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1，春季吃那些菜最科學

一般春天是流感高發的季節，日常生活中飲食上可以多吃一些綠豆芽，黑木耳、黃豆芽、韭菜、菠菜、綠豆芽、竹筍、蕨菜、萵苣等蔬菜，這些食物中含有豐富的維生素、氨基酸以及多種礦物質等營養物質，多吃有利于提高人體免疫力，并且可以增強體質，提高疾病的防御能力。平時也可以多吃些水果，補充維生素C。另外，春季也需要注意做好防寒保暖的工作，避免出現受涼感冒的現象。

綠豆芽，黑木耳、黃豆芽、韭菜、菠菜、綠豆芽、竹筍、蕨菜、萵苣等蔬菜，這些食物中含有豐富的維生素、氨基酸以及多種礦物質等營養物質，多吃有利于提高人體免疫力，并且可以增強體質，提高疾病的防御能力。平時也可以多吃些水果，補充維生素C。

春季：干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋果夏季可以是：西瓜桃子李子杏櫻桃葡萄秋季：百果之宗—梨大夫第一藥—蘋果甜膩美味—柿子西域佳果—石榴干果之王—板栗維C之王—獼猴桃天堂之果—橄欖酸甜適中—柚子長壽食品--山楂維生素丸—大棗冬季是：冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋果\梨補充2 2007-12-19 15:47 你要學會吃時令水果和蔬菜，這不僅會為你節省錢，而且會讓你吃到更多的水果和蔬菜。在秋天吃蘋果是解決你每年都想吃到蘋果的好辦法，冬天吃柑橘類水果，春天吃蘆筍，夏天吃無核水果，如黑莓。在享受低價格帶給你的好處的同時，你也能享受到這些蔬菜和水果在其自然成熟的季節里帶給你的豐富營養。補充3 2007-12-19 15:54 春季：小白菜、卷心菜、四季豆、菠菜等；夏季：辣椒、豇豆、茄子、黃瓜、西紅柿等；秋季：冬瓜、南瓜、絲瓜等；冬季：蘿卜、胡蘿卜、萵苣、白菜、大白菜等

春季吃那些菜最科學

2，春天有什么蔬菜

春季的應季蔬菜包括：青菜、卷心菜、菠菜、蘿卜、芹菜、春筍、馬蘭頭、韭菜、茼蒿等。1、春筍春筍含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。春筍含有一種白色的含氮物質，構成了竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食欲的作用，可用于治療消化不良病癥。食用春筍也有講究，一枝春筍，根據其各個部位鮮嫩程度的不同，可分開食用，各具特色。譬如嫩頭可用來炒食，或作為肉丸、餡心的配料;中部可切為筍片，炒、燒或做配菜;根部質地較老，可供煮、煨以及與肉類、禽類一起煲湯，還可以放在壇子里發酵做成“腌筍”，燉食別有風味。2、菠菜春天是菠菜最嫩的季節，也是吃法最美的時候。此時的菠菜稱為“春菠”，根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。菠菜礦物質和維生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。菠菜炒的時間要短，以免影響口感。3、韭菜春天吃韭菜能夠健脾養胃，補充和保護人的陽氣，還可以殺菌消炎，提高抵抗力。韭菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，但它也不易消化。胃潰瘍患者、腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜，否則大量的粗纖維會刺激腸壁，引起腹瀉。4、蕨菜春天是采摘蕨菜的最佳時機，這時候的蕨菜碧綠如水洗、形色美麗，味道肥實鮮嫩，清香爽口，營養豐富，南宋著名詩人陸游曾賦詩勝贊蕨菜：“蕨芽珍嫩壓春蔬”。食用蕨菜前，先將蕨菜用熱水煮一下，然后再用水漂洗4、5道，或者撒以適量草木灰或小蘇打粉，蓋上蓋子放置一夜，再把水倒掉進行烹飪。需要注意的是，烹飪時，必須將蕨菜煮熟煮透。大量的水分滲入，可以減少原蕨苷的含量。在烹飪時，可加入大蒜，陳醋或者辣椒進行調味，這樣可以有利健康。5、萵筍萵筍是春天養生的首選。萵筍具有很多功效，在古代人們常用語用于治療小便失禁及脾胃的消化不良。萵筍含有的營養成分比較高，有助于促進腸道的通順，能適當減少心房的壓力，對一些患有高血壓和心臟病患者極為有益。買來萵筍后，很多人都會把萵筍葉扔掉，其實，萵筍葉的營養價值也不錯。尤其是胡蘿卜素，其含量是萵筍的6倍，維生素C也達到萵筍的3倍。萵筍可清炒、可涼拌，將萵筍切絲，加些鹽、香油和芝麻，翠綠翠綠的，養眼又爽口。

