16、放三次冷水煮開三次,至餃子浮起,就可以關火撈起餃子了鮮蝦仁餃子的家常做法,學會了做蝦仁餃子餡,那么蝦仁餃子的.做法就不在話下了,16、放三次冷水煮開三次,至餃子浮起,就可以關火撈起餃子了鮮蝦仁餃子的家常做法,學會了做蝦仁餃子餡,那么蝦仁餃子的.做法就不在話下了,鮮蝦仁餃子的家常做法,學會了做蝦仁餃子餡,那么蝦仁餃子的.做法就不在話下了。
1、鮮蝦仁餃子的家常做法學會了做蝦仁餃子餡,那么蝦仁餃子的.做法就不在話下了。但是蝦仁餃子的做法也有要注意的方面,想要做出口感鮮美,軟硬適中,有嚼勁的餃子,就要我學習了,蝦仁餃子的做法:主料:豬肉餡200g,對蝦適量調料:食鹽適量,雞精適量,生抽適量,芝麻油適量,小麥面粉適量,胡蘿卜適量做法:1、面粉倒入清水。2、揉成光滑的面團,餳發半小時以上,3、豬肉餡剁成肉糜。4、蝦扒皮,去蝦線,5、剁成肉糜。6、加入白胡椒粉、鹽、雞精、生抽、香油,7、攪拌均勻。8、胡蘿卜剁碎,擠去水分,放入豬肉餡中,9、面團揉成光滑的面團。10、搓成長條,11、揪小面劑。12、搟成中間厚,邊緣薄的餃子皮,13、填餡。14、包餃子,15、鍋子放水,燒開,放入餃子。16、放三次冷水煮開三次,至餃子浮起,就可以關火撈起餃子。