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百合干怎么做好吃,百合干怎么做好吃

來源:整理 時間:2023-03-05 15:27:08 編輯:好學習 手機版

1,百合干怎么好吃

現在有新鮮百合賣,基本上都會用新鮮的百合來熬粥。干百合的使用:煮粥之前用冷水浸泡一兩個小時后再使用。鮮百合的使用:買回來的新鮮百合要將根部與發黃的地方去掉,弄成一瓣一瓣的,用清水洗干凈待粥煮得差不多后再放入。新鮮百合有一股淡淡的清香味,生食有淡淡的甜味,還可用來沏水喝,好處多多的。 泡開后,用來炒西洋芹。也可以用來煲湯或是煲粥吃。百合綠豆湯,可以解暑的夏天喝最好了。百合紅棗燉烏雞可以滋陰養顏。總之如果跟其它材料有起沖突的話,你都可以在煲湯或是煲粥的時候放一點。
1. 百合干用水泡2至3個小時,至完全泡發。 2. 雞蛋磕入碗中,加兩滴白酒,加一湯匙水,朝一個方向充分打散。 3. 蔥和生姜切片。 4. 炒鍋放極少量油,熱至四五成時倒入蛋液,炒熟,分切成大塊,鏟出備用。 5. 另起鍋,爆蔥和姜。 6. 加入百合翻炒兩分鐘。 7. 倒入之前炒好的雞蛋。 8. 加少量十三香翻炒均勻。 9. 加食鹽調味。 10. 滴幾滴幾抽,翻炒半分鐘出鍋。

百合干怎么做好吃

2,干百合怎么吃好

最好還是不要買干百合,因現在干百合用化學藥品制過,所以食用時要用水泡軟,開水燙一下。百合可以用來煲糖水或煲粥,有治咳的作用。也可以加入西芹,紅蘿卜,瘦肉一起炒。可以加入豬骨,薏米,玉竹,沙參,枸子、芡實等藥材煲湯。水發后.炒菜.煲湯隨個人心意.泡軟了和新鮮的一樣.1、菊花百合湯:組成:白菊花6克,干百合50克(鮮品加倍)。制作:菊花略洗拍碎,干百合先泡脹,加水同煮,待干百合軟爛,可加糖適量服用。功用:養心安神,平肝潛陽。適用于更年期陽亢心神失安者。 2、百合花茶 原料: 干百合2朵、蜂蜜10毫升 調制: 將干百合以沸水沖泡10分鐘,飲用時加入蜂蜜即可。 功效: 排毒、美容養顏。 百合金菊茶 原料: 干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克,薄荷0.5克 調制: 所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘。 用法: 代茶飲、每日一劑 功效: 清肝明目、利咽消腫,適用于內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。 百合洋參茶 原料: 干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克 調制: 將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。 功效: 清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰一、蘭花扣百合 原料:西蘭花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,鹽,雞精 做法:西蘭花、百合分別用沸水焯一下,撈起后拌入適量鹽、雞精。把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤中。具體的方法是,先將香菇倒放在盤底,再將百合一片片擺好,最后擺西蘭花。將另一個盤子扣在此盤上,翻轉一下,掀開上面的盤子即可,還可以根據自已的喜愛,淋少許檸檬濃法,更加美味。 