我國疆域遼闊,養驢歷史悠久,目前肉驢養殖主要集中在東北、華北、西北等地區的少數幾個市縣,主要品種包括關中驢、德州驢、廣靈驢、泌陽驢、新疆驢等。我國農戶肉驢養殖的積極性不高,且肉驢養殖業的發展需要一定時期的培育,因此未來我國肉驢市場仍將保持較大的供給缺口,肉驢養殖項目具有良好的投資前景和可行性。
1、哪里有收購驢的?
我們河北張家口有太多的驢肉館,需要大量的毛驢,供不應求!張家口陽原縣化稍營是當地有名的驢肉之鄉,有驢肉館十幾家,你可以來考察一下!天上龍肉地下驢肉,這里很多人愛吃驢肉,所以毛驢需要量很大!另外河北保定驢肉火燒是名吃,當地毛驢也需求量不少!只是今年毛驢價格有下跌趨勢,大約為20%左右,做毛驢養殖也要謹慎!阿膠這幾年銷量不暢,也是導致毛驢價格下跌主要原因!。
2、養驢市場怎么樣?
新思界很高興能回答你的問題,想了解更多行業資訊就請關注“新思界網”,給您提供最新、最全面、最有深度的行業分析及投資建議,我國疆域遼闊,養驢歷史悠久,目前肉驢養殖主要集中在東北、華北、西北等地區的少數幾個市縣,主要品種包括關中驢、德州驢、廣靈驢、泌陽驢、新疆驢等。俗話說天上有龍肉地下有驢肉,驢肉具有很高的營養價值,從毛驢自身價值來說,毛驢一身都是寶,
屠宰后的毛驢,其肉用來做佳肴,其骨用來做骨粉,其皮用來提煉驢膠。驢奶價值也很高,是人奶的最佳替代品,且驢奶具有滋潤皮膚,改善面部環境的作用,隨著人民生活水平的日益提高和消費觀念的不斷更新,驢肉獨特的營養和鮮美的風味以及驢產品的藥用價值越來越受到人們的重視,肉用驢生產的產品需求日益增長。同時,驢皮熬制的阿膠是珍貴的藥物,近年來隨著消費者保健意識增強,阿膠需求量不斷增加,越來越多的阿膠企業增加了對驢皮的需求量,
與市場需求日益增長相對應的是肉驢存欄量的不斷減少,根據新思界產業研究院發布的《2017-2021年肉驢養殖行業市場深度調研及投資前景預測分析報告》顯示,2001年中國毛驢存欄量為885萬頭,到了2016年毛驢存欄量減少到556萬頭。對于肉驢消費市場高漲而養殖積極性并不高的原因,新思界產業研究院發布的《2017-2021年肉驢養殖行業市場深度調研及投資前景預測分析報告》指出,驢長期以來一直是我國勞動人民役用和交通運輸的主要工具,在農業生產發展中起了很重要作用,
隨著國內經濟的不斷發展,機動車的普及,毛驢的役用價值越來越低,使毛驢的飼養量逐漸減少,一些地方的農民沒有養驢的習慣,或是片面認為養驢不如養豬、牛、羊賺錢,加之對市場信息不靈敏,不了解肉驢行情,導致肉驢養殖發展緩慢,更嚴重的是屠宰戶在利益的驅使下,對本地毛驢大量屠宰,使毛驢資源愈來愈緊缺,飼養量越來越少,從而形成了惡性循環,我國毛驢存欄量不斷減少。
新思界農業投資分析師表示,肉驢養殖是傳統畜牧業的一個組成部分,未來隨著越來越多的消費者了解到驢肉、阿膠等相關產品的營養價值和保健價值,肉驢需求量將繼續保持不斷增長的態勢,然而,我國農戶肉驢養殖的積極性不高,且肉驢養殖業的發展需要一定時期的培育,因此未來我國肉驢市場仍將保持較大的供給缺口,肉驢養殖項目具有良好的投資前景和可行性。
近年來,隨著居民生活水平的提升和營養保健意識的增強,肉用驢生產的產品需求日益增長,而受養殖技術不足、養殖觀念落后等因素的影響,肉驢存欄量不斷減少,近年來,已有部分肉驢養殖項目建設起來,但整體來看肉驢養殖業仍存在諸如飼養方式、養殖技術落后等問題。針對目前肉驢養殖項目中存在的問題,新思界農業投資分析師在《2017-2021年肉驢養殖行業市場深度調研及投資前景預測分析報告》中提出了幾種推動肉驢養殖項目盈利增收的模式:其一,采取“基地 合作社 農戶”的運營模式“基地 合作社 農戶”的運營模式指以農業合作社為中心,聯合周邊肉驢養殖戶,以龍頭帶基地,基地帶農戶,采取現代企業的經營管理模式,采用分散飼養、集中育肥,統一原料采購、技術培訓指導和產品銷售。