先準備好干香菇、干木耳、干黃花菜、干香草、面筋、生雞蛋、五花肉，三樣干貨用清水浸泡,3.紅粉皮面，黃瓜絲，青蒜，水煮黃豆，煮豆芽等,面團要硬，揉好后搟成薄片，根據口味切成不同寬度,先上配菜，把面澆上鹽水，放入面條，拌好面，放上蒜黃瓜條，最后喝點面湯,2.鹵必須體現天津，咸鮮的味道,traditional天津撈面指打鹵面1。
先準備好干香菇、干木耳、干黃花菜、干香草、面筋、生雞蛋、五花肉，三樣干貨用清水浸泡。做法:1。鍋里放油，油熱時放蔥姜末入鍋，炒肉片，放料酒，醬油，大料(八角)。2.肉熟后加入三種干貨等輔料控制水分，翻炒均勻。3.放入水，大火燒開鹵水，小火繼續煮20分鐘以上。4.加入，直到它聞起來很香。
2、 撈面的鹵怎么做traditional天津撈面指打鹵面1。面團要硬，揉好后搟成薄片，根據口味切成不同寬度，煮好后可以過涼水，過水叫，或者直接用鍋拌著挑。2.鹵必須體現天津，咸鮮的味道，必須有豬肉、蝦、香干、木耳、菜花等。，調味后會變厚，3.紅粉皮面，黃瓜絲，青蒜，水煮黃豆，煮豆芽等。4.大蒜、黃瓜條等，5.注意配菜如單筋、韭菜炒雞蛋、青椒肉絲等。先上配菜，把面澆上鹽水，放入面條，拌好面，放上蒜黃瓜條，最后喝點面湯。
