廚師工作好找,不像很多行業有瓶頸期。作為一名在成都的川菜廚師、在成都能拿五千工資、有句老話不知你聽說過沒有、遠走不如近爬、意思是外面的世界雖很精彩但還是在家好、首先我和你分享一下我這幾年的經歷、我也是一名川菜廚師、從事川萊四十多年、近幾年為了小孫子在打工、雖收入比原來多的多、但不是我想要的結果、因為現在外面的川菜已經不是我們想相的那種傳統口味和效果、我都已經不認識這種川菜了、現在還有人說是新派川菜、簡直不能理解、如果你想把川菜做精做好、那我見意你就在成都工作、邊工作邊學習、邊創新、把自己提升一個檔茨、收入也一定有所提高、如果你為了生活為了家庭那可以出去走走、必盡工資收入要多點、但外面開銷也大、這也看你自己決定。
1、男孩子學廚師畢業以后好找工作嗎?
廚師工作好找,不像很多行業有瓶頸期。比如35/40/50以后這個行業的工作就很難找,甚至不得不面對轉行的危機了,而廚師卻不太局限于年齡限制。總之來說,只要身體好,就業就沒有問題,下面說說廚師的工資,廚師工資其實還湊合。不好的地方在于工作不是太穩定,除非去單位工作可以有保險,工傷,假期,等等福利。所以說廚師整體上還是一個可以選擇的行業,
2、作為一名95后成都廚師,是應該留在成都拿5千左右的工資,還是應該拿7千的工資去外地工作?
作為一名在成都的川菜廚師、在成都能拿五千工資、有句老話不知你聽說過沒有、遠走不如近爬、意思是外面的世界雖很精彩但還是在家好、首先我和你分享一下我這幾年的經歷、我也是一名川菜廚師、從事川萊四十多年、近幾年為了小孫子在打工、雖收入比原來多的多、但不是我想要的結果、因為現在外面的川菜已經不是我們想相的那種傳統口味和效果、我都已經不認識這種川菜了、現在還有人說是新派川菜、簡直不能理解、如果你想把川菜做精做好、那我見意你就在成都工作、邊工作邊學習、邊創新、把自己提升一個檔茨、收入也一定有所提高、如果你為了生活為了家庭那可以出去走走、必盡工資收入要多點、但外面開銷也大、這也看你自己決定。
3、朋友們,哪個菜系的廚師最好找工作?
我是一位魯菜廚師,魯菜不是所有人都認為的“黑乎乎”,“黏糊糊”,其實很多地域做的家常菜都屬于魯菜,新派魯菜也非常注重口味和創新,說實話像我們年輕的魯菜廚師也已經脫離了正宗魯菜的道路,接觸的東西多了,學的也雜,有點融合了別的菜系的特點,形成了很多新派家常菜,在08年我記得去北京工作,有位同事也想去那邊工作,于是拿著很多的獲獎證書去應聘工作,在北京稍微大一點酒店都分很多檔口,有川菜檔、魯菜檔、粵菜檔,他是應聘魯菜,他把證書遞到酒店負責人的手里,結果那人連看都沒看,直接問了他幾個問題1:糟溜魚片口味是什么2:九轉大腸的做法,
還有幾個類似的問題他一聽有點蒙,然后根據他所了解的進行了回答,卻沒有完全回答對,負責人把領到廚房到了魯菜檔,親眼看見真正的魯菜老師傅做的老魯菜,連炒菜的鍋都不是現在的雙兒鍋,都是以前老師傅用的炒勺,而且做的魯菜絕對是正宗的老魯菜。小伙哪見過這種架勢,最后也沒應聘成功,但給這小伙上了一課,我也深有體會,真正的現在的魯菜師傅根本就做不了以前老師傅留下的正宗老魯菜,因為現在接觸的新東西太多了,結果他現在是一位川菜廚師,最后我們總結了真正好找工作的就是川菜,一個好的川菜師傅那時候就很搶手,包括現在年輕人有很多根本就是無辣不歡,包括很多的川菜館更是人滿為患,所以造就了很多的川菜廚師很容易找到工作。