small餛飩主料是鮮豬肉250g，和餛飩皮15片輔料是蝦皮5g紫菜5g香菜5g蔥10g姜10g調料鹽5g步驟1,3.煮餛飩和蝦皮、紫菜、香菜一起放在大碗里,撒上小蔥,豬肉為主料餛飩皮為輔料,2.餛飩將拌好的肉包在皮里，依次放入沸騰的熱水中，當餛飩浮出水面時撈出。
豬肉為主料餛飩皮為輔料。泡木耳，雞蛋，蔥，姜，蒜，蒜苗，香菜，廚具，平底鍋，炒菜鍋，分類零食，咸鮮十分鐘。準備普通難度的原料。將200克前腿肉洗凈，加入木耳和蔥、姜，剁成肉末。你可以用面團制作自己的皮膚。麻比較懶，可以直接從市場買。
1。將青蔥切細。2.將鹽、小蔥、雞蛋、雞精放入肉末中。3.攪拌均勻。4、放開小亂皮，中間放適量肉。5.亂七八糟的皮堆成斜三角形，三角形右邊的肉餡涂上一點汁液。6.改變肉末皮的左右方向，把多汁的一面調整到左邊，然后把皮平放在左右手指之間，右手中指放在皮的中間位置，彎曲疊放，右三角邊蓋住左三角邊，也就是沾滿汁液的一面。7.燒開鍋里的水，在大碗里放入大蒜、醬油、食用鹽、醋、老干媽辣椒辣椒雞丁、香油、辣椒油、花椒油、味精，舀一點開水到大碗里，用筷子把調料攪拌均勻。8.將生菜煮熟，瀝干水分，撈起，放入調味碗中，放入小碗中煮沸，加入冷水，待其煮沸，再加入冷水，煮沸后瀝干水分，撈起混沌放在生菜上，然后加入適量滾燙的水。撒上小蔥。
3、安徽小 餛飩的做法small 餛飩主料是鮮豬肉250g，和餛飩皮15片輔料是蝦皮5g紫菜5g香菜5g蔥10g姜10g調料鹽5g步驟1。將七分瘦肉、三分肥肉剁成肉末，與蔥花、姜末、鹽拌勻，2.餛飩將拌好的肉包在皮里，依次放入沸騰的熱水中，當餛飩浮出水面時撈出。3.煮餛飩和蝦皮、紫菜、香菜一起放在大碗里。
