久久久精品日韩欧美,欧美1区二区,色婷婷香蕉在线一区二区

1，醬悶小魚做法

醬悶小魚開放分類：美食、飲食、烹飪、菜肴、菜譜原料：小魚若干條（以家里食客數定）調料：生姜30克，大蒜30克，豆瓣醬30克，蔥花20克，醪糟30克，黃酒50克，醬油10克，醋5克，白糖5克，菜油30克左右。制作方法： 1、把小鯽魚宰殺洗凈，碼上黃酒去腥。 2、把生姜、大蒜、豆瓣醬切成碎末后，拌在一起， 3、炒鍋上火后，放菜油燒熱。將小鯽魚在鍋里炸一下，撈起。 4、把生姜、大蒜、豆瓣醬的碎末混合物放入油鍋里炒香。 5、將魚放入鍋里，加入冷水，使其剛好沒過魚。 6、慢火燜煮15分鐘，加入醬油、醋、白糖、醪糟。 7、再煮5分鐘后把魚撈起裝盤。 8、在鍋里加入蔥花，收干湯后。把鍋里的湯汁淋到魚上即可。

北京的醬燜小魚貼餅子么？是把小魚洗凈控干，過油，放入作料和醬炒香，放魚加水。開鍋后貼餅子。

醬悶小魚做法

2，美味的醬燜小魚怎么做好吃又簡單做法圖

醬燜小魚的做法1.黑魚洗凈去鱗去臟，用鹽、料酒腌漬一會。2.鍋中放適量油，加入蔥姜蒜炒香。3.將魚用廚房紙吸凈水份，放入鍋中。4.煎至兩面發黃上色。5.加入適量的黃豆醬。（我放了約兩大勺）6.加入適量水、一個八角大火燉開，轉中小火慢燉。7.略嘗一下湯汁的味道，再根據情況決定是否加點鹽。8.湯汁收盡時，出鍋裝盤。

主料小魚干（本地的）100克輔料泡椒泡葁，新鮮的青紅椒，葁蒜、豆瓣醬酸辣小魚干的做法步驟1. 熱鍋下油先放泡椒泡葁豆瓣醬魚干炒香，再放新鮮辣椒和蒜苗炒2分鐘起鍋

食材主料小魚500g輔料植物油適量農家醬適量蔥適量姜適量蒜適量干紅辣椒適量花椒面適量料酒適量味素適量步驟1.將葫蘆子魚肚里的腸子和臟物擠出去，但不要把魚籽擠出來（要從魚頭和魚肚中間的部位擠。2.將擠好的魚用清水沖洗兩、三遍，然后撈出來瀝水。3.把蔥、姜、蒜切成厚片，把紅干辣椒切成段。4.鍋內倒入植物油，燒至七成熱，放入蔥、姜、蒜和紅辣椒爆香。5.倒入兩勺農家醬慢火炒出香味。6.倒入花椒面。7.倒入料酒。8.倒入適量清水。9.將小魚放入鍋中。10.用鍋鏟將小魚翻動幾下，讓小魚全沒入湯汁中。11.蓋上鍋蓋中火燉5分鐘，再改小火燉5分鐘（中間用鏟子輕輕翻動幾次，也免粘鍋底。）。12.撒入適量味素即可。13.將燉好的小魚裝盤上桌，大家可以美美的享用春季味道鮮美的開河小魚啦。小貼士1、不喜歡吃魚頭的可以在擠魚時將小魚的頭去掉。

美味的醬燜小魚怎么做好吃又簡單做法圖

3，醬燜魚的做法

醬燜鯉魚原料：新鮮活鯉魚一條配料：蔥、姜、蒜少許，料酒、東北大醬一袋，糖少許做法：1、油燒熱后，蔥、姜、蒜爆鍋，待炒出香味后，添湯。 2、將魚從中間一切兩半，魚頭切下，剩下的魚橫切成長條形魚段，放入鍋中，加入東北大醬，份量自己掌握，不加鹽，全靠大醬的咸淡調味。 3、再加入少許料酒，喜歡咸甜的，可以加糖，小火熬燉至湯粘稠狀為止，即可出鍋。方法簡單，味道鮮美，咸甜適中，老少皆