春天有什么蔬菜

3，春天吃什么蔬菜好

參考春天，萬物復蘇，人們也由冬天卷縮的狀態慢慢的開始舒展，人的精氣神也開始不斷的升發，我們應該多到室外走走，多鍛煉鍛煉身體，這些都有利于我們更好的新陳代謝，那么在春天里我們吃哪些什么食物也有利于我們陽氣的生發呢，同時要預防哪些疾病呢？　　首先，我們推薦的是芽菜類的蔬菜，例如香椿芽，枸杞芽等，因為芽菜類的蔬菜一般都具有清火，消炎等作用，春回大地的時候，不僅是萬物復蘇，同時人的一些小毛病，以前的老病根也都會隨著春天的到來而顯現出來，例如上火，咽喉腫痛，口干，心煩，皮膚敏感等等也就都出現了，從中醫角度講呢，春天是生發的季節，萬物俱榮，在這個季節，所有的生物都開始有萌發的跡象，既然是萬物俱榮，也就是說不論是樹木花草長芽的現象，還是細菌病毒復發的情況，都會隨著春天這樣一個春暖花開的季節而不斷地活躍起來。尤其是天氣一好，人們就很愿意到戶外去活動，一活動就會出汗，如果衣服增減的不合適，人的毛孔處于開放狀態，加上春風的來襲，就很容易的患上呼吸道類的感染，所以我們外出游玩的時候要注意適當的運動量，同時注意增減衣服，盡量不好讓自己出太多的汗，筋骨活動開了就可以了。　　同時因為天氣一轉暖，人們就開始想吃一些冷飲或生冷的食物，例如水果，飲料之類的食物，這些食物特別容易傷人的脾胃，影響消化吸收功能，還會減弱對外界的抵抗力，再加上春天細菌的增多和繁殖的加快，如果人們吃東西的時候，稍微不注意，就很容易得消化道類的感染。這時我們就應該注意了，如果你實在想吃冷食，那就搭配一些溫補的食物一起食用，例如芹菜，山藥,芝麻，核桃之類的，要適當的調養脾胃。　　再有就是要預防鼻炎和過敏性皮炎的疾病，隨著花草樹木發芽，慢慢的柳絮，花粉就會隨著春風四處飄灑，如果有鼻炎或需要預防鼻炎，最好出門帶口罩，而有的人出去游玩的時候，因為感覺陽光很好，但是不熱，所以忽略了陽光紫外線的照射，很容易誘發皮膚的過敏，所以出門一定要注意防曬。　　還有一個就是要注意預防心腦血管疾病，有的人認為心血管疾病是冬天才容易發作，其實不然，因為春天隨著氣溫的升高，人的血液循環速度就會加快，突然間的血液循環加快，周圍的毛細血管都是擴張的，但是因為春天氣溫不是很穩定，加上大風，有時氣溫會突然降低，這時的毛細血管就又要收縮，而老年人的毛細血管的彈性一般都不是很好，很怕這種忽冷忽熱的刺激，所以說春天里也要預防心腦血管疾病，尤其是老年人。　　那么春天里除了芽菜類特別適合我們食用，還適合食用哪些食物呢？凡是熱量不高，纖維素含量高，溫腎壯陽，健脾益胃，殺菌降脂類的食物都非常適合春天里食用，例如芹菜，菠菜，洋蔥，韭菜，豌豆苗，茴香，香椿等都很適宜。

