吃早餐叫過早，可能是湖北很多地方的叫法。”，他們當(dāng)然不知道湖北人里面還有另外的講究，我是湖北宜昌人，祖籍漢川，青年時(shí)期在武漢求學(xué)四年，我從湖北到廣州十幾年，部門每次來了新人，都會(huì)互相介紹，我從牙牙學(xué)語，長輩們就一直叮囑我們，說我們是漢川人，可能是先輩擔(dān)心子孫后代忘了來路。

1、湖北宜昌一女子公交吃早餐被說沒公德，怒懟說“就要吃，哪個(gè)動(dòng)我試試”，你怎么看？

公交車上偶爾吃早飯這件事真無所謂，誰沒個(gè)趕時(shí)間的時(shí)候，雖然有規(guī)定公共場合不能這樣，但這種類似規(guī)定，有啥作用不？法律都不見的有作用，提醒電梯內(nèi)別抽煙，最后抽煙人死了，提醒人還得賠錢。還有啥時(shí)候我們的寬容心這么低了？都是趕公交的互相諒解，早餐氣味又不是毒氣，也不會(huì)有多么難聞吧，最后，建議那些無法忍受，寬容不了他人的，買輛私家車吧，這樣才能有檔次。

2、為什么湖北人吃早餐，要叫過早？其他地方還有什么叫法？

謝邀！吃早餐叫過早，可能是湖北很多地方的叫法，我的家鄉(xiāng)也不例外。不過一般情況下，自己一家人吃飯，還是說吃早飯，什么情況下叫過早呢？在早些年，至少從我記事的時(shí)候起，往往是家里來了稀客，小住幾日。早上主人弄上油條，雞蛋，米花，糯米酒，檔次更高點(diǎn)的可能還有買來的酥餅點(diǎn)心之類，總是滿滿一大碗端上桌子，讓客人享用。

客人過早的時(shí)候，我們小孩子就早已被支開，媽媽總是把鍋里剩下的湯放點(diǎn)白糖，讓我們躲到別處喝，那真解不了饞?。∵@樣的過早，是不用菜的。再說已經(jīng)吃下那一大碗，也就足夠飽了，其實(shí)，除了過早，也還有過中的說法。那時(shí)候的手藝人都是走村串戶，有木匠到家里做兒子結(jié)婚的家俱，早上背著斧子來先過早，再簡單吃點(diǎn)飯菜，一般早上不喝酒，

中午飯之前又得泡上油條，米花之類過中，過了中一小會(huì)兒就吃午飯，午飯的菜總是盤子碗擺滿桌子。師傅可以多飲幾杯酒，徒弟是萬萬不能的，那時(shí)候的人都很“秀氣”（家鄉(xiāng)話，斯文之意），特別是帶了徒弟的師父，吃飯座次坐姿都有講究。不管多好吃的菜，都不能放肆地去享用，有些菜（如香腸之類），不到結(jié)工那一天，是很少動(dòng)筷子的，

除非主人家特別殷實(shí)，又特別的盛情難卻，才夾一塊兩塊下酒。其它如裁縫，修房子，打院墻的藝人都是如此，一個(gè)過早的話題，之所以說了這么多，一方面是因?yàn)樵掝}引起了懷舊，另一方面，是我感覺以前的物質(zhì)生活條件不好，但鄉(xiāng)風(fēng)民風(fēng)總是那樣純樸，人總是那樣樸實(shí)。主人可以自己不吃好的，但凡客人藝人來了絕不虧待，今天的過早，已經(jīng)變得花樣百出。

名字是過早，實(shí)際已帶上了許多功利思想，有哥們義氣的朋友，經(jīng)常已過早為名，喝得酩酊大醉的；有相互利用的關(guān)系人群，有些人直接就是“喝早酒”喝出名利，喝出小官來了。小小的過早名堂太多，蕓蕓眾生的過早，不過一碗面條，或一碗餛飩，要么幾個(gè)饅頭，一碗稀飯，于鬧市街頭三下五除二，就解決了問題。到底是出入賓館酒樓過早好，還是小攤前的五六元吃飽好，

3、為什么湖北人把吃早飯叫“過早”？

古代百姓一般都只吃午餐和晚餐，只有豐衣足食的年代和富人才吃早餐。所以能吃早餐是一種富足的表現(xiàn)，百姓之間互相打招呼問過早沒有也有詢問是否豐衣足食的意思，至于為什么叫過早可能跟湖北的武漢特殊位置有關(guān)，過早這個(gè)說法最早來自于清朝的武漢。武漢在當(dāng)時(shí)是五省通衢碼頭城市，大部分經(jīng)濟(jì)生活都跟碼頭有關(guān)，早上的體力必須保證，所以一般必須早上要吃飯。

早起的鳥兒有蟲吃，早上時(shí)間緊張以至于吃飯的時(shí)間必須壓縮，而且越是底層從事于底層體力勞動(dòng)的民眾越是要求食物飽肚，于是造成了武漢特色的早餐，熱干面、豆皮、糯米雞這類可以邊走邊吃的飽肚食物，由于吃飯時(shí)間短就把早餐說成了過早?！斑^”這個(gè)詞在這里就是很快的意思，那么過早就是快速吃飯的意思，根據(jù)祖輩在碼頭工作的經(jīng)歷，碼頭上扛包的工人一般都整天肩扛200斤的貨物從碼頭搭在船只之間的搖搖晃晃的木板上走過，需要強(qiáng)悍的體力和耐力。