個人建議,這道菜做起來很輕易智慧,要害是裝盤的時侯要有耐心,因為我沒有掃描儀所以沒法把照片掃上來,不過真的很漂亮哦,非凡是淋上檸檬汁后,頂上是黑香菇,中間是金色的百合,下面是綠色的西蘭花,再配一個精致的盤子,看了會流口水哦! 四、白果百合 原料:白果,百合,青辣椒 配料:味精,鹽,色拉油,素高湯,淀粉 做法:白果洗凈,百合用清水焯一下,鍋燒熱,放少許色拉油,下入白果,百合清炒,勾芡后即可裝盤。 百合炒玉米西芹 材料 百合200克,玉米粒100克,西芹100克、胡蘿卜50克,鹽、蘑菇精、色拉油適量。 做法 1、西芹洗凈、切段,百合剝開、洗凈,胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。 2、將全部原料用沸水焯一下。 3、鍋內放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽、蘑菇精調味后即成。
溫水泡漲后煮湯或粥
百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,一般市面上出售的有兩種百合,一種是干百合,一種是鮮百合,干百合一般拿來跟梨或者銀耳一起燉了喝,有止咳的作用。或者可以直接煮在稀飯里吃。鮮百合最常見的是跟西芹一起炒著食用,具有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸、潤肺的作用。干百合主要是燉糖水燒粥等,因為干百合就比較耐煮。 炒西芹百合最好用鮮百合。 百合蓮子湯 做法:將干百合,干蓮子和黃花各用溫水洗凈,放入盆內加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。 療效:此湯有潤肺,養神,健膚,美容之功。百合花,別名野百合,字百合,夜百合,用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口,一樣健膚美容。 綠豆百合粥 原料:免淘優質粳米50克,綠豆50克,干百合15克,大棗10只 制法 1.粳米用水輕漂1次,綠豆,百合洗3遍,大棗洗凈去核,共放高壓鍋內; 2.加水1500~2000毫升,用大米煮至上氣,加蓋繼續用小火燜20分鐘。 3.停火后不開蓋,自然放冷后食用。 清熱蓮蓬湯 材料:鮮蓮蓬1個白蓮子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克 調味料:鹽適量 做法: ① 用3碗水把所有材料煲約2小時,下鹽調味即成。 ② 挖出蓮蓬內的蓮子,去除“衣”后可食用。 百合與田雞的約會 材料:田雞 2只 ;百合 5錢 ;紅蘿卜 1/2條 腌料: 鹽 1小匙 ;米酒 1/2杯 ;高湯 5杯 作法: (1)田雞購買已處理好的,洗凈后切塊,用熱水略氽燙備用,干百合洗凈浸泡3小時備用。 (2)紅蘿卜去皮切成0.5公分圓片備用。 (3)將所有材料及調味料、高湯等一起放入磁器燉具中加蓋,放入電飯鍋燉蒸約30分鐘(外鍋水放1杯半)蒸熟即可。 木瓜鮮魚湯 材 料;木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚 約1.2斤,干百合 1兩,胡蘿卜 1個,黃杏 8錢,黨參 1兩,姜 2片 做 法:先將所有原料洗凈,木瓜去核切成塊,待水滾開后將所有原料放入鍋內,然后用文火燉兩個小時便可飲用。 花生香茹豬蹄湯! 用料:豬蹄1只,連皮花150克,香茹10朵,干百合40克,陳皮1.5克,蜜棗6粒,姜一小塊鹽適量 做法: 1、豬蹄洗凈,切件,用開水鹵燙備用5 2、把全部用料放入清水鍋內,武火煮滾后,改文火煲3小時,調味供用 功效:強筋骨,益氣血。 適應癥:用于肝腎兩虛,筋骨乏力 以上,希望可以幫到你的忙。

