酒店客房管理流程，誰能告訴我酒店里客房里的詳細工作流程和注意事項

來源：整理時間：2023-06-04 17:13:17 編輯：好學習手機版

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1，誰能告訴我酒店里客房里的詳細工作流程和注意事項
2，酒店客房部工作流程
3，客房主管工作流程
4，賓館客房服務(wù)流程和規(guī)章制度
5，酒店客房部管理規(guī)范及要領(lǐng)
6，酒店客房流程

1，誰能告訴我酒店里客房里的詳細工作流程和注意事項

“詳細點的工作流程”在專業(yè)教課書里都有。但因規(guī)模、等級、客源等的不同，各酒店的工作流程會有些差異。如果你不出去實習，哪個單位給你實習成績？如果給你的流程與該酒店不匹配，對你也不利。

這就是旅館的客房服務(wù)員必備的知識了，客房服務(wù)員的準則就是保證客房的干凈、整潔。工作流程：環(huán)形打掃，最常見的一種，或是從里到外的打掃都可以。

誰能告訴我酒店里客房里的詳細工作流程和注意事項

2，酒店客房部工作流程

1.換好制服,到管家部辦公室簽到， 2.閱讀樓層服務(wù)員和領(lǐng)班的交班 3.領(lǐng)取鑰匙和通迅工具 4. 打印次日團隊離店單 5 巡樓，推門，每晚三次，時間分別是 6. 巡視公區(qū) 7. 換班吃夜宵 8. 接受并完成對客服務(wù) 9. 完成公區(qū)晚班主管安排的公區(qū)的特殊清潔 10. 檢查夜間退房酒店消耗及客人遺留物品 11．登記物品的借用情況 12. 根據(jù)客人的要求清潔房間 13. 準備檢查早上離店房房間酒店水消耗和房間物品情況發(fā)及客人遺留物品情況 14．打印預計進店VIP單，預計離店單及房態(tài)表 15．準備早班服務(wù)員的工作表和房態(tài)報表 16.與早班文員交班，交接借用物品，迷你吧消耗情況，客人遺留物品及特殊事宜 17. 交鑰匙及通迅工具 18. 交班填寫工作日志 19.簽退下班 17國旅網(wǎng)(www.17guolv.com)

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酒店客房部工作流程

3，客房主管工作流程

管家部主管崗位職責崗位概述：樓層主管主要負責安排、檢查督導樓層服務(wù)員按標準和程序完成客房清潔任務(wù)，為客1、樓層主管直接對客家部經(jīng)理負責，其下屬包括摟層領(lǐng)班，文員及樓層服務(wù)員。人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并做好客房設(shè)備維修保養(yǎng)，保證操作用具和樓層安全。崗位要求：1、能力a) 具備一定的酒店客房管理知識。b) 熟悉清潔濟和客房用品的用途及機器的性能。c) 具有分配工作、臨督工作人員的業(yè)務(wù)培訓，評價所屬員工工作情況的能力。d) 具有同其它部門聯(lián)系、協(xié)調(diào)的能力。e) 安照酒店的政策與準則，具有靈活處理客人投訴的能力。2、經(jīng)驗：a) 熟悉客房清潔及提供各類客房服務(wù)的業(yè)務(wù)流程。b) 掌握客房清潔和保養(yǎng)方面的知識及客房管理知識和服務(wù)程序。c) 熟悉本酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范。3．操守； a)維護酒店和部門聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對酒店和部門進行誹謗以損害酒店和部門的聲譽或利益。 b)不得私自修改制度。執(zhí)行政策法律、法規(guī)，酒店和部門的政策和制度，不得蓄改或歪曲。 c) 嚴禁泄漏機密，末經(jīng)許可情況下不得擅自使用、復印或任何形式復制或?qū)ν庑孤⒌旰图瘓F的機密資料，包括限于軟件程序、操作手冊及其他一切由酒店和部門提供的運營及操作資料。各項工作描述：1、及時傳達管家部的各項指令并安排、布置、落實。2、安排，調(diào)配員工當值及休假，分配下屬具體工作，檢查，督促員工實際操作是否符合標準，并確保服務(wù)效率和質(zhì)量。3、跟辦特別團體貴賓到店的準備工作，迎候重要貴賓。4、每天檢查貴賓房，抽查客房及空房，巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤地方，確保房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標準。5、負責保管監(jiān)控樓層布草，用品的使用及存放情況。6、保持各種設(shè)施設(shè)備的正常動作，檢查并跟進維修的進展情況。7、按照部門大清潔計劃定期安排客房大清潔。8、定期開展在崗培訓，評估員工表現(xiàn)。9、填寫各班日志，跟辦末完成的工作。10、完成上司分配的其他任務(wù)。配件www.ptisys.com/list.php/50008090.html

