每個城市都有夜市，我去過的地方不是很多，對其他地方也不甚了解，我就以廣東的夜市來舉例。下面我就說說廣東夜市比較火的食物種類，廣東每個夜市的宵夜必有燒烤，在廣東什么食材都可以烤，有燒烤就必定有烤魚跟生蠔，還有就是粉類，炒的湯的都有，還有我每次宵夜必點的炒螺，食物太多了，不能一一介紹。

1、哪里城市夜市多，擺地攤，賣小吃的？

每個城市都有夜市，我去過的地方不是很多，對其他地方也不甚了解，我就以廣東的夜市來舉例。廣東的夜市夜宵可以說是全國一絕，晚上一過七點整條街都擺滿了吃的，哪怕你處在非常偏僻的地方，只要出去轉(zhuǎn)個彎就能夠看到有賣吃的，陳曉卿說廣東人之所以熱衷吃宵夜是因為以前沒有空調(diào)，加上廣東夏天天氣燥熱，人們不想待在家，就會約三兩人在外面露天聊聊天吃點東西乘涼，后來吃宵夜的習(xí)慣就一直保留了下來，

廣東的夜市一般會在菜市場附近和一些居民樓聚居區(qū)，還有就是一些工業(yè)區(qū)，也就是周圍有很多工廠的地方，因為這些地方外來務(wù)工人員很多，人們晚上下班順手打包點宵夜回宿舍吃或者喝兩杯小酒吃點東西再回宿舍。下面我就說說廣東夜市比較火的食物種類，廣東每個夜市的宵夜必有燒烤，在廣東什么食材都可以烤，有燒烤就必定有烤魚跟生蠔，還有就是粉類，炒的湯的都有，還有我每次宵夜必點的炒螺，食物太多了，不能一一介紹，

還有就是酒了，酒，或許不是宵夜必需但很有必要，還有一點就是，在廣東擺攤不管是宵夜還得地攤都不會有城管趕，但必需得是在指定地方擺賣，而且一定要交攤位費，攤位費可以按月交，按季、按年交都可以。如果想來廣東擺攤做美食，可以隨時咨詢我，我會給你意見，最后祝你生意興隆，財源廣進，食物入胃，美食入心。希望大家喜歡，

2、在東莞長安晚上空閑時間，打算做地攤，請教行內(nèi)人，哪里可以擺，新手要注意些什么？

東城區(qū)：主山市場，其他未考察黃江鎮(zhèn)：佳榮超市到南康百貨之間的步行街，〈十字路口中間段〉長安，長青街長安鎮(zhèn)中心，〈嚴(yán)管中〉〈錦夏步行街，晚上才有人〉。金三角市場，《沙頭東大街大新百貨，收費》上沙萬洲廣場，夏崗市場，佳榮廣場，好象還有個上角，但沒去考察過，常平：商業(yè)步行街，〈現(xiàn)在嚴(yán)管中，要到9點左右才可以出攤〉元美市場，大朗：大朗醫(yī)院后門，〈長富步行街，收費5元〉。