哦）這是椰漿馬蹄粉漿椰汁馬蹄千層糕的做法圖解55. 另外一半馬蹄粉槳倒入放涼了的紅糖水里攪勻。成了黃色漿糊椰汁馬蹄千層糕的做法圖解66. 鍋里燒開水，拿個不銹鋼盤子，舀入黃色漿糊。入鍋蒸兩三分鐘后，在舀入白色椰漿糊繼續(xù)蒸三分鐘。就這樣循環(huán)蒸至漿糊沒有為止。然后出鍋放涼后在切塊椰汁馬蹄千層糕的做法圖解77. 蒸好的成品圖椰汁馬蹄千層糕的做法圖解88. 切好后的樣子。好好吃哦椰汁馬蹄千層糕的做法圖解99. q彈q彈的。濃濃的椰香

怎么做好吃的馬蹄千層糕

2，一包馬蹄粉500克做千層馬蹄糕怎樣做多少碗水

馬蹄千層糕，Q彈爽口，既好看又好吃，很多人都喜歡吃，一包蹄粉500克要放多少水，這個沒有固定的答案，因為馬蹄粉的質(zhì)量不一樣，吃水也是不同的，大概6碗水就可以，馬蹄糕就是用馬蹄粉加紅糖和椰漿，白糖，水，調(diào)成兩種不同顏色的粉漿，一層黃漿一層白漿蒸制而成。馬蹄千層糕就是用馬蹄粉，椰漿，紅糖，白糖，是等調(diào)成漿，一層一層蒸制而成，好看又好吃，層層Q彈，味道香甜，非常好吃，深受大家的喜歡，特別是小孩子都很喜歡吃，我家小孩就很愛吃，我也會給他做著吃，自己在家做，制作簡單又好吃，下面就給大家分享下做法。一、制作步驟1、食材：馬蹄粉500克、椰漿400克、紅糖300克、白糖300克、水1500克2、準備兩個大一點的盆，把馬蹄粉分成兩份，一個盆里放300克馬蹄粉、加入600克水，攪拌均勻，用過濾網(wǎng)過濾好備用。3、起鍋燒水，鍋里放入600克水，放入紅糖，用小火慢慢煮至融化，融化后關(guān)火放涼，把過濾好的馬蹄粉生漿倒進去，攪拌均勻。4、另一個盆里放入200克馬蹄粉，倒入400克椰漿，加入白糖300克，加入300克水，攪拌均勻，用過過濾網(wǎng)過濾好備用。5、準備一個蒸鍋，過里加入水燒開后，放入蒸盤，第一層放黃糖漿，蒸3分鐘，再放上一層椰漿，同樣蒸三分鐘，倒進去的時候用勺子緩一下，以免把上一層沖破。6、就這樣一層黃漿，一層椰漿，一直到把黃漿，椰漿全部用完，每倒一層都是蒸三分鐘，倒到最后一層的時候，就多蒸一會，防止中間沒熟透，蒸好后關(guān)火出鍋，涼透后脫模切塊就可以吃了。二、馬蹄千層糕小技巧1、每次要舀黃漿，椰漿的時候，都要攪拌一下，以免馬蹄粉沉底，舀的時候要舀一樣多，這樣蒸出來的高度才會一樣，看著也更好看。2、每倒一層都是蒸3分鐘，到最后一層就要多蒸一會，防止中間不熟，一定要放涼透再脫模切塊。3、最好是頭一層是什么漿，最后一層就用什么漿，這樣看起來更好看，糖可以按照自己的口味來放，喜歡吃甜的就多放，不喜歡就少放。4、馬蹄粉要買好一點的，這樣做出來的馬蹄千層糕才會好吃，口感更好。總結(jié)：通過以上的分析，我們知道了千層馬蹄糕的做法，就是用馬蹄粉分成兩份，一份加紅糖和水調(diào)成黃漿，另一份加椰漿白糖、水調(diào)成白漿，用過濾網(wǎng)過濾好，一層黃漿一層白漿蒸制而成，再舀漿的時候攪拌一下再舀，防止馬蹄粉沉底，每一層都蒸3分鐘，到最后一層就多蒸一會，防止中間不熟，蒸好后放涼透再切。感謝大家的閱讀和點贊，祝大家生活愉快，事事順心，有什么問題可以給我留言哦。