客房主管工作流程

4，賓館客房服務(wù)流程和規(guī)章制度

1. 遵守本飯店《員工手冊》和其他規(guī)章制度。 2. 主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益和部門聲譽的事。 3. 熟知飯店和本部門的主要服務(wù)項目,能隨機應(yīng)答賓客的有關(guān)問題。 4. 愛護飯店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物;在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)約各類材料、用劑,降低費用,延長設(shè)備壽命。 5. 各級管理人員須做到盡心盡職，現(xiàn)場督導，嚴于律己，做員工表率，不得以權(quán)謀私，以情違章。 6. 嚴格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的時間更換制服，準時簽到。 7. 不能無故曠工，因有事不能前來工作（或在崗因事不能繼續(xù)工作），應(yīng)事先向主管請假，如果遲到要先向主管說明理由方能上崗；調(diào)班必須經(jīng)過主管同意。 8. 如有家庭住址、通訊方式、婚姻狀況、嬰兒出生、學歷等私人情況發(fā)生變化，應(yīng)及時向行政人事部匯報。 9. 凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報告，假若不能解決，再由領(lǐng)班向客房部匯報。 10. 堅守工作崗位，不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談（遇有特急任務(wù)得到主管的委派除外）。 11. 非工作時間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留和休息，影響他人工作。 12. 服務(wù)員不得攜帶包裹進入工作區(qū)域，客人遺留物品一律上交部門。 13.工作中注意說話輕、走路輕、操作輕。 14. 談吐得體、態(tài)度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭辯，賓客有無禮言行時，應(yīng)克制忍讓，報告上級妥善處理。 15. 對部門工作有意見或建議應(yīng)通過正當渠道向上反映，不亂做評論，不得造謠中傷其他員工。 16. 根據(jù)時間有禮貌地向賓客打招呼，盡可能稱呼客人姓氏和職稱。 17. 在崗工作期間嚴禁接打私人電話。 18. 在飯店任何地方看到雜物均須拾起。 19. 保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、整齊，包括防火樓梯和員工出入口。 20. 客房服務(wù)員在離開客房時，須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上。 21. 在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異常現(xiàn)象立即報告上級管理人員。 22. 如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒，立即通知上級管理人員。 23. 在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到恭桶里去。 24. 工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈，布置整齊。 25. 客房服務(wù)員不得將布草當抹布使用。 26. 不得在客區(qū)坐臥沙發(fā)，使用客桌、客椅、電話等客用設(shè)備。 27. 不得接聽、拔打住客房內(nèi)的電話。 28. 客房服務(wù)員工作時撤出的臟布巾不得放在地面上，應(yīng)放入工作車上的臟布巾口袋內(nèi)。 29. 不要向客人或無關(guān)人員提供有關(guān)飯店管理和其他客人的秘密。 30. 若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲、蟑螂，迅速報告上級管理人員。 31. 對客人額外的要求：如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應(yīng)立即報告客房服務(wù)中心登記。 32. 嚴禁向客人索要或變相索要小費。 33. 客房部員工必須樹立強烈的服務(wù)意識，努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對于賓客的正當要求不可拒絕。 34. 客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能，以便為賓客提供更加專業(yè)、標準、人性化的服務(wù)。 35. 酒店或部門組織的培訓及會議，不得無故缺勤。

客房服務(wù)員規(guī)章制度

5，酒店客房部管理規(guī)范及要領(lǐng)

