4.取出煮熟的羊排，控制水分,用兩次正好；3.用保鮮袋腌制羊排比較容易,6.拌羊排腌制2小時以上,羊排洗凈；2.用全料腌制羊排，最好隔夜；3.腌制把羊排拿出來按摩兩三次，為了味道更好；4.腌制好的羊排控干湯，用錫紙包好放入烤箱180度烤40分鐘；然后打開錫紙繼續烘烤上色。

羊排含有豐富的蛋白質，并含有多種維生素和微量元素。羊排脂肪很少，愛美的女性朋友不用擔心吃了羊排會發胖。羊排是溫熱的食物。冬天吃羊排可以增加身體熱量，幫助身體抵御寒冷。羊排有助于胃腸黏膜的修復。經常吃羊排可以幫助腸胃消化，有抗衰老的作用。羊排對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血有很好的治療作用。羊排還有補腎壯陽的功效。氣血兩虛、腎虛楊燦的男人吃羊排調理。

烤羊排怎么用腌制 烤羊排法主料:羊排750g，輔料:大蔥一段；醬油2湯匙；孜然粉適量；辣椒粉適量；芝麻適量；一塊姜；幾顆花椒；八角一個；一把茴香；料酒1勺；高度白酒1勺；燒烤醬2湯匙；1勺醬油。1.準備750克羊排。2.解凍后用清水浸泡2小時，清洗后再加水。3.大火煮開后去除浮沫，放入蔥、姜片、茴香配胡椒粉、料酒、白酒，煮30分鐘，加入適量鹽再煮10分鐘。4.取出煮熟的羊排，控制水分。把它放在一個容器里。5.加入燒烤醬、醬油、孜然、辣椒粉、芝麻拌勻。6.拌羊排腌制2小時以上。7.烤盤墊上錫紙，羊排放在錫紙上。8.羊排再蓋上一層錫紙，9.190度捏邊20分鐘，然后拿出來刷。

食材:蔥半根、姜、咖喱粉、孜然粉、鹽、糖、料酒、蔥、姜、蒜末。做法:1。羊排洗凈；2.用全料腌制羊排，最好隔夜；3.腌制把羊排拿出來按摩兩三次，為了味道更好；4.腌制好的羊排控干湯，用錫紙包好放入烤箱180度烤40分鐘；然后打開錫紙繼續烘烤上色。幾句話:1。羊排可以在超市買到。都洗干凈重新包裝。在家沖洗就行了。2.我用一小盒李錦記的甜面醬。味道不錯，有點甜，量也比較少。用兩次正好；3.用保鮮袋腌制羊排比較容易。把所有材料和羊排放進去拌勻，放冰箱不占地。

準備材料:羊排兩塊，黃芥末醬適量，橄欖油適量，鹽適量，姜適量，黑胡椒適量，迷迭香適量，紅酒適量。1.羊排洗凈瀝干水分備用；2.在碗中加入適量的橄欖油、黑胡椒、鹽、芥末醬和迷迭香粉，3.加入適量紅酒，攪拌均勻成醬。4.將調好的醬料倒入羊窩中，用保鮮膜密封后放入冰箱腌制3小時，5、烤盤鋪錫紙，放羊窩，烤箱上下火230度，放在中層烤12分鐘，直到羊窩呈金黃色。6.時間到了，拿出來裝盤吃。