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1，雞湯面的做法雞湯面怎樣做

主料雞蛋 (1個)干面條 (200g)小白菜 (50g)輔料50g (適量)廚具無分類清淡煮十分鐘簡單難度雞湯備用。干面條備用。雞蛋整個帶殼煮好，小白菜洗凈備用。把雞湯倒入炒鍋里，煮沸。把干面條放進去煮。再次煮沸時把小白菜放進去燙熟夾起，煮至面條熟即可，如果不夠咸，加一點點鹽。面條裝盤，放上小白菜和雞蛋即可開吃了。

雞湯面的做法雞湯面怎樣做

2，雞湯面怎么做

主料1人份雞蛋面1把雞1只輔料香菜（切碎）1把洋蔥（切丁）　2個胡蘿卜（切丁）　2根大蒜　2瓣西芹（切丁）　3片食鹽1小勺胡椒粉1小勺雞湯面步驟1將雞切塊，除去多余的脂肪，然后在骨頭上切幾刀，這樣豐富的鈣就會滲入湯中步驟2將雞塊放到大鍋中，放入大蒜、生姜、枸杞，加水燒沸步驟3用勺子撇去浮在上面的泡沫，再用小火慢煮一個半小時步驟4將雞塊撈出，冷卻后剔除骨頭，雞肉絲盡量保持干燥步驟5將雞湯倒入一個大的耐熱碗，同時過濾湯里的殘渣步驟6將鍋沖洗干凈，加入2湯匙油，倒入切碎的芹菜、胡蘿卜、洋蔥，用中火燒5分鐘左右，直到菜變軟步驟7加入雞湯，撒上鹽和胡椒粉調味，繼續煮15分鐘步驟8加入碎雞肉和面，繼續煮，直到把面條煮熟步驟9撒上一些香菜。雞湯面做好啦，好香啊

雞湯面怎么做

3，怎么做好吃雞湯面的家常做法

雞湯面的家常做法材料【主料】掛面適量，雞湯適量【輔料】上海青1棵，雞蛋1個，胡蘿卜少許，香菇3朵，鹽少許做法1、將各種材料準備好，面條、青菜、雞蛋、胡蘿卜、雞湯、香菇；2、青菜洗凈，香菇去蒂洗凈，胡蘿卜切花；3、鍋中加水燒開，放入掛面，轉成小火，待面條煮得有點變軟時磕入雞蛋，保持小火繼續煮；4、另起一鍋，倒入雞湯，煮開；5、往湯里加入蔬菜煮熟后盛入碗中，從鍋里將面條撈出來放入湯里，再把雞蛋放在上面就可以享用了。

用料土雞一只小蔥姜片紅棗雞湯面的做法將土雞清洗干凈，剪去雞尖放入湯煲中將小蔥、姜片和紅棗洗凈往湯煲中倒入沒過土雞的涼水蓋上蓋子，開火將水煮沸，撇去浮沫蓋上蓋子，轉小火慢煲2小時以上,中間不要開蓋，要一次加足水量最后在煲好雞湯后放鹽，轉大火繼續煲10分鐘后關火將雞油撇出，在小砂鍋中倒入適量的雞湯待煮沸后，加入面條煮制沒有硬芯關火加入雞翅、雞腿和適量的青菜即可小貼士1.煲雞湯時一定要冷水下鍋，這樣雞肉與水溫逐漸同時升高，從而可以充分釋放雞肉的營養與香味。 2.煲雞湯時要先開大火燒開后再轉文火，因為使用的土雞肉質夠好，因此無需事先焯水，等水沸騰后撇去浮沫轉文火即可。（使用土雞煲湯，調味料只需放入一把小蔥、兩片姜片和一顆紅棗即可，紅棗可使雞湯更鮮美）

食材明細雞蛋1個干面條200g小白菜50g50g適量鹽適量清淡口味煮工藝十分鐘耗時簡單難度雞湯面的做法步驟雞湯面的做法步驟：1 1雞湯備用。雞湯面的做法步驟：2 2干面條備用。雞湯面的做法步驟：3 3雞蛋整個帶殼煮好，小白菜洗凈備用。雞湯面的做法步驟：4 4把雞湯倒入炒鍋里，煮沸。雞湯面的做法步驟：5 5把干面條放進去煮。雞湯面的做法步驟：6 6再次煮沸時把小白菜放進去燙熟夾起，煮至面條熟即可，如果不夠咸，加一點點鹽。雞湯面的做法步驟：7 7面條裝盤，放上小白菜和雞蛋即可開吃了

怎么做好吃雞湯面的家常做法