干百合怎么吃好

3,干百合的吃法

干百合可以用來做菜,也可以用來泡茶,以蓮子百合銀耳羹為例,做法如下:主料:蓮子100g、百合干50g、枸杞20g、銀耳1顆、冰糖80g、清水1500ml做法:1、準備好食材,干銀耳一朵,百合干,蓮子,枸杞,冰糖,銀耳我通常挑選黃色的無硫磺熏過的。2、銀耳泡發兩個小時,剪去根部黃色的根蒂。3、蓮子同樣泡發兩個小時,用牙簽對著蓮子孔穿過,把蓮心挑去,蓮心比較苦的,不挑掉影響口感,煲出的甜羹不好喝。4、把泡發好的銀耳撕成小朵,清洗干凈,百合干也同樣泡發好。5、把蓮子與銀耳放入電飯煲,加入1500毫升 水,加入冰糖,電飯鍋比砂鍋防粘,先加入冰糖不會粘鍋,讓冰糖與銀耳蓮子在鍋里慢慢煲著,顏色會比較好看。電飯鍋啟動煲湯模式,設置為三個小時。6、蓮子銀耳煲到還剩最后一個小時,放入百合與枸杞,再繼續慢煮一個小時。7、裝碗,放至溫熱,煮好后的銀耳蓮子非常軟糯,用嘴唇輕輕抿就全化了擴展資料:百合干的營養價值:百合干有很高的利用價值。百合干性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據藥理研究表明,百合干有升高白細胞的作用,因此對多種癌癥都有較好的療效。風寒外感者忌用。參考資料:搜狗百科-百合干
干百合可以泡發后煮粥、燉銀耳湯或者是炒菜。下面介紹銀耳百合湯的做法:1、銀耳,干百合,分別涼水泡發半小時,洗凈,銀耳摘小朵備用。2、半鍋水加銀耳,百合,中小火熬煮20分鐘,再加入雪梨塊,冰糖,熬煮10分鐘,出鍋加枸杞即可,甜糯爽口,滋陰潤肺,美容養顏的甜品湯就做好了! 注意:1.干百合要選半透明的淺黃白色為佳,不透明的純白色是硫磺熏過的。2.銀耳和干百合泡發的時間不易過長,否則營養流失。3.銀耳用中小火熬煮是糯的,大火熬出是發脆的。
百合花茶 原料:干百合2朵、蜂蜜10毫升 調制:將干百合以沸水沖泡10分鐘,飲用時加入蜂蜜即可。  功效:排毒、美容養顏。  百合金菊茶 原料:干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克,薄荷0.5克  調制:所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘。  用法:代茶飲、每日一劑  功效:清肝明目、利咽消腫,適用于內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。  百合洋參茶 原料:干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克  調制:將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。 功效:清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰  百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合質地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。性平、味甘微苦,有潤肺止咳、清心安神之功,對肺熱干咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等癥,都有良好的療效。 此外,百合還有清熱、寧心、安神的作用,可用于熱病后余熱未清、煩躁失眠,神志不寧,以及更年期出現的神疲乏力、食欲不振,低熱失眠、心煩口渴等癥狀。  百合不僅味道鮮美,而且營養豐富,藥用價值也很高。《本草綱目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之記載,這里介紹一些與百合有關的美味食品。  1,百合粥:取百合粉50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內,加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳,有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強清熱解毒之效。   2,百合湯:將百合除去雜質洗凈,在清水中反復漂洗后加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一并食用,可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味,但細細品味則苦中帶甜,令人回味;若放入冰箱存放一會兒,又是極好的冰鎮飲料。  3,百合煎:取百合粉30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10克,加水煮,有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水,每日頻頻飲其汁,可治口舌生瘡。  4,百合蒸:用鮮百合粉與蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺熱咳嗽。  5,百合炒:取百合粉50克,里脊片50克,用鹽、蛋清、濕淀粉拌和,同入油鍋翻炒至熱,加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補益五臟、養陰清熱的作用;胃口不開、食欲下降者食用此菜,還能增進食欲。  6, DIY美白面膜:清潔臉部皮膚,用熱毛巾敷臉5分鐘后,百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻涂于臉部,保持20分鐘后用清水洗凈,使肌膚白嫩光滑。  7,百合粉10克,白糖(牛奶,蜂蜜)適量,加200ml開水即可飲用.
你好,你要先把百合用水泡一個小時再煮的,做法有煮糖水的,配料有雪耳,蓮子,百合,先是把蓮子和百合用泡一泡,雪耳用水泡軟洗一洗把它剪成一小塊來備用,先是把泡好的蓮子和百合放下煲個半小時后再放雪耳煲二十分鐘再放入糖就可以了。希望能幫到你。
干百合的吃法如下:一、用料 銀耳 干百合 蓮子 枸杞 冰糖 二、銀耳百合蓮子羹的做法 1、原料備用。2、銀耳泡發。3、去掉根部,撕成小塊。4、銀耳放入鍋內,倒入足夠多的清水。5、蓮子也用溫水泡發。6、蓮子去掉內芯。7、銀耳煲一個半小時,加入蓮子。8、百合洗凈,分成小片。9、蓮子軟后,放入百合。10、下入枸杞。11、再煮15分鐘左右即可熄火。12、成品如下拓展資料百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。參考資料來源搜狗百科百合

