萵筍種植，萵筍怎么種植詳細(xì)點(diǎn)

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1，萵筍怎么種植詳細(xì)點(diǎn)

麥菜籽撒地里。老了以后就是萵筍

零食工坊

萵筍怎么種植詳細(xì)點(diǎn)

2，萵筍種植技術(shù)是怎樣的

萵筍為菊科萵苣屬1—2年生作物，根淺而密集，多分布于20～30公分的土層內(nèi)。萵筍喜冷涼氣候，短日照、低溫有利于萵筍生長(zhǎng)發(fā)育；長(zhǎng)日照，高溫易抽薹開(kāi)花。萵筍組織脆嫩、含水量高，整個(gè)生長(zhǎng)期要求均勻而較充足的水分供應(yīng)。一、種植季節(jié)萵筍適應(yīng)性廣，根據(jù)市場(chǎng)需求，選用不同品種可以做到排開(kāi)播種，周年均衡生產(chǎn)供應(yīng)。通海（正季）主要以秋冬播種，冬春收獲為主，品種主要是玉棒一號(hào)、五號(hào)、圓葉1號(hào)、四季圓葉雜交等。夏季以大花葉、竹葉青為主。二、整地施肥　選擇土壤疏松，排水良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥力強(qiáng)的土壤為宜，深耕曬地，每畝施入腐熟農(nóng)家肥2-3噸，曬垡7～10天后精細(xì)整地，以1.8～1.9米開(kāi)墑，正季種植采用平墑，反季種植采用高墑。三、播種當(dāng)苗地準(zhǔn)備好后，然后把種子直接播在苗地上，澆水后用4.5%百事達(dá)乳油3000倍液、5%功夫乳油3000倍液澆施苗地防止地下害蟲(chóng)，每畝大田種植需苗地15-20平方米，一般每畝大田用種量25～30克，用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，然后壓實(shí)即可。一般按32×35公分的株行距進(jìn)行移栽，每畝種植4800-5200株，移栽時(shí)淘汰莖部已膨大的苗子，以免早期抽薹。四、田間管理移栽后及時(shí)澆水，移栽成活后兌水澆施氫銨每畝8～10公斤加普鈣10公斤。以后控水控肥，加強(qiáng)中耕，蓮座期至葉片封壟澆水追肥，每畝施尿素10～15公斤，硫酸鉀5公斤，以后見(jiàn)干見(jiàn)濕。莖部開(kāi)始肥大時(shí)，第三次追肥，每畝穴施三元復(fù)合肥50公斤，硫酸鉀10公斤，尿素15公斤。病蟲(chóng)害防治　1、病害①霜霉病：萵筍以霜霉病尤為嚴(yán)重，高溫高濕易發(fā)生，定植后20天打甲霜靈錳鋅、殺毒礬，發(fā)病初期可用687.5克/升銀法利懸浮劑1000﹣1500倍液、66.8﹪霉多克可濕性粉劑1000﹣1500倍液、77.2﹪霜霉威水劑1000﹣1700倍液防治霜霉病。②葉斑病、褐斑病：可用75﹪百菌清（達(dá)科寧）可濕性粉劑1500﹣2000倍液；10﹪世高（苯醚甲環(huán)唑）水分散粒劑3000﹣3500倍液。③菌核病：近年來(lái)，菌核病為害也比較嚴(yán)重，是一個(gè)低溫高濕病害，當(dāng)氣溫在5～15℃左右，相對(duì)濕度85％以上，有利于病菌的發(fā)生和侵入危害，可用50﹪撲海因可濕性粉劑1500﹣2000倍液、50﹪速克靈可濕性粉劑2000﹣2500倍液、甲基托布津等進(jìn)行防治。另外，病毒病，可用毒消、好普等防治。2、蟲(chóng)害①蚜蟲(chóng)：50﹪吡蟲(chóng)啉乳油3500﹣4000倍液。②潛葉蟲(chóng)：成蟲(chóng)可用1.8﹪阿維菌素乳油4000﹣5000倍液；幼蟲(chóng)用75﹪潛克（滅蠅胺）可濕性粉劑4500﹣5000倍液防治。五、采收當(dāng)萵筍主莖頂端和最高葉片的葉尖相平時(shí)就可采收，此時(shí)嫩莖長(zhǎng)足，質(zhì)地脆嫩，品質(zhì)好，去掉老葉即可上市。