一包馬蹄粉500克做千層馬蹄糕怎樣做多少碗水

3，千層馬蹄糕的怎么做法

食材用料馬蹄粉250g水（混合馬蹄粉）100ml水（融黃糖）350ml黃糖3片椰漿400ml牛奶250ml相克食物桂花糖少許油（涂模具）少許千層馬蹄糕的做法千層馬蹄糕的做法圖解11.材料準備好千層馬蹄糕的做法圖解22.先把一包馬蹄粉倒入大碗中把100g清水慢慢倒入與馬蹄粉混合千層馬蹄糕的做法圖解33.剛開始會出現(xiàn)一塊塊的情況再加點水就能攪拌均勻了千層馬蹄糕的做法圖解44.把兩份馬蹄粉平均分成二份千層馬蹄糕的做法圖解55.另取一個大碗加入剩下的350ml水把三塊黃糖融化千層馬蹄糕的做法圖解66.這一步要有耐心慢慢攪拌至全部糖融化千層馬蹄糕的做法圖解77.再取一個大碗倒入全部的牛奶和椰漿千層馬蹄糕的做法圖解88.把二份馬蹄粉分別倒入黃糖水和椰漿牛奶中千層馬蹄糕的做法圖解99.用勺子攪拌均勻無塊狀就可以準備上鍋蒸千層馬蹄糕的做法圖解1010.模具要涂上一份薄薄的油方便脫模大火燒開水千層馬蹄糕的做法圖解1111.第一層先放三勺黃糖漿看不見盤底為好蓋上蓋子大火蒸二分鐘千層馬蹄糕的做法圖解1212.蒸好一層可以看到變透明了上面還有點水沒關(guān)系這是水蒸氣滴下去的千層馬蹄糕的做法圖解1313.第二層椰漿也是三勺也是大火蒸二分鐘千層馬蹄糕的做法圖解1414.蒸好了繼續(xù)放黃糖漿再放椰漿一層夾一層蒸好千層馬蹄糕的做法圖解1515.最后一層黃糖漿全部蒸好我共做了7層蒸好的上面一點水要把水倒掉千層馬蹄糕的做法圖解1616.蒸好的糕要徹底放涼才能切好Q好有彈性千層馬蹄糕的做法圖解1717.切塊千層馬蹄糕的做法圖解1818.放點桂花糖更好吃呢

千層馬蹄糕的怎么做法

4，馬蹄千層糕的做法

教你椰汁馬蹄千層糕爽滑Q彈的做法

材料:1斤馬蹄粉，1.5斤糖(紅糖:片糖:白砂糖=1:1:1)做法:1、將糖加5至6碗水煮成糖水，然后放涼。 (我不喜歡太甜，所以我只用了1.3斤糖;我喜歡深色一點，所以我會用放多一點紅糖) 2、馬蹄粉加2碗水開成漿。然后加入放涼了的糖水，均勻攪拌。 3、用褒湯用的魚袋將馬蹄水隔渣，(馬蹄粉里太多雜質(zhì)了，我一般都會隔兩次渣) 4、蒸盤底抹一層油。 5、隔水蒸，一層層蒸，2至3湯勺一層(視符蒸盤多大)，每層約蒸5分鐘，中途千萬別打開蓋。大約蒸9層，多一層少一層都無所謂。 6、蒸好后散上一點芝麻就完成了。每年這個時候都要做馬蹄糕，大多數(shù)都是用來送人的，從高中開始都做了十年了。心血來潮，還可以整三色馬蹄糕，底下三層是深褐色原味，中間三層是白色牛奶味，上面三層是淺褐色花生漿味。不過今年懶，沒弄三色。隔過渣的馬蹄糕會滑d 一層層隔水蒸

1、把馬蹄粉和冷水加上糖攪均，待用。2、準備一個平底盤子。3、把蒸鍋的水燒開。4、把粉漿攪勻，迅速倒一層進平底盤子，厚度就象你平時吃的千層糕其中一層那么厚，自行掌握。然后蓋上鍋蓋，蒸。。。。。5、待盤子里的粉漿熟透，呈現(xiàn)透明狀，再把粉漿攪勻，馬上再倒一層，就這樣循環(huán)步驟4和5。一直蒸到你滿意的層數(shù)。6、就著盤子離鍋，放涼，想快點就放冰箱。7、切塊這個不用教了吧，愛切什么形狀看自己喜歡啦，最好用涼水粘刀，要鋒利的刀。8、如果加上切碎的馬蹄丁，或紅豆、或綠豆、或薏仁、或葡萄干，就是馬蹄糕、紅豆糕、綠豆糕、薏仁糕、提子糕啦~~~好玩吧，不過那些豆豆什么的要提前蒸熟才行哦，或者加進椰漿、百香果汁、可可粉、咖啡等等不受高溫影響的調(diào)味材料，會變成什么呢？

5，如何做馬蹄千層糕

千層椰汁馬蹄糕用料：馬蹄粉 250g水+白砂糖/紅片糖 500ml椰漿+白砂糖+煉奶+水 500ml做法： 1、秤好兩份各125g的馬蹄粉備用，用量勺量取200ml的水進碗里，記住大概的水位線。2、制作純馬蹄粉漿。量取一碗約200ml體積的白砂糖，再向裝有白砂糖的碗中加水至先前量好的水位線的高度。將糖、水混合物加進125g馬蹄粉中。3、用量勺/碗，量取配方里余下的300ml清水加入馬蹄粉。攪拌至無顆粒。4、制作椰汁馬蹄粉漿。同樣量取一碗約200ml體積的白砂糖，再向裝有白砂糖的碗中加水至先前量好的水位線的高度。將糖、水混合物加進125g馬蹄粉中。5、量取一碗（200ml）椰漿，加入椰汁馬蹄粉漿的容器里。6、余下的100ml液體，用清水和煉奶補齊。把馬蹄粉和椰汁等材料攪拌均勻至無顆粒。7、大火隔水蒸糕。用大湯勺舀一勺純馬蹄粉漿進糕盤，蓋鍋蓋蒸至粉漿凝固（一般3-4分鐘即可），然后加入一勺椰汁馬蹄粉漿，蓋鍋蓋蒸至粉漿凝固。8、如此疊加至與糕盤口齊平。最后再蒸20-30分鐘，視容器大小而定，可用筷子戳戳看是否熟透。985.so/hacs 是保健店，如方便可復(fù)制訪問，謝謝