　　一、持積極的態(tài)度　　在酒店進入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責下屬,身為酒店管理人員應(yīng)持積極的態(tài) 度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責任上，而應(yīng)研究問題如何解決。　　二、重視工作過程的控制　　1、編制領(lǐng)班及服務(wù)員上班輪值表，負責區(qū)域的，制訂月(周)工作計劃，員工每月工作評估。　　2、檢查督導下屬員工工作的規(guī)范化，并使其處于良好狀態(tài)。　　3、抽查已收拾完畢的客房，確保房間清潔和對客人服務(wù)工作的質(zhì)量標準。客房部的清潔工作量大、時間緊，強調(diào)清潔中的注意事項，使服務(wù)員充分理解，杜絕“走捷徑”等情況的發(fā)生，在布置任務(wù)后的及時檢查。　　4、定期檢查長住客人的房間衛(wèi)生及征求長住客人意見，做好提供記錄服務(wù)。　　5、掌握客人抵離情況。貴賓入住前巡視所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。　　6、處理樓層的突發(fā)事件，隨時解決客人的疑難問題。　　7、督促設(shè)備故障的維修，保證房間處于正常狀態(tài)。　　三、加強對成品的保護　　為加強對飯店成品的保護，可采取以下措施：　　1、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理及對尚未接管樓層的檢查。　　2、加強對樓層的控制，客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務(wù)員在樓層值班，在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇到雨天時，還應(yīng)放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。　　3、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。　　四、加強對鑰匙的管理　　客戶部工作繁雜，服務(wù)員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如，可以在每天的簽到簽退流程里順帶加上對樓層鑰匙的領(lǐng)用和歸還一同簽字，使用者不得隨意將鑰匙借給他人，不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。　　五、使部門工作正常運轉(zhuǎn)　　1、按規(guī)范手冊的具體內(nèi)容要求員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容。提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕，對顧客微笑服務(wù)。培養(yǎng)員工的良好習慣是做好客房工作的關(guān)鍵所在，對今后工作影響極大。　　2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。　　3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)，各種清潔保養(yǎng)計劃逐步開始實施。加強對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓，與工程部門保持密切聯(lián)系。　　六、確保提供足夠的、合格的客房　　主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及酒店客房現(xiàn)狀，主動準備好所需的客房。酒店一般開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部管理人員在檢查時卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。這個問題經(jīng)過事先的充分協(xié)商解決起來不難。　　七、加強安全意識培訓，嚴防各種事故發(fā)生　　由工程部人員組織對客房管理人員進行電器及消防器械的培訓，平時工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的無謂流失，特別注意火災隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強防盜意識，應(yīng)事先電話詢問客人可否接見來客，避免服務(wù)人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。發(fā)現(xiàn)可疑人員做好記錄，加強與保安部門的聯(lián)系。