萵筍種植技術(shù)是怎樣的

3，萵筍怎么種植

萵筍的栽培基礎(chǔ)：萵筍植株在花芽未分化前，莖短縮、葉片平展，隨著葉數(shù)的增加，短縮莖逐漸伸長(zhǎng)、加粗、在肉質(zhì)莖肥大前，生長(zhǎng)量極少。肉質(zhì)莖由莖的肥大部分與花莖兩部分組成，早熟種花莖部分比例大于中晚熟種。越冬的春萵筍，10～12月以前為幼苗期和發(fā)棵期，橫徑略大于縱徑；越冬期，莖的生長(zhǎng)基本停止；返青后1周，縱徑增長(zhǎng)明顯加快，在栽培上要控制縱徑增長(zhǎng)過(guò)快，促橫徑增長(zhǎng)。進(jìn)入莖的膨大發(fā)育盛期，莖的重量由10克增加到440克，需要大量肥水，栽培上以促為主，促進(jìn)葉和肉質(zhì)莖的肥大。秋萵筍生長(zhǎng)期溫度高，花芽分化較早，縱徑生長(zhǎng)速度很快超過(guò)橫徑，在采前50天，平均每天增長(zhǎng)0。45厘米，因此，對(duì)秋萵筍栽培以促為主。莖部肥大到一定程度，進(jìn)入花芽

夏季萵筍種植技術(shù)　　雖然萵筍四季均可種植，但能在蔬菜淡季向市場(chǎng)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的萵筍，種植的經(jīng)濟(jì)收益就會(huì)大不相同。農(nóng)民朋友可采用耐熱品種和相應(yīng)的栽培技術(shù)，在5-8月份播種栽培無(wú)公害萵筍，每畝栽4000-5000株（用種量30-50克），產(chǎn)量2500-4000公斤，必會(huì)取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。　　土壤選擇萵筍適應(yīng)性較廣，對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格，一般的平原、坡地都能種植，但要獲得較高效益，還是要選肥沃、能排能灌的土地。對(duì)不太肥沃的土壤，要增施大量的有機(jī)肥，在較為干旱的田塊可以用地膜栽培。　　品種選擇選用耐熱、不易抽苔、抗病、高產(chǎn)的青皮綠肉品種，并根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)習(xí)慣，選擇用尖葉萵筍或者圓葉萵筍。一般尖葉萵筍更耐熱一些，不容易生病。而圓葉萵筍更容易被消費(fèi)者接受，產(chǎn)量也要高些。　　浸種催芽萵筍為喜陰冷作物，不耐高溫，種子發(fā)芽最低溫度為4℃，適宜溫度為15-20℃，超過(guò)30℃則發(fā)芽受阻，所以夏季必須低溫下催芽。可以采用冰箱催芽或保溫瓶加冰塊催芽法，具體作法是將種子浸泡3-4小時(shí)后撈起，裝入小布袋內(nèi)，將小布袋內(nèi)種子表皮水甩干，再拌松，放在冰箱的保鮮層。也可在保溫瓶?jī)?nèi)放入1-2塊冰塊，然后將種子吊在瓶?jī)?nèi)(注意不要接觸下面的水)，每隔24小時(shí)取出種子用清水沖洗一遍，經(jīng)48小時(shí)左右即可出芽。或者選擇冷涼地點(diǎn)，如水井、地窖、山洞等地點(diǎn)，溫度保持20℃左右，在24小時(shí)就可以出芽。　　苗床育苗苗床做成1米寬、溝深20厘米，長(zhǎng)度隨用種量而定。把廂面泥土整細(xì)，用水把廂面澆透，用沙板抹平，趁泥漿未干，按1平方米1克種子(干種)均勻撒播。在廂面上做小拱棚，有雨用薄膜遮，有太陽(yáng)用遮陽(yáng)網(wǎng)遮。苗子出真葉時(shí)可用惡霉靈加阿維菌素水溶液用灑壺灑一次。當(dāng)撒種子10天以后開(kāi)始間苗，人工拔除多余的苗子和雜草，讓每相臨的兩株苗子之間的距離不小于3厘米。一般熱天的苗子不可栽得太大，以15-25天的苗齡為宜。　　大田整理施肥。施肥主要采用一次性施足底肥。每畝地肥料用量為尿素40公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤、硫酸鉀30公斤、磷酸一氨15公斤。如果土壤肥力較差、土壤粘度較高，則還可以施用充分腐熟的人畜糞肥3000公斤。

