作為一個(gè)老鄭州,突然被問到這個(gè)問題,還真的感覺有些錯(cuò)愕,雖然說鄭州的餐館遍地都是,但是大多都是外地經(jīng)營的風(fēng)味菜,不像洛陽的真不同水席,開封的第一樓包子,這些地域美食具有明顯的城市美食特色標(biāo)簽。河南省滑縣道口鎮(zhèn)道口鎮(zhèn)是滑縣的縣政府所在地,名氣大于滑縣,如果是從鄭州坐車的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)班車是,鄭州---道口,而沒有鄭州--滑縣,話題有點(diǎn)扯遠(yuǎn)了,足以說明道口燒雞的名氣吃正宗道口燒雞還是來滑縣道口鎮(zhèn),道口鎮(zhèn)因運(yùn)河而興,燒雞因道口而出名,正宗義興張道口燒雞現(xiàn)在已經(jīng)是第九代了,依然是延續(xù)老傳統(tǒng)老配方,結(jié)合現(xiàn)代工藝制作,流程給大家看看正宗的道口燒雞產(chǎn)自道口燒雞,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了足不出戶就可以品嘗,正宗地道新鮮出鍋的道口燒雞了,各位朋友需要可以私信我。
1、哪里的道口燒雞比較正宗?
道口燒雞原產(chǎn)地:河南省滑縣道口鎮(zhèn)道口鎮(zhèn)是滑縣的縣政府所在地,名氣大于滑縣,如果是從鄭州坐車的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)班車是,鄭州---道口,而沒有鄭州--滑縣,話題有點(diǎn)扯遠(yuǎn)了,足以說明道口燒雞的名氣吃正宗道口燒雞還是來滑縣道口鎮(zhèn),道口鎮(zhèn)因運(yùn)河而興,燒雞因道口而出名,正宗義興張道口燒雞現(xiàn)在已經(jīng)是第九代了,依然是延續(xù)老傳統(tǒng)老配方,結(jié)合現(xiàn)代工藝制作,流程給大家看看正宗的道口燒雞產(chǎn)自道口燒雞,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了足不出戶就可以品嘗,正宗地道新鮮出鍋的道口燒雞了,各位朋友需要可以私信我。
2、外地朋友要來鄭州,哪家正宗的豫菜好吃?
作為一個(gè)老鄭州,突然被問到這個(gè)問題,還真的感覺有些錯(cuò)愕,雖然說鄭州的餐館遍地都是,但是大多都是外地經(jīng)營的風(fēng)味菜,不像洛陽的真不同水席,開封的第一樓包子,這些地域美食具有明顯的城市美食特色標(biāo)簽,說實(shí)話鄭州的豫菜館真的不多。外地朋友要來鄭州,還是領(lǐng)他們?nèi)ト嗣衤烦酝牒嫌洜Z面,畢竟是鄭州具有代表性的燴面館,或者是帶他們?nèi)グ倌甑禄叫薪郑瑖L嘗老蔡記的蒸餃和餛飩,也是百年老字號。