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韭菜：0.5公斤韭菜含蛋白質5～10克、糖5～30克、維生素A20毫克、維生素C89毫克、鈣263毫克、磷212毫克以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。　　提示：俗話說：“韭菜春食則香，夏食則臭。　　春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。　　大蒜：具有很強的殺菌力，對由細菌引起的感冒、腹瀉、腸胃炎以及扁桃腺炎有明顯療效。據最新研究，大蒜還具有一定的補腦作用，其原因是大蒜可增強維生素B1的作用，還能抵制放射性物質對人體的危害。　　提示：過多生食會引起急性胃炎；并對心臟病、腎炎等疾病產生副作用。必須注意以下幾點：不可空腹生食和食后喝過熱的湯、茶；應隔日少食，每次以2～3瓣為限；肝、腎、膀胱有疾者在治療期間應免食；心臟病和習慣性便秘者應注意少食；不可與蜂蜜同食。　　蔥：維生素C的含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌作用。在冬春季呼吸道傳染病和夏秋季腸道傳染病流行時，吃些生蔥有預防作用。　　美國有人從蔥中提煉出一種蔥素，治療心血管硬化獲得較好療效。一位法國醫生證實蔥還有增強纖維素蛋白溶解活性和降血脂作用，能消化凝血塊避免血栓發生。吃油膩食物時，再適量吃些蔥，有降低膽固醇的作用。　　提示：民間有用蔥白500克，大蒜250克，切碎加水2000克煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預防流感；若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛，調入紅糖200克，連服數日有效。　　大棗：大棗性味甘平，尤宜于春季食用。有位英國醫生在163例虛弱患者中做對比實驗，凡是連續吃棗的，其健康恢復的速度比單純吃維生素類藥物快3倍以上。　　提示：對于身體較虛弱、胃口又不好的人，平時可多吃點棗米飯：即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。　　山藥：山藥尤宜于春季食用，一則能健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；二則能補腎益精，可增強人體抵抗力，免疫力，不易在春天發病；三則山藥營養豐富。　　提示：用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。　　菠菜：菠菜的胡蘿卜素含量可與胡蘿卜媲美，一個人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要；維生素C的含量比西紅柿高一倍多。中醫學認為，菠菜有養血、止血、潤燥之功，對便血、壞血病、消渴、大便澀滯、高血壓、腸結核、痔瘡等病有一定療效。　　提示：若是高血壓、便秘、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日二次當菜食用很有療效。　　盡管菠菜藥蔬俱佳，但不宜過量，因為菠菜含有草酸，草酸進入人體后，與其他食物中含的鈣質結合，形成一種難溶解的草酸鈣，這就不利于人體對鈣質正常吸收。　　薺菜：味甘淡、性微寒，能涼血止血、清肝明目、清熱利尿，主治婦女崩漏、便血、泌尿系統感染、高血壓病等。　　提示：若是高血壓、動脈硬化的病人，每日用鮮薺菜60克，加水適量，煮開鍋后，打雞蛋3個、吃雞蛋喝湯，能改善頭暈頭痛的癥狀。　　萵筍：含有多種維生素，其中以鐵的含量較豐富。提示：萵筍葉的營養成分高于萵筍，其中胡蘿卜素高100多倍，維生素C高15倍，因此，不宜拋棄。

