百合干怎么做好吃現在有新鮮百合賣，基本上都會用新鮮的百合來熬粥。干百合的使用：煮粥之前用冷水浸泡一兩個小時后再使用。鮮百合的使用：買回來的新鮮百合要將根部與發黃的地方去掉，弄成一瓣一瓣的，用清水洗干凈待粥煮得差不多后再放入。新鮮百合有一股淡淡的清香味，生食有淡淡的甜味，還可用來沏水喝，好處多多的。泡開后，用來炒西洋芹。也可以用來煲湯或是煲粥吃。百合綠豆湯，可以解暑的夏天喝最好了。百合紅棗燉烏雞可以滋陰養顏。總之如果跟其它材料有起沖突的話，你都可以在煲湯或是煲粥的時候放一點。1.百合干用水泡2至3個小時...