萵筍怎么種植

4，萵筍種植方法

一、選用良種，適期播種種植秋萵筍，應(yīng)選用耐高溫、不易抽薹、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的中晚熟品種，如四川二白皮、上海尖葉萵筍等。8月初播種，播前須進(jìn)行低溫催芽處理，即將種子用紗布袋裝好放在涼水中浸泡5～6小時(shí)后，將紗布袋吊在井內(nèi)離水面30厘米處或放置于冰箱冷藏室催芽，每天清洗1～2次，約3～5天有60%～70%種子露白就可播種。二、遮陽(yáng)育苗，合理密植 8月初氣溫較高，育苗時(shí)必須遮陽(yáng)，方法是：播后用草簾、遮陽(yáng)網(wǎng)平放在床面上，出苗后將簾、網(wǎng)架高約1米，以便透風(fēng)。育苗前期全天覆蓋；中期晴天上午9時(shí)蓋，下午4時(shí)揭；后期逐漸遲蓋早揭，以利煉苗。出苗后25～30天間苗移栽。由于秋萵筍在炎熱條件下生長(zhǎng)，一般株型不大，因此每畝定植密度可加大到5500～6000株。定植后最好用遮陽(yáng)網(wǎng)等物進(jìn)行架空覆蓋，10天左右再逐步揭去覆蓋物。三、施足基肥，及時(shí)追肥選擇土壤肥沃的大田栽植秋萵筍。定植前深耕曬垡，畝施人畜肥2500～3000公斤、餅肥35～40公斤作基肥。定植一周后，結(jié)合中耕除草，每畝用稀糞水150公斤加尿素5公斤及濃度為0.2%磷酸二氫鉀液澆施。在秋萵筍封行前，再視苗情用稀糞水加磷肥追施2～3次。四、噴施激素，防治病蟲(chóng) 為防止秋萵筍抽薹，可在蓮座期末噴濃度為0.1%矮壯素液，隔7～10天再噴一次。在肉眼可看到小花蕾時(shí)摘心。秋季雨水較多，萵筍易發(fā)生霜霉病，可在發(fā)病初期噴灑90%的乙磷鋁500倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，每隔一周噴一次，共噴3～4次。秋萵筍主要蟲(chóng)害是蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛。蚜蟲(chóng)可用50%寶發(fā)1號(hào)乳油1500～2000倍液防治；紅蜘蛛可用20%三氯殺螨醇乳油1000倍液防治。