春天吃什么蔬菜好

4，春天適合吃什么蔬菜

春為四季之首。此時，柳絲吐綠，春花萌芽，自然界陽氣開始升發。這種環境最有利于精血化津氣，充實人體的組織器官。但是春天氣候多變，會直接影響人體的防御功能，全身的抗病能力也會下降；另一方面，各種細菌、病毒也開始大量繁殖，體質不佳時病菌、病毒等就會乘虛而入。為此在我們的飲食過程當中，要注意一些細節上的問題。1.正確早餐春天人體新陳代謝旺盛，人們明顯的感覺是早晨醒得很早，但現在的人們晚上普遍睡得又很晚，所以會有睡眠不好的現象。北方人多吃面條、油條等，這種吃法不太好。長期這樣往往會使人產生困倦的感覺，早餐應以高蛋白食物為主(一袋奶、一個雞蛋和粥)，還要喝一點兒茶，以提神醒腦，一般南方人都有這種習慣。2.補充維生素權威營養專家指出：缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹瀉，體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法，在眾多食物中，最能補充維生素A的當數胡蘿卜。所以，春季到來的時候一定要多吃胡蘿卜等一些含有維生素的食品。3.多食食用菌春季飲食應清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出沒頻繁的時候，很多病毒都會趁虛而入，進入你的體內，多食食用菌能增加你的抗病毒能力。(伊迪)-- 春天的飲食調養“春氣之應，養生之道也”。對人來說，春天更應該注意飲食調養，以保健康。春季，氣溫變化大，所以春季的營養構成應以高熱量為主，由于冷熱刺激可使體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低而致病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆制品等。春天，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲；富含維生素E的食物也應食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。我國醫學還認為，“春日宜省酸增甘，以養脾氣”。這是因為春季肝氣最旺，肝氣旺會影響脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病癥。多吃酸味食物會使肝功能偏亢，故春季飲食調養，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。春季養生“當需食補”。但必須根據春天人體陽氣逐漸生發的特點，選擇其平補、清補的飲食，以免適得其反。營養學家認為，中老年人有早衰現象者、患有各種慢性病而體形孱瘦者、腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者，均可利用春天這個季節，根據個人體質及病情，選擇適當的食補方法，以防病治病。老年人有上述情況者，可采用平補飲食。具有這種作用的食物有：蕎麥、薏仁等谷類，豆漿、赤豆等豆類，橘子、蘋果等水果以及芝麻、核桃等，可長期服用。老年人如有陰虛內熱者，可選用清補的方法。這類食物有：梨、蓮藕、薺菜、百合等。此類食物食性偏涼，食后有清熱消炎作用，有助于改善不良體質。病中或病后恢復期的老年人的進補，一般應以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主，可選用大米粥、蓮子粥、青菜泥、肉松等。我國醫學認為：“百草回芽，百病發作”，就是說，春天容易舊病復發。春天由于溫暖多風，適宜于細菌、病毒等微生物的繁殖和傳播，因此，春天外感較多，對身體虛弱的老年人來說，更應引起重視。事實證明，到了春天，凡有肝陽上亢的人，特別容易出現頭痛、眩暈，這就是我國醫學早已指出的“春氣者諸病在頭”的原因。現代醫學也發現，春天的氣候變化，容易使人血壓增高，出現頭痛、頭暈、失眠等癥狀。飲食防治的方法是，每天吃香蕉或橘子250—500克，因為香蕉含有能降低血壓的鉀離子。另外，經常食用含鉀多的檸檬、梨、綠豆等，對防治高血壓也有益處。胃及十二指腸潰瘍病，也易在春天發作，飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品，因為上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹，增加胃腸負擔。飲食防治上，可采用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟后，于飯前空腹服用，每日 100毫升，分3次服；或用牛奶250毫升，煮開后調入蜂蜜50克、白芨6克，調勻后飲用。這些，均有養陰益胃之功效.

春季人體新陳代謝開始旺盛,是陽氣生發的季節.所以：一、飲食結構合理調配。營養構成應以高熱量為主，除谷類制品外，還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補充能量。因為春季尤其是早春時節天氣仍較寒冷，人體為了御寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。要養成在一天較早的時候攝取大部分熱量的習慣，理想的安排是：早餐攝入熱量多，中餐次之，晚餐最少。同時要少飲酒，因為濫飲會使人昏昏欲睡，干擾了正常的睡眠；酒精也是一種利尿劑，會引起脫水而影響體力。二、要攝取足夠的蛋白質和含鉀食物。氣候的變化會使人在春季感到疲乏，即所謂的“春困”。蛋白質中的酪氨酸是腦內產生警覺的化學物質的主要成分，可多攝入魚、雞、瘦肉、低脂奶制品等富含蛋白質的食物。此外，蛋白質中的蛋氨酸具有增強人體耐寒能力的功能。鉀能幫助維持細胞水分，增強機體活力，應適當多攝入水果、豆類及海帶、紫菜、干貝、瓜子等富含鉀的食物。三、攝取足夠的維生素和無機鹽。春天是氣候由寒轉暖的季節，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，容易侵犯人體而致病，所以，應多攝取小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿和柑橘等富含維生素c并具有抗病毒作用的蔬菜和水果。此外，要多吃胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素a，這類蔬菜具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，可增強機體的抵抗能力。因缺乏維生素a就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹瀉，體內維生素a的水平又會進一步下降。維生素a缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。維生素a對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。從食物中補充維生素a是一種安全有效的保健方法，在眾多食物中，最能補充維生素a的當數胡蘿卜。所以，春季到來的時候一定要多吃胡蘿卜等一些含有維生素的食品。還有芝麻、青色卷心菜、菜花等富含維生素e，也可提高人體免疫功能，增強人體的抗病能力。四、保持飲食的清淡。春季飲食調養，飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出沒頻繁的時候，很多病毒都會趁虛而入，進入你的體內，多食食用菌能增加你的抗病毒能力。而油膩的菜肴會使人飯后體溫、血糖、情緒發生變化，產生疲軟現象。所以在做菜時可適當加入一些調味品，以刺激味覺神經，增加食欲。 o(∩_∩)o~.....