6，酒店客房流程

客房服務(wù)程序及標準　　一、住客迎接程序　　程序標準　　了解客情 1、根據(jù)總臺的通知單，盡可能詳細地了解客情；2、做到“七知、三了解”：知接待單位、人數(shù)、國籍、身份、生活特點、接待標準、、健康狀況；了解客人到（離）店時間、了解車、船、航班時間、了解客人宗教信仰。　　布置房間根據(jù)客人的宗教信仰、生活特點、標準及規(guī)格，對客房進行布置（應(yīng)檢查客房布置是否合乎規(guī)范）　　樓層迎賓 1、迎客服務(wù)：電梯口迎接客人，引領(lǐng)客人進房間，送迎客茶，介紹房間設(shè)施及服務(wù)項目等；2、分送行李：協(xié)助行李生將客人行李（團隊）分送至各房間。　　二、叫醒服務(wù)程序　　程序標準　　接到客人要求叫醒電話 1、鈴響三聲內(nèi)接聽電話；2、按標準程序問候客人、報崗位名；3、問清房號、姓名及叫醒時間；4、重復客人叫醒要求，得到客人確認后，祝君晚安；　　把叫醒要求告之總機告訴對方叫醒要求，請對方確認。　　填寫叫醒記錄填寫客人房號、姓名、叫醒時間并通知相關(guān)崗位人員。　　叫醒沒有應(yīng)答時請樓層服務(wù)員敲門叫醒。　　三、客衣服務(wù)程序　　程序標準　　收客衣 1、客人交洗的衣物或客房服務(wù)員和清掃員從房間收洗的衣物，都必須有客人填寫的洗衣單并簽名；2、如客人未作交代，放在洗衣袋內(nèi)未填寫洗衣單的，不能交到洗衣房洗滌，需征求客人意見后再作處理；3、交洗的客衣應(yīng)進行仔細檢查，有無破損、衣袋內(nèi)有無客人遺留物品；4、按客人填寫的洗衣單，核對客人姓名、房號、日期、衣物名稱、件數(shù)是否相符；5、了解是哪種洗衣類型；6、按酒店規(guī)定時間交洗衣房；7、如洗快件，應(yīng)盡快通知洗衣房；8、有特殊要求的客衣，應(yīng)在洗衣單上注明；9、填寫收洗客衣記錄，盡快將洗衣單傳至總臺入帳；　　送還客衣 1、洗衣房送回客衣時，應(yīng)按洗衣單逐件進行清點（不能折疊的衣物需用衣架掛放）2、檢查洗滌質(zhì)量：衣物有無破損、縮水、有無褪色等；3、送客衣進房間，請客人檢查驗收，清點完畢后向客人道別；4、如客人不在房間，應(yīng)按程序進門，把衣物擺放在床上或掛于衣櫥內(nèi)（將衣櫥門打開）；　　備注當客人投訴洗衣服務(wù)時，應(yīng)報告上級，查找原因，妥善處理；　　四、客人遺留物品的處理程序　　程序標準　　發(fā)現(xiàn)客人遺留物品時，及時報告 1、在客房范圍內(nèi)，無論何地拾到客人的物品，都必須盡快交到服務(wù)中心；2、如服務(wù)員在檢查走客房時發(fā)現(xiàn)了客人遺留物品，應(yīng)及時跟總臺聯(lián)系，將物品交還客人；如客人已經(jīng)離開，則應(yīng)及時上繳樓層領(lǐng)班；3、服務(wù)中心服務(wù)員在收到客人遺留物品時，都應(yīng)記錄在“客人遺留物品登記表”上，寫明日期、房號、拾到地點、物品名稱、拾物人姓名和班組；　　分類 1、貴重物品：珠寶、信用卡、支票、現(xiàn)金、相機、手表、商務(wù)資料、身份證、回鄉(xiāng)證、護照等；2、非貴重物品：眼鏡、日常用品等；　　保存 1、所有遺留物品都必須保存在失物儲藏柜里；2、貴重物品與非貴重物品分開存放，貴重物品應(yīng)專人管理；3、貴重物品存放時間為一年半，非貴重物品保留時間為半年，開啟的食物、飲料及藥品保留時間為三天；4、超過保留期的物品，由客房部經(jīng)理會同有關(guān)部門同一處理；　　認領(lǐng) 1、認領(lǐng)方式：A、直接認領(lǐng)；B、請人代為認領(lǐng)；2、問清有關(guān)問題，無誤后，請認領(lǐng)人簽字，并留下聯(lián)系電話和地址。　　五、迷你吧服務(wù)程序　　程序標準　　發(fā) 放 1、房間迷你吧由樓層領(lǐng)班統(tǒng)一管理，酒水在服務(wù)中心領(lǐng)取；2、由領(lǐng)班按規(guī)定品種及數(shù)量領(lǐng)取，按要求擺放；3、填寫酒水領(lǐng)取登記，品名、數(shù)量應(yīng)相符，并注明發(fā)放時間及發(fā)放人；　　補充 1、服務(wù)班根據(jù)當日客人消費單進行補充，并檢查酒水質(zhì)量和保質(zhì)期；2、將客人消費單客房聯(lián)交于服務(wù)中心；3、住人房消費酒水需經(jīng)客人簽字確認后，再行補充；　　檢查 1、領(lǐng)班查房時對迷你吧物品逐項進行檢查、并登記；2、服務(wù)班對住客房每日三次檢查；3、當客人離店時，服務(wù)班在第一時間進房檢查酒水消費情況，及時報告服務(wù)中心。　　