梅州金柚從廣西引種、改良、培育已經(jīng)有百多年的歷史，形成了區(qū)別于廣西沙田柚的特性，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植，口感大體上有兩種。梅州市最大的水庫(kù)，也是最大的荔枝種植基地，渡田河景區(qū)非常美，碧水藍(lán)天，湖光山色，景色十分迷人，一路山花爛漫，流水潺潺;大河兩岸，峰巒蒼翠，綿延起伏，嵐影綽綽;堤巖河灘，綠草茵茵，牛羊成群;眺望群山、有的滿山翠綠、有的或楓紅似火!好一幅如詩(shī)如畫的美景風(fēng)光。

1、哪里有正宗的梅州柚子賣？

廣東梅州梅縣石扇鎮(zhèn)中蜂養(yǎng)殖戶和金柚種植戶為您解答：哪里有正宗的梅州柚子賣？說到梅州，大家在腦海里最先想到的是什么？鹽焗雞？足球？客天下？世界客都？可能每個(gè)人的答案都不一樣，但我知道，一定有部分人最先想到——梅州金柚。梅州不僅是世界客都，也素有“金柚之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，每到金秋時(shí)節(jié)，黃澄澄的柚子便壓彎了枝頭，身處其中，陣陣柚香撲面而來，

梅州主要種植蜜柚和沙田柚，常見的蜜柚種類有白肉蜜柚、黃肉蜜柚、紅肉蜜柚和三紅蜜柚，因口感酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，一直備受人們青睞，其中又以三紅蜜柚最為著名，前幾年因種植面積大，導(dǎo)致近兩年產(chǎn)量激增，供過于求，品質(zhì)好壞參差不齊，整體蜜柚的行情開始走下坡路。其產(chǎn)地以梅州大埔最為出名，是蜜柚重鎮(zhèn)，其次興寧，蕉嶺、平遠(yuǎn)以及梅縣的各個(gè)沙田柚主產(chǎn)地都有種植，以梅縣地區(qū)的最先成熟（中秋前20天左右），大埔為最后，但基本都能在中秋前后成熟，

沙田柚是梅州柚子的拳頭產(chǎn)品，“金柚之鄉(xiāng)”的美譽(yù)也是因沙田柚而得名。梅州金柚從廣西引種、改良、培育已經(jīng)有百多年的歷史，形成了區(qū)別于廣西沙田柚的特性，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植，口感大體上有兩種：爽甜和軟糯，主產(chǎn)地有桃堯鎮(zhèn)、松口鎮(zhèn)、松源鎮(zhèn)、石扇鎮(zhèn)、隆文鎮(zhèn)、丙村鎮(zhèn)等。其中桃堯鎮(zhèn)、松源鎮(zhèn)因地理、氣候等各方面的原因，沙田柚品質(zhì)排在前列，其次就是松口、石扇、丙村等地，品質(zhì)也很不錯(cuò)，

石扇鎮(zhèn)從80年代起就把種植沙田柚作為農(nóng)村脫貧致富的項(xiàng)目來抓，是全市最早的省級(jí)沙田柚專業(yè)鎮(zhèn)，曾獲“全國(guó)優(yōu)質(zhì)柚類商品金杯獎(jiǎng)”，是廣東省金柚技術(shù)創(chuàng)新專業(yè)鎮(zhèn)。種植規(guī)模大，專業(yè)化管理是梅州沙田柚主要的特色，但規(guī)模大了，品質(zhì)就有高有低，即便是蜜柚或沙田柚重鎮(zhèn)也會(huì)因?yàn)楣芾砑夹g(shù)、種植地的地理環(huán)境、當(dāng)年的氣候條件等原因制約著品質(zhì)的提升。

其次，市場(chǎng)上也有很多打著梅州柚子的廣告來銷售柚子，我們且不論是不是正宗梅州柚子，從它的品質(zhì)、口感就與真正的梅州柚子有差異，收購(gòu)商將柚子收回倉(cāng)庫(kù)后，就已將柚子區(qū)分出個(gè)三六九等，好的、高品質(zhì)的柚子，基本不走批發(fā)市場(chǎng)，在倉(cāng)庫(kù)就已被他人預(yù)定或走其他渠道銷售，只有中等和偏下品質(zhì)的柚子，才會(huì)流通到市場(chǎng)上。因此，想要買到好的、正宗的梅州柚子，最好花時(shí)間來梅州，多去柚子主產(chǎn)地走走，蹲點(diǎn)采購(gòu)，

2、梅州興寧哪里有釣魚的地方？

1.梅江區(qū)梅江河釣場(chǎng)類型：江河段釣場(chǎng)魚類：鯉魚草魚鯽魚鰱魚青魚白條黑魚鯰魚鳙魚其他收費(fèi)方式：免費(fèi)區(qū)域：梅州市梅江區(qū)地址：梅江河電話：無聯(lián)系人：無大河什么魚都有，主要魚種如鯉魚、鯽魚、草魚、鯪魚、雄連魚、白條、銀魚。魚餌是垂釣過程中吸引魚的關(guān)鍵，一個(gè)好的魚餌可以讓我們釣魚事半功倍，關(guān)注微信公眾號(hào)：漁樂生活家，回復(fù)【配方】，告訴你怎么制作一款好的餌料，

2.興寧市寧江河釣場(chǎng)類型：江河段釣場(chǎng)魚類：鯉魚草魚鯽魚青魚白條黑魚鯰魚鳙魚收費(fèi)方式：免費(fèi)區(qū)域：梅州市興寧市地址：興寧市城區(qū)電話：無聯(lián)系人：無興寧市寧江河只有春夏秋季節(jié)可以釣魚，冬天基本上都干枯了，是休閑釣魚的好地方。3.五華縣益塘水庫(kù)釣場(chǎng)類型：水庫(kù)釣場(chǎng)魚類：鯉魚草魚青魚白條黑魚其他收費(fèi)方式：免費(fèi)區(qū)域：梅州市五華縣地址：城西北方向，距縣城20公里，離廣梅汕鐵路華城火車站12公里，

電話：無聯(lián)系人：無益塘水庫(kù)位于五華縣城西北方向，距縣城20公里，離廣梅汕鐵路華城火車站12公里。省道華中線、水潭線均經(jīng)此地，該水庫(kù)始建于1971年，集雨面積251平方公里，庫(kù)容1.6億立方米，庫(kù)區(qū)水面1.2萬畝，山地2萬多畝，是梅州市最大的水庫(kù)，也是最大的荔枝種植基地，現(xiàn)有荔枝、柑橙、沙田柚等優(yōu)質(zhì)水果近萬畝。