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本文目錄一覽

1，怎么能讓烤雞肉好吃
2，烤雞肉的做法是什么
3，怎樣烤雞肉
4，菠蘿烤雞肉怎么做
5，烤雞肉是什么
6，在家怎么做奧爾良烤雞

1，怎么能讓烤雞肉好吃

烤之前用蠔油涂抹表面

怎么能讓烤雞肉好吃

2，烤雞肉的做法是什么

原料: 雞胸肉300克、色拉油1大匙、西蘭花200克、玉蕈1袋、小西紅柿8個、鹽、胡椒各少許、奶油蛋卷冰淇淋半杯、蛋黃醬油1/3大匙、料酒、胡椒各少許)、混合奶酪60克。操作: 1、雞肉切成大塊，撒上鹽，加熱油后放入雞肉炒熟。 2、西蘭花先在開水中焯一下，玉蕈分成小塊。 3、用鋁箱做容器，放上①、②和小西紅柿，與A混和后澆上奶酪。 4、放入200℃的烤箱，將奶酪烤化即可。該答案來自梅梅菜譜網官方網站

烤雞肉的做法是什么

3，怎樣烤雞肉

原料】雞肉 400克、豆腐 100克、芝麻鹽 2克、醬油 20克、香油 5克、白糖 2克、蔥 20克、蒜 15克、生姜 3克【制作過程】 1、將雞肉和豆腐剁碎，用蔥、蒜、醬油、生姜汁做調料。 2、在油紙上鋪5毫米厚的雞肉，在雞肉切幾個口子后撒上精鹽，放到鐵支子上烤。 3、把它邊烤邊抹上調料醬，烤成紅栗色。 4、待雞肉熟了以后去掉油紙，切出漂亮的形狀放到盤子里，跟調料醬一起端出。

怎樣烤雞肉

4，菠蘿烤雞肉怎么做

菠蘿烤雞肉原料：雞胸肉1塊（用雞腿肉更好）菠蘿1片青紅椒各1根洋蔥半個馬蘇里拉奶酪30克鹽1/2茶匙（3克）醬油2湯匙（30ml）蜂蜜2湯匙（30ml）羅勒阿里根努（oregano）百里香各少許（沒有也可不放，或撒入少許黑胡椒）菠蘿烤雞肉做法：1）將雞胸肉放在案板上，用刀刃在雞肉的正反面反復輕敲，大約5分鐘左右，將雞肉松弛，在腌制時容易入味。菠蘿切塊，再用刀面輕拍一下，將菠蘿拍成泥備用。2）在菠蘿泥中加入鹽，攪拌均勻后，用菠蘿泥腌制雞胸肉，大約10分鐘左右。再倒入醬油，蜂蜜，羅勒，阿里根努和百里香，將雞胸肉腌制5分鐘。青紅椒洗凈，不去籽，切成環。洋蔥去皮，切成圈。3）將烤盤內鋪上錫紙，淋入少許油，抹開后，放入洋蔥圈，腌制好的雞胸肉（連湯加菠蘿泥都放入），再放上青紅椒圈和馬蘇里拉奶酪。4）放入預熱好的烤箱中層，用220攝氏度烤制10分鐘，然后帶上隔熱手套將盤子移到上層，用250攝氏度烤2分鐘即可。