六、送客服務(wù)程序　　程序標準　　準備工作 1、掌握客人離店時間，問清客人是否需要叫醒服務(wù)、是否房間用餐；2、如客次日離店，團隊房要根據(jù)行李多少，安排行李員；3、要檢查客衣情況、各種帳單及各項委托代辦事項是否辦好；4、客人臨行前，服務(wù)員應(yīng)利用房間服務(wù)的機會，檢查各種物品及設(shè)備有無損壞或欠缺；5、臨行前，應(yīng)主動征求客人的意見；　　送別主動為客人按電梯，主動提行李，主動攙扶老、弱，送至電梯口，并致離別祝愿。　　檢查 1、檢查客人有無遺留物品；2、檢查房間設(shè)施設(shè)備有無損壞，有無消費項目；　　七、加床服務(wù)程序　　程序標準　　加床 1、接到加床通知后，隨即提供該項服務(wù)，通常是在客人未住進時完成；2、總臺通知服務(wù)中心后，必須及時在房間報表上記錄加床的房號；3、服務(wù)中心通知領(lǐng)班或臺班作加床服務(wù)；4、檢查備用床是否有損壞，并擦拭干凈，推入房間后鋪好床；5、加床后，需增加房內(nèi)相關(guān)低耗品及備品的數(shù)量；　　注意事項 1、續(xù)住房提早退床，需在“房間報表”上注明退床，并通知總臺；2、退房后，床鋪要盡快收好歸位，備用枕頭、棉被等檢查無問題后，折疊整齊放回原位。　　八、擦鞋服務(wù)程序　　程序標準　　接到要求 1、在接到客人要求后，應(yīng)及時前往客房收取擦鞋籃；2、在過道巡視時，發(fā)現(xiàn)住客房門前的擦鞋籃，應(yīng)立即拿到工作間進行擦拭；　　按要求擦鞋 1、將鞋籃編號，并將客人的房號寫在紙條上放入鞋籃或用粉筆在鞋底注明房號，防止弄混；2、將鞋放置于工作間或服務(wù)中心，按規(guī)程擦鞋，應(yīng)注意避免混色及將鞋油弄在鞋底；　　送還 1、一般應(yīng)在半小時后、兩小時之內(nèi)，將擦好的鞋送入客人房內(nèi)；2、對于提出特別時間要求的客人，應(yīng)及時將鞋送回；3、送還時如果客人不在房間，應(yīng)將擦好的皮鞋放于行李柜側(cè)；　　九、豪華套房及重點房間接待程序　　程序標準　　迎客準備 1、接到住房通知單后，要了解客人國籍、到房時間、人數(shù)、性別、身份、接待單位等；2、按照客人要求布置好房間，并檢查房間設(shè)施設(shè)備是否完好，各種開關(guān)、按紐、照明、音響是否完好，各種物品擺放是否整齊、得當；3、按照規(guī)定擺放好酒吧飲料及酒類；4、擺放好水果（果籃、洗手盅、水果刀、果叉、口布等）、鮮花，做夜床要放置夜床贈品，擺放好總經(jīng)理名片及歡迎卡；5、客人到達前還應(yīng)檢查房間溫度是否得當（根據(jù)季節(jié)調(diào)節(jié)），客人到后再按客人要求調(diào)節(jié)；　　迎接客人 1、客人到達時樓層主管及服務(wù)員要到電梯前迎接，當客人跨出電梯，用英語或普通話歡迎客人，如知客人職務(wù)，則以職務(wù)稱呼客人，使客人感到親切；2、引領(lǐng)客人進房時要落落大方的介紹客房情況，使客人熟悉住房，有賓至如歸感；3、盡快送上熱毛巾、迎客茶；4、服務(wù)員為不打擾客人休息，要盡快離房，離房前要說“請休息，如有事請打××電話。” 　　住客服務(wù) 1、周到、主動地為客服務(wù)。2、客人離房一次，跟房一次（標準：要求恢復客人進房時狀況，但不得移動客人自行放置的物品）。3、客人洗熨的衣服要專人負責。4、送給客人的電報、信件、物品要用托盤送上。5、記錄客人入住日期。　　客人離店 1、離店時，樓層主管、服務(wù)員要在場送行，并致離別祝愿。2、客人離店時清點酒水消耗情況，報給總臺結(jié)帳。3、檢查房間有無遺留物品，及時歸還，并作好記錄。　　十、對客租借用品服務(wù) 　　程序標準　　接到通知 1、電話響三聲內(nèi)按標準接聽；2、仔細詢問客人租借用品的名稱、要求以及租借時間等；　　送用品至房間 1、到服務(wù)中心領(lǐng)取租借用品；2、將用品迅速或在客人約定的時間送至客人房間，向客人說明注意事項，并請客人在《租借用品登記單》上簽名；　　記錄在交接記錄上詳細記錄，以便下一班服務(wù)員繼續(xù)服務(wù)；　　歸還 1、當客人離店時，應(yīng)特別檢查客人有無租借用品及有無歸還等；2、當客人歸還用品時，服務(wù)員應(yīng)做詳細記錄；3、及時將用品歸還服務(wù)中心