干百合的吃法

4,干百合的簡單吃法

南瓜蒸百合的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 工藝:蒸 南瓜蒸百合的制作材料:主料:南瓜250克,百合100克,罐裝紅櫻桃1粒。 調料:白糖,鹽,蜂蜜各適量。 教您南瓜蒸百合怎么做,如何做南瓜蒸百合才好吃 1.南瓜改刀成菱形塊;百合洗凈。 2.南瓜、百合如圖裝盤,撒上調料,裝飾紅櫻桃,上籠蒸熟即可。 南瓜蒸百合的制作要訣:南瓜要蒸酥爛,少放一些鹽能提味。 松仁百合炒魚片的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 工藝:炒 松仁百合炒魚片的制作材料:主料:凈黑魚肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,紅椒片各適量。 調料:蔥段,姜片,鹽,雞精,淀粉,胡椒粉,色拉油各適量。 教您松仁百合炒魚片怎么做,如何做松仁百合炒魚片才好吃 1.黑魚洗凈切片,加鹽、雞精、淀粉上漿,滑油待用;百合洗凈,焯水待用;松仁炸脆,待用。 2.鍋入油燒熱,入蔥段、姜片煸香,放入百合、魚片、青椒片、紅椒片,加鹽、雞精、胡椒粉調味,翻炒出鍋,撒上熟松仁即可。 松仁百合炒魚片的制作要訣:百合焯水時間要長一點,不然易變黑。 南瓜百合蒸的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 南瓜百合蒸的制作材料:主料:小南瓜一個 教您南瓜百合蒸怎么做,如何做南瓜百合蒸才好吃小南瓜一個去皮 從南瓜的三分之一去切開成兩大半,去瓤,將三分之二的大瓣南瓜切成大片并保持南瓜形狀,然后口朝上放在一個大碗里,一定要保持南瓜的半圓形;鮮百合洗干凈,另外三分之一切小塊和百合一起填入三分之二的南瓜內,上鍋蒸15-20分鐘,扣出,然后澆上桂花糖或者蜂蜜就可以了 百合貝母煲豬肉的做法詳細介紹 菜系及功效:防癌抗癌食譜 口味:清香味 工藝:原燉 百合貝母煲豬肉的制作材料:主料:百合(干)50克,川貝母9克,豬肉(瘦)60克,天花粉15克 調料:鹽2克 教您百合貝母煲豬肉怎么做,如何做百合貝母煲豬肉才好吃1.將百合、川貝母、天花粉煎湯,去渣; 2.藥汁中加入豬肉燉至熟; 3.加鹽調味即可。 小帖士-健康提示: 適用于鼻咽癌的輔助治療。 小帖士-食物相克: 川貝母:川貝母反烏頭、礬石、莽草,惡桃花。 天花粉:不宜與烏頭類藥材同用。
百合的各種吃法? 百合可以滋陰化燥,給肌膚補充水分,是很好的食補材料。你可以用:百合、紅棗、銀耳、蓮子、冰糖煲糖水喝,也可以直接加西芹做配料吵著吃。 【食療作用】 1.潤肺止咳 百合鮮品富含粘液質,其具有潤 燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥 常能奏效。 2.寧心安神 百合入心經,性微寒,能清心除 煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消,神思恍 惚,失眠多夢,心情抑郁,喜悲傷欲哭等病癥。 3.美容養顏 百合潔白嬌艷,鮮品富含粘液質 及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百 合,有一定美容養顏作用。 4.防癌抗癌 百合含秋水仙堿等多種生物堿, 對免疫抑制劑環磷酰胺引起的白細胞減少癥有預 防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療后 細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和 增強單核細胞系統的吞噬功能,提高機體的體液 免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防治 效果。 【保健食譜】 1.冰糖燉百合 百合、冰糖各60克,款冬花15 克。將百合洗凈后,一瓣瓣撕開,與款冬花一同 放入瓦鍋內,加水適量.文火燉,快熟時,加入 冰糖,燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火,清心養肺的功效,適用于肺燥干咳.心煩 口渴等癥。 2.清蒸百合 百合鮮品500克,白糖適量。將百 合洗凈后掰開成片狀;置于盤中,加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》,具有潤肺止咳,清 心安神的功效,可治療干咳,久咳,失眠,心煩 等病癥。 3.百合炒里脊 百合200克,里脊肉150克,雞 蛋3枚。將百合洗凈,掰成片;里脊肉切薄片,用 鹽、蛋清抓漬,濕淀粉拌勻,一并在油鍋中翻炒 調味即成。此菜在夏季食用,味醇而不膩,且有 補益五臟,養陰清熱的功效。老幼皆宜,體瘦口 渴,心煩者食之尤妙。 4.百合冬瓜湯 百合5O克,鮮冬瓜400克、雞蛋 1枚。將百合洗凈撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸 后,倒入雞蛋清,酌加油、鹽拌勻熬湯,至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼,祛熱,解暑的 功效,是暑季食療佳肴,常人皆可食之。 5.百合飲 百合50克,白木耳30克,白冰糖3O 克。百合洗凈后放入瓦鍋中,加水5OO毫升,再 加白木耳、白冰糖同燉至熟;頻頻飲用,能清熱 生津,解暑消煩,利咽潤腸,適用于便秘,干 咳,心煩口渴等病癥。咽喉腫痛者飲用亦有一定 療效。 【注意事項】百合性寒粘膩,脾胃虛寒、濕濁 內阻者不宜多食。