5，烤雞肉是什么

烤雞肉餅的做法詳細介紹菜系及功效：青少年食譜補虛養身食譜營養不良食譜口味：咸鮮味工藝：烤烤雞肉餅的制作材料：主料：雞肉250克,雞蛋50克輔料：蘑菇(鮮蘑)50克,菜花50克,豌豆50克,土豆（黃皮）50克,面包30克,面包屑50克,奶油60克,牛奶250克調料：花生油30克,鹽3克,辣醬油5克,味精2克,胡椒粉1克烤雞肉餅的特色：色澤金黃，奶香濃郁，質軟味鮮。教您烤雞肉餅怎么做，如何做烤雞肉餅才好吃 1. 雞肉用刀剁成肉糜； 2. 面包用牛奶50克泡軟，然后擠去奶水備用，擠出的奶水保留待用； 3. 馬鈴薯（土豆）煮熟切片； 4. 蘑菇去蒂洗凈切厚片； 5. 青豌豆在沸水中氽熟； 6. 花椰菜掰成小朵，氽熟； 7. 將雞肉糜放在碗中，加入泡軟的面包一起拌勻，接著加上雞蛋、鹽、味精和胡椒粉，邊攪邊加入泡面包的奶水，和成餡； 8. 將面包粉放在盆中，把雞肉餡分成六團，均搓成球，滾勻面包粉，用菜刀刀面壓成圓餅，放入盤內備用； 9. 在煎盤中放入生油，將雞肉餅煎成兩面金黃色； 10. 將油面醬放入鍋中，放爐上炒熱，依次倒入剩余的牛奶與雞清湯，邊倒邊攪，然后加入精鹽、味精、奶油、辣醬油調成稀粥狀的奶油沙司； 11. 取兩個瓷煲，各倒入1/4奶油沙司，每個瓷煲放上三個雞蛋餅，四周放馬鈴薯片，面上放蘑菇片、花椰菜及豌豆，再澆上1/4奶油沙司； 12. 將瓷煲放在烤盤上進烤箱烘烤，爐溫250度，烤至表面呈金黃色出爐。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

烤雞肉就是燒烤雞肉

把雞胸肉切塊，泡在酸奶里，個人選擇原味。最好可以放在冰箱里泡一個小時左右。按雞肉份量買足夠份量的雞味酥脆餅干，燒烤味或者香蔥味的估計也可以~~把餅干放到有封口的塑料袋內封好，用棍子將餅干敲碎。把泡過酸奶的雞肉均勻蘸上餅干碎，放在微波爐的燒烤架上。放入微波爐里烤10來分鐘（按雞肉大小和微波爐功率自己估算時間，自家有烤爐另算）烤好以后蘸番茄醬吃也行，反正自行搭配，覺得比M記的麥X雞好吃多了~~主要是酸奶泡過的雞肉特別香嫩~~

6，在家怎么做奧爾良烤雞

具體做法有兩種: 第一種: 1.從超市買一包韓國烤醬(幾元錢),有三種:烤牛肉;烤豬肉;烤雞肉.我用的是烤雞肉的.因為韓國烤醬上微甜的,所以和奧爾良烤翅的味道很接近. 2.把買好的若干翅中,翅根洗凈放入器皿中,把烤醬倒入拌好,可根據個人喜好放入少許蔥沫或辣椒面.腌制4到5小時.要是早上吃就晚上腌 . 3.最后將腌好的雞翅擺入烤盤中,放入烤箱200度10分鐘,將拷盤拉出(小心燙傷)用刷子刷上一層薄蜂蜜水,再放入烤箱中烤.待差不多上表面變色,可以再將雞翅翻個面,再刷蜜,再烤至變色就好.具體要自己掌握,別烤焦了.取出烤盤后愛吃辣的可以再撒辣椒面,愛吃孜然的就撒孜然. 4.可以慢慢和家人享用了.味道不比KFC差. 第二種: 如果沒有買到烤醬,就用這種: 材料:雞翅若干、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（或紅酒）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒作法： 1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把新鮮雞翅放在可用微波爐內加熱的器皿內。 2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。 3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。 4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉、少許黑胡椒。 5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，時間最好是一晚上（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分入味）。 7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜，可根據口味適當增加蜂蜜涂抹的多少。 8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鐘即可,有條件的話最好是烤出來的,不僅香,還可以少攝入油脂,對健康有益.

奧爾良烤翅材料：雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒　　制作方法：1、如果是速凍雞翅，先解凍，然后將雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 2、加入少量料酒或紅酒還有醬油，攪拌均勻。　　3、加入鹽、少許姜末、少許辣椒，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒，然后再次把雞翅和這些調料攪拌均勻，充分粘取作料。　　4、將腌制過的雞翅放入冰箱冷藏室2小時以上，最好是一夜(所以一定要提前準備，不能現吃現做)。　　5、將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對)。可根據口味適當增減蜂蜜涂抹的多少。　　6、將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鐘左右即可