家常燜魚的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜利尿食譜營養不良食譜益智補腦食譜動脈硬化食譜口味：咸鮮味工藝：燜家常燜魚的制作材料：主料：鯉魚600克輔料：竹筍20克,大白菜(青口)50克,韭黃20克,木耳(干)20克,豬里脊肉50克,粉絲30克調料：大蔥10克,姜5克,醬油10克,江米酒5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,植物油70克教您家常燜魚怎么做，如何做家常燜魚才好吃 1.蔥、韭黃切成段；姜切末；粉絲浸冷水泡軟；木耳切片。2.將魚去鱗、鰓、內臟沖洗干凈，瀝干。3.鍋中燒熱3杯油，放入魚，炸至表面呈金黃色撈出。4.鍋中留少許油燒熱，放入蔥段、姜片爆香，加入醬油和半杯水煮滾，再放入米酒、白胡椒粉、魚、筍片、木耳、肉片，燒至魚燜熟，將魚撈起盛盤。5.最后將粉絲、清江菜、韭菜放入鍋中，另加適量淀粉水勾芡，淋在魚上即可。家常燜魚的制作要訣：因有過油炸制過程，需準備植物油500克左右；青口白菜又稱清江菜。小帖士-食物相克：鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

燜醬燜魚的制作材料：主料：鯽魚500克調料：姜30克,大蒜（白皮）30克,豆瓣醬30克,大蔥20克,江米酒30克,黃酒50克,醬油10克,醋5克,白砂糖5克,菜籽油30克教您醬燜魚怎么做，如何做醬燜魚才好吃 1. 把小鯽魚宰殺洗凈，碼上黃酒去腥； 2. 把生姜、大蒜、豆瓣醬切成碎末后拌在一起； 3. 炒鍋上火后放菜油燒熱，將小鯽魚在鍋里炸一下，撈起； 4. 把生姜、大蒜、豆瓣醬的碎末混合物放入油鍋里炒香； 5. 將魚放入鍋里，加入冷水，使其剛好沒過魚； 6. 慢火燜煮15分鐘，加入醬油、醋、白糖、醪糟，再煮5分鐘后把魚撈起裝盤； 7. 在鍋里加入蔥花，收干湯后把鍋里的湯汁淋到魚上即可。小帖士-食物相克：鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。

醬燜魚的做法

4，醬燜扔吧魚的做法

醬燜扔吧魚的做法菜系及功效：家常菜譜水腫食譜健脾開胃食譜營養不良食譜通乳食譜工藝：燜醬燜扔吧魚的制作材料：主料：扔吧魚500克調料：姜30克,大蒜（白皮）30克,豆瓣醬30克,大蔥20克,江米酒30克,黃酒50克,醬油10克,醋5克,白砂糖5克,菜籽油30克醬燜扔吧魚的做法： 1. 把扔吧魚宰殺洗凈，碼上黃酒去腥；2. 把生姜、大蒜、豆瓣醬切成碎末后拌在一起；3. 炒鍋上火后放菜油燒熱，將扔吧魚在鍋里炸一下，撈起；4. 把生姜、大蒜、豆瓣醬的碎末混合物放入油鍋里炒香；5. 將魚放入鍋里，加入冷水，使其剛好沒過魚；6. 慢火燜煮15分鐘，加入醬油、醋、白糖、醪糟，再煮5分鐘后把魚撈起裝盤；7. 在鍋里加入蔥花，收干湯后把鍋里的湯汁淋到魚上即可。希望能幫到你！

材料：鯉魚一條調料：蔥花50克、紅椒絲50克、蔥絲50克、姜末10克、蒜末10克、生抽25克、糖20克、醋10克、料酒5克、鹽5克左右、濕淀粉10克、香油2.5克、肉湯50克（沒有用清水也可以）、油1000克（實耗100克）、濕淀粉適量做法： 1、魚收拾干凈后，瀝干水，在魚身兩面個2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深），用胡椒粉和少許鹽稍腌2、將調料調成糖醋汁待用3、紅椒、蔥白切絲用清水漂上待用4、油燒至7成熱，將濃的濕淀粉均勻涂在魚身上，提起魚尾，先將魚頭入油稍炸，再舀油淋在魚身上，待淀粉凝固時再把魚慢慢放入油鍋內5、待魚炸至金黃色，撈出控油放入盤中待用6、炒鍋內留少許油，放入蔥花、姜末、蒜末爆香，再倒入調好的芡汁，待芡汁收濃起鍋澆在魚身上，撒上蔥絲、紅椒絲即可冬瓜排骨清湯原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。