5，春天的成熟蔬菜有幾種都是什么

1月(冬季) 木瓜紅香蕉櫻桃番茄楊桃柑橘橙青棗甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔觀賞南瓜無花果鶴首瓜 2月(冬季) 木瓜紅香蕉櫻桃番茄楊桃番荔枝青棗甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔觀賞南瓜鶴首瓜 3月(春季) 枇杷紅香蕉櫻桃番茄楊桃番荔枝青棗甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔觀賞南瓜果桑鶴首瓜蛇瓜 4月(春季) 枇杷紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜甘果蔗果桑番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜澳州堅果檸檬 5月(春季) 芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜黃皮果桑番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜李西瓜桃香瓜檸檬臺灣蓮霧澳州堅果油梨 6月(夏季) 芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黃皮果桑番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜李西瓜桃香瓜檸檬臺灣蓮霧澳州堅果菠蘿火龍果油梨 7月(夏季) 芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黃皮番龍眼番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜李西瓜桃香瓜檸檬臺灣蓮霧澳州堅果菠蘿火龍果油梨龍眼百香果菠蘿蜜 8月(夏季) 芒果紅香蕉櫻桃番茄木瓜番荔枝蒲瓜楊桃番龍眼番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜檸檬菠蘿蜜澳州堅果菠蘿火龍果油梨龍眼百香果 9月(秋季) 芒果紅香蕉雞蛋果木瓜番荔枝百香果楊桃番龍眼番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜檸檬菠蘿蜜油梨菠蘿火龍果 10月(秋季) 櫻桃番茄紅香蕉雞蛋果木瓜臺灣甜玉米百香果楊桃無花果番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜火龍果西瓜黑提子人心果檸檬菠蘿油梨 11月(秋季) 櫻桃番茄紅香蕉雞蛋果木瓜臺灣甜玉米百香果楊桃無花果番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜火龍果臺灣青棗黑提子人心果檸檬菠蘿油梨 12月(冬季) 櫻桃番茄紅香蕉雞蛋果木瓜草莓百香果楊桃無花果番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜果蔗臺灣青棗黑提子人心果檸檬菠蘿油梨柑橘橙 1.櫻桃成熟期在5月中旬到6月中旬； 2.露地草莓在5月中下旬開始采摘，草莓的酸甜味道才濃厚； 3.杏成熟期在5月下旬至7月中旬； 4.桃從6月中旬到10月初都有成熟的； 5.李子早熟品種6月上旬就開始上市，最好吃的品種應在8、9月間成熟; 6.棗品種的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大棗才有棗味，在此之前上市的棗又柴又木，根本沒法吃； 7.有些蘋果品種入伏后就成熟，即“伏蘋果”，中晚期成熟的蘋果，如“紅星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市； 8.梨的早熟品種8月上旬成熟，如“綠寶石”，但價錢較貴，大多數梨在9月底或10月初上市； 9.柿子一般在霜降節氣，也就是10月下旬才開始上市； 10.桔子分早熟的和晚熟的,一般來說早熟的在8月就可以了,晚熟的話可以晚到11月,不過這也不是絕對的,要看你是在哪個地域,還有就是當年的氣候： 11.芒果開花至果實成熟時間因氣候和品種而異，一般約需110～150天，6～9月間可陸續采收： 12.柚嚴格來講，柚子成熟于深秋和初冬交接的時間， 13.一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春節期間； 14.紅毛丹每年2月至4月開花，6月至8月為果實成熟采摘季節； 15.菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，海南特產的一種熱帶桑科常綠喬木。果實6~7月成熟，果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王、熱帶水果皇后，果實碩大，重者有20至25千克。 16.香蕉-按其種植時期，大致有三種蕉：春種蕉，每年在"雨水"前后的2至3月份種植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的 9至10月間種植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。還有夏植蕉，于6至8月份種植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。以上是正常情況，若遇異常情況，尤其是遇寒害低溫，則會延期成熟； 17.桃——桃從6月中旬到10月初都有成熟的； 18.榴蓮成熟時間在7·8月，榴蓮從樹上摘下來后，十天就可成熟； 19.核桃：每年的九月份開始是山核桃的收獲季節； 20.檸檬胡成熟季節在冬季； 21.楊梅的成熟期在5-6月份，南方5-6月份又是多雨季節，所以稱為梅雨； 22.珍珠番石榴種后6——8個月即可開花結果，第二年即可四季開花結果，開花期集中于4——5月和8——10月，成熟期集中于7——9月和12——1月； 23.菠蘿：一般熱帶一年可兩次收獲菠蘿,有冬春菠蘿和夏季菠蘿之分,冬春菠蘿在4、5月份成熟,夏季菠蘿在7月份左右才可收收獲； 24.龍眼就是桂圓..桂圓是龍眼干，9月至10月上旬成熟. 25.水蜜桃:依成熟期早晚分為極早熟、早熟、中熟、晚熟、極晚熟5類。果實發育期（即開花盛期至果實成熟所需天數）在80天以內的為極早熟，80～85天的為早熟，100～120天的為中熟，120～150天的為晚熟，150天以上的為極晚熟。特早熟水蜜桃（5月底、6月上旬成熟） .五月鮮：6月下旬成熟，尖頂圓形，縫合線深而明顯，色鮮紅，肉脆，汁少，味酸甜。 2.大久保：7月下旬成熟，果大近圓形，底色黃綠，果頂有紅暈，柔軟多汁，芳香離核，味甜微酸，品質上等。 .白鳳：8月上旬成熟，近圓形，果面有鮮紅色條紋，皮薄易剝，果肉白中透綠，多汁粘核，味甘甜，品質上等。 .巨紅水蜜桃：7月上旬成熟，大久保芽變選育而成，單果重200克，含糖量高，有清淡桃香，離皮、離核，品質上等。 .魁桃：又稱紅蜜，7月重旬成熟，色淡黃托著鮮紅，皮薄肉細，汁多而稠，甘甜如蜜，品質上等26.番荔枝又稱佛頭果一年可開花3次，開花至采收需時60～ 70天，以6月上旬結果最多，5月下旬所結的果最優； 27.荔枝成熟季節在5月初至6月底；葡萄的正常成熟期是在七八月份，冬天也能吃上葡萄，．．研制了一年兩熟的葡萄栽培技術，并開始大面積栽種，預計每次產量可達6萬噸； 28.枇杷秋冬開花，春末夏初果實成熟； 29.木瓜一般幾時都有； 30.椰子樹一年四季都開花，但椰子只在每年最熱的時候成熟，椰子的特殊性情使得它對高溫特別依戀，所以在熱帶...； 31.火龍果高產，同時產果期長達6個月，分12至15批成熟火龍果從開花到果實成熟，約35天，當果實由綠色逐漸變紅色，果實微香、鮮艷時，就可采收； 32.無花果成熟季節在9－10月； 33.芭蕉每年2月至4月開花，6月至8月為果實成熟采摘季節； 34.人心果每年2月至4月開花，6月至8月為果實成熟采摘季節； 35.薄桃在年均溫度在20度以上可開花，結果，一般盛花期3－4月，夏、秋季也有零星的花朵開放。果實于5-7月成熟

多吃青菜好,菠菜,油菜黃瓜和野菜多吃以下食物：世衛組織推出“最佳食品榜”前不久，世界衛生組織公布了一份經過約年時間研究得出的最佳食品榜，揭開謎底。最佳蔬菜：由于紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。最佳水果：份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。最佳肉食：鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益于心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按比 . 至的比例調配食用更好。最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適于冬春季飲用。最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

雞毛菜是不是廣東的油菜心呢？我一般都弄肉末悶絲瓜、肉末馬蹄蒸雞蛋、海水魚、豬腰等這幾味都是一年四季吃的