其中河南有三個地方的方言，和中原官話有點差異。說起河南話，我們會想起很多經典的話語，中原官話，就是我們常聽到的河南話的味道，中在河南話中，也有一些地域的分別，更多河南歷史文化原創內容，歡迎關注@歷史寶藏，信陽地區，因為受荊楚文化的影響，方言也有點湖北話的味道。

1、“卷心菜”用你的家鄉話怎么說？

卷心菜在我們當地大家都叫它包菜或者包心菜，還有個更好聽的名字叫甘藍，是平時百姓餐桌上最常見的一道菜，可以涼拌，熱炒用途很大，一般的飯店里都會有這么一道菜名字：手撕包菜，非常受歡迎。說到卷心菜了，今天小編獻丑給大家講下卷心菜育苗小技巧吧，以便喜歡的朋友借閱，卷心菜的最佳播種時期每年的3月份到7月份，這時候大多數卷心菜都進入了播種時期！在這個時間段播種的卷心菜比別的時期播種的卷心菜要好吃很多，口感什么的都比較好！土壤的選擇：好的土壤是可以使卷心菜長的更好，選擇一個土壤相對肥沃的，土要用沙土最好，透氣性強，松軟，這樣能是幼苗更好的額發芽。

育苗方法：種植卷心菜時先把種子消毒，進行育苗，之后再移栽到田地里面，在寒冷的地方，進本都會在2月到3月的時候，在溫室里面進行育苗，進本要進行2個月左右的育苗期，在華北一般都會使用2種方法進行育苗，育苗期一般都會在41天到51天。在秋天種植的卷心菜，要在6月到7月進行育苗，基本要經過36天到41天育苗期，

在夏天種植的卷心菜，要在4月到5月開始育苗，要經過31天到41天的育苗期。定植技術：卷心菜生長的土壤溫度一般要在6度以上，所以在種植的時候，要把握好氣候溫度，然后定植，在北方，因為春季基本都會比較干旱，所以最好用平畦的方式進行來種植；在夏季，一般都會溫度高，雨水也多，所以這時，就要多帶土，避免傷害到根部，在種植之后，要及時進行澆水，可以使成活率更高一點，

肥水管理：在定植以后，需要及時進行澆水，因為這時，溫度比較低，在進行澆水之后，要中耕把土壤松一松，這樣既可以保墑，還可以是土壤的溫度增加一點，使根部能達到可以正常生長的溫度。等到開始蓮座期，這個階段，所需要的水分還有肥料都要比較多，可以進行追肥，一般情況下一周追加水肥一次就行了。以上就是小編給大家分享的卷心菜育苗技術，如果有意想種的話，一定要收藏關注哦，我是【子灃說三農】每天更新農業種植技術，

2、河南有幾大方言？最難聽懂的是哪兒的方言？

歡迎打開歷史寶藏。說起河南話，我們會想起很多經典的話語，例如一句有味道叫罵：咦，你個鱉孫。還有河南人都愛說的：中在河南話中，也有一些地域的分別，河南省大部分地區都位于為中原官話區。中原官話，就是我們常聽到的河南話的味道，其中河南有三個地方的方言，和中原官話有點差異。最難懂的，就是林州話了，林州、安陽、鶴壁這一豫北區，就是上圖紅色區域，當地的方言，受晉語影響，再加上這這一片比較封閉，著名的紅旗渠的故事，就是在這里。

就在這個區域，保留下來晉語的味道，舉個例子就能知道林州話的神奇之處的。除了林州話，河南話中和中原官話有較大區別的，就是信陽話了，信陽地區，因為受荊楚文化的影響，方言也有點湖北話的味道，信陽話不僅語速快，還h，f不分，對于大部分河南人來說，信陽話也是比較特殊的。更多河南歷史文化原創內容，歡迎關注@歷史寶藏。