一、蘭花扣百合 原料:西蘭花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,鹽,雞精   做法:西蘭花、百合分別用沸水焯一下,撈起后拌入適量鹽、雞精。把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤中。具體的方法是,先將香菇倒放在盤底,再將百合一片片擺好,最后擺西蘭花。將另一個盤子扣在此盤上,翻轉一下,掀開上面的盤子即可,還可以根據自已的喜愛,淋少許檸檬濃法,更加美味。   個人建議,這道菜做起來很容易,關鍵是裝盤的時侯要有耐心,因為我沒有掃描儀所以沒法把照片掃上來,不過真的很漂亮哦,特別是淋上檸檬汁后,頂上是黑香菇,中間是金色的百合,下面是綠色的西蘭花,再配一個精致的盤子,看了會流口水哦! 二、金針百合 原料:金針菇(金黃色的那種),百合 配料:辣椒油,鹽,味精(雞精也可)   做法:金針菇,百合分別用沸水焯一下,撈起后加鹽,辣椒油,味精調味,拌勻裝盤即可。   這道菜我感覺做法非常簡單,色彩也很漂亮,金黃和白色,關鍵是要選一個漂亮的盤子或碗來裝,用那種日式味道非常重的就很不錯哦!!不善于下廚的MM有福了!!! 繼續推薦一種百合甜點的做法 原料:蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗、百合 配料:冰糖   做法:小南瓜切去頂部,將瓜瓢掏空,洗凈(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的蓋子)。蓮子去芯,小棗去核,與百合,銀耳,枸杞一起洗凈后放入南瓜盅,加適量冰糖后蓋上蓋子,把南瓜盅放入籠屜中,上氣后繼續蒸10-15分鐘即可。 四、白果百合 原料:白果,百合,青辣椒 配料:味精,鹽,色拉油,素高湯,淀粉   做法:白果洗凈,百合用清水焯一下,鍋燒熱,放少許色拉油,下入白果,百合清炒,勾芡后即可裝盤。   這道菜非常適合老年人食用,有助于防止動脈粥樣硬化,保護血管,預防冠心病及大腦中風,再加上百合的潤肺止咳作用,對身體極好!!! 百合餃主 料: 鮮百合,蝦膠,澄面 配 料: 辣椒末、精鹽、味精、胡椒粉、生粉   做 法: 將鮮百合生切成幼粒,加入百花餡(蝦膠又稱為“百花餡”),少量辣椒末,調入精鹽、味精、胡椒粉、適量生粉,攪拌均勻成餃餡,用澄面做皮,包成石榴形,上蒸籠蒸熟,刷上熟豬油即可。   特 點: 白合餃在造型上獨具一格,外型類似傳統潮州菜“富貴石榴球”;采用鮮百合和蝦膠作餡,更增加鮮甜清爽的美味。 薏米百合秋梨湯。   材料:薏米2兩,百合干1兩,碭山秋梨1個,胡蘿卜2根,冰糖、清水適量   做法:百合干與薏米同洗凈浸水2小時,加清水適量同煮,大火煮沸后小火繼續煲1小時。將梨子、胡蘿卜洗凈后切大塊,加入湯鍋,小火煲半小時后加入冰糖,再繼續煲10分鐘后熄火即成。 功效:滋陰潤肺養顏 食療百合   失眠、心悸 百合60~100克,加適量糖(或鹽)煎水服用。此法又可用于肺結核的干咳、咯血、熱病后期余熱未清、虛煩驚悸的等癥。如加用瘦豬肉佐膳效果更佳。   體虛 百合、山藥各30克、白鱔魚1~2條(約250克)。先將白鱔魚去內臟洗凈與百合、山藥一齊放瓦鍋中,將清水適量,隔水燉熟,調味服用。此法常用于治療肺結核經久不愈、低熱、煩躁、虛弱、食欲不振以及精神衰弱等癥。   胃痛、心煩失眠 百合60~100克,加糯米、紅糖適量同煮粥。每日1次,連服7~10日。此法有補中益氣、健脾養胃、清心安神之功能。   久咳、痰中帶血、虛煩驚悸 百合60克洗凈,大米250克,以適量水煨熬、待熟爛時,加冰糖100克攪勻。此法有潤肺止咳、清心、安神之功效。   肺結核久咳、咯膿痰、低熱煩悶 干百合100克、蜂蜜150克,放入碗中、隔水蒸1小時,趁熱調勻,冷卻后裝入瓶中備用。每次15克,每日3次。此法有潤肺、止咳、清心安神之功效,宜經常食用。   神經衰弱、更年期綜合癥 干百合50克,清水浸1晝夜。棗仁15克,水煎去查,取汁將百合煮熟,連湯服用,或鮮百合60~90克與蜂蜜適量拌和蒸熟,睡前服。常食有清心滋陰安神的功效。 天皰濕瘡 生百合搗汁涂之,1~2日即愈。   清心安神、潤肺止咳 百合100克,蘆筍80克。百合掰成瓣撕去內膜,用鹽捏后洗凈,加適量清水煮至七成熟,然后加入切成寸段的蘆筍并調味。有清心安神、潤肺止咳之功效
1、綠豆百合湯,加點冰糖 2、百合粥,加點冰糖 3、西芹炒百合 4、百合、白果炒火腿丁 回家試試吧
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