一、房間清掃順序 (1)開房率高時：按“請即打掃”房，“VIP”房，退房，住客房，長住房，空房進行打掃。 (2)開房率低時：按“請即打掃”房，“VIP”房，住客房，長住房，退房，空房進行打掃。二、準備工作 (1)檢查工作車上客用品及工具是否齊全。 (2)將工作車靠墻放置，不要離門太近，以免妨礙他人。三、進入房間 1.按門鈴、敲門 (1)首先檢查一下房門是否掛著“請勿打擾”牌或上“雙鎖”。 (2)輕輕敲三下門，聲音不要太大，使客人聽到為標準，同時報身份“服務(wù)員”。 (3)在門外等候10秒鐘，傾聽房內(nèi)動靜，如無反應(yīng)，可重復以上程序兩遍。 2.開門 (1)在確認房內(nèi)無動靜后，使用鑰匙將門輕輕打開2～3寸報明自己的身份，詢問“可以進來嗎？”后方可進入。 (2)如果客人在房內(nèi)，要等客人開門后或經(jīng)客人同意后方可進入并向客人問候，詢問客人“是否可以打掃房間”。 3.開窗戶 (1)拉開窗簾。 (2)打開窗戶。四、巡視檢查 (1)打開所有照明燈具，檢查是否完好有效。 (2)檢查和調(diào)節(jié)空調(diào)到適當溫度。 (3)巡視門、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯、電視、電話及各種家具是否完好，如有損傷，及時報告領(lǐng)班報修，并在“客房清潔報表”設(shè)備狀況欄內(nèi)作好記錄。 (4)檢查有否遺留物品，若有發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即上報并作好記錄。 (5)發(fā)現(xiàn)已消費的酒水，填寫酒水單，在下班時遞送前臺收銀處并報告領(lǐng)班。 (6)隨手將小酒吧冰箱清潔干凈。五、清潔垃圾 (1)將房內(nèi)的垃圾桶及煙缸內(nèi)的垃圾拿出倒掉前，應(yīng)檢查一下垃圾桶內(nèi)是否有文件或有價值的物品，煙缸內(nèi)是否有未熄滅的煙頭。 (2)清潔垃圾桶和煙缸，確保垃圾桶及煙缸干凈無污跡。 (3)清理臟布品 ①將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛起，吊入衣櫥內(nèi)。 ②把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙發(fā)上。 ③換下床上的床單、被單、枕套，連同浴室內(nèi)需要更換的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和足巾)一起，分類點清放入工作車的布品袋內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有破損的布品和毛巾，應(yīng)分開存放(若客人放置了環(huán)保卡則床單、被單、枕套等床上用品不必更換)。 ④同時取出有客衣的洗衣袋。 ⑤從工作車帶進干凈的布品。六、做床 1.鋪床單正面朝上，褶線居中，兩邊勻貼，床單四角拉平包嚴(注意：鋪床時不要用手梳理自己的頭發(fā)，防止頭發(fā)掉入床單)。 2.鋪被單反面朝上，褶線與床單中線相疊，上端鋪到床頭頂端，下垂兩側(cè)勻稱(注意：鋪床時，發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單和被單時要及時更換)。 3.鋪毛毯 (1)毛毯上端距床頭25厘米，兩側(cè)下垂部分勻稱。 (2)將床頭長出毛毯的被單折回，作為被橫頭。 (3)稍用力把下垂兩側(cè)的毛毯，連同被單塞入床墊下面，包緊。 4.套枕套將枕芯塞入枕套，四角對準、整平、拍松，發(fā)現(xiàn)破損或污漬要及時更換。 5.放枕頭將兩只枕頭放在床頭正中，正面朝上，單人床枕套口背向床頭多功能柜，雙人床枕口互對。 6.鋪床罩從枕頭上方將全床罩住，兩枕中間及枕下墊入床罩并均勻褶縫，除床頭一邊以外，床罩的其余三邊下擺勻稱，不長過地面，轉(zhuǎn)角鋪理平整。七、除塵 (1)按順序使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺、門框、燈具及桌面，達到清潔無異物。 (2)使用消毒劑擦拭電話。 (3)擦拭燈具時，檢查燈泡瓦數(shù)是否符合標準、有無損壞，如有應(yīng)立即報更換；保證所有房內(nèi)的家具、設(shè)備整潔。 (4)擦拭各種物件后，隨手將用過的茶、酒具和客用物品放到工作車上。 (5)用吸塵器從里往外，順方向吸凈地毯灰塵。 (6)不要忽略床、桌、椅下和四周邊角，并注意不要碰壞墻面及房內(nèi)設(shè)備。 (7)及時準確地用清潔劑清除地毯污漬。八、檢查 (1)核對和檢查電視頻道。 (2)檢查多功能柜的功能。 (3)檢查整個房間是否打掃整潔、物品擺置是否到位。九、補足客用物品按照規(guī)定的數(shù)量補足客用物品。十、離開房間 (1)關(guān)窗戶。 (2)檢查并整理好窗簾。 (3)將清潔用品放回車內(nèi)。 (4)擦拭門把手、關(guān)燈，并對大門做安全檢查。十一、登記登記時間。