1、整地施肥，應(yīng) 選擇土壤疏松，排水良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥力強(qiáng)的土壤為宜，深耕曬地，每畝施入腐熟農(nóng)家肥2-3噸，曬垡7～10天后精細(xì)整地，以1.8～1.9米開(kāi)墑，正季栽培采用平墑，反季栽培采用高墑。2、播種育苗，應(yīng)適時(shí)播種，可將種子直接撒播在苗地上（播種前應(yīng)用新高脂膜拌種），隨即用齒耙輕耙表土，使種子播入土，并在地表噴施新高脂膜800倍液保溫保墑，防治土壤結(jié)板，提高種子發(fā)芽率。3、苗期管理，苗床地要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤(rùn)以利于出苗。齊苗后應(yīng)及時(shí)的間苗，應(yīng)及時(shí)防治幼苗不可過(guò)密引起的幼苗徒長(zhǎng)。并適時(shí)噴施新高脂膜800倍液保護(hù)幼苗保防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，保護(hù)禾苗茁壯成長(zhǎng)。4、移栽定植，應(yīng)選用表土肥沃，保水力強(qiáng)的地塊移栽，定植前施足底肥、澆透底水；合理密植，密度以20―26厘米見(jiàn)方為宜，定植后澆定根水，并配合噴施新高脂膜800倍液能隔絕病蟲(chóng)害，縮短緩苗期，使幼苗健康成長(zhǎng)。5、田間管理，移栽成活后應(yīng)及時(shí)澆水追肥，中耕除草，防治病蟲(chóng)害，同時(shí)應(yīng)在萵筍團(tuán)棵期、莖部開(kāi)始膨大時(shí)各追施速效氮肥，微量鉀肥，并配合噴施壯莖靈可使萵筍桿莖粗壯、植株茂盛，天然品味濃，同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力。為農(nóng)藥化肥增效降低殘毒。

5，怎樣種萵筍

萵筍的種植方法 1、品種選擇：越冬萵筍、春萵筍選用耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，抽薹遲的品種，如“耐寒白葉實(shí)”、“耐寒二白皮”、“若蔓葉”等。夏、秋萵筍，選用耐熱的早熟品種，如“耐寒白葉實(shí)”、“耐熱大花葉”等。 2、播期時(shí)間：春萵筍，12月至3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍，4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，直播或高密度栽植。秋萵筍，7～9月利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋播種，育苗移栽。越冬萵筍，10月至11月露地育苗。 3、整地施肥：應(yīng) 選擇土壤疏松，排水良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥力強(qiáng)的土壤為宜，深耕曬地，每畝施入腐熟農(nóng)家肥2-3噸，曬垡7～10天后精細(xì)整地，以1.8～1.9米開(kāi)墑，正季栽培采用平墑，反季栽培采用高墑。 4、播種育苗：應(yīng)適時(shí)播種，可將種子直接撒播在苗地上（播種前應(yīng)用新高脂膜拌種），隨即用齒耙輕耙表土，使種子播入土，并在地表噴施新高脂膜800倍液保溫保墑，防治土壤結(jié)板，提高種子發(fā)芽率。 5、苗期管理：苗床地要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤(rùn)以利于出苗。齊苗后應(yīng)及時(shí)的間苗，應(yīng)及時(shí)防治幼苗不可過(guò)密引起的幼苗徒長(zhǎng)。并適時(shí)噴施新高脂膜800倍液保護(hù)幼苗保防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，保護(hù)禾苗茁壯成長(zhǎng)。 6、移栽定植：應(yīng)選用表土肥沃，保水力強(qiáng)的地塊移栽，定植前施足底肥、澆透底水；合理密植，密度以20―26厘米見(jiàn)方為宜，定植后澆定根水，并配合噴施新高脂膜800倍液能隔絕病蟲(chóng)害，縮短緩苗期，使幼苗健康成長(zhǎng)。5、田間管理，移栽成活后應(yīng)及時(shí)澆水追肥，中耕除草，防治病蟲(chóng)害，同時(shí)應(yīng)在萵筍團(tuán)棵期、莖部開(kāi)始膨大時(shí)各追施速效氮肥，微量鉀肥，并配合噴施壯莖靈可使萵筍桿莖粗壯、植株茂盛，天然品味濃，同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力。為農(nóng)藥化肥增效降低殘毒。 7、采收、采種：在莖充分肥大之前可隨時(shí)采收嫩株上市。當(dāng)萵筍頂端最高葉片的相平時(shí)為收獲萵筍莖的適期。秋萵筍為了延長(zhǎng)上市期，可延遲采收，可采用在晴天用手掐去過(guò)長(zhǎng)點(diǎn)和花蕾，或蓮座期開(kāi)始，每隔5～7天噴350～500矮壯素2～3次。萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好，留種株品種間隔離1000米左右。選留生長(zhǎng)健壯，具有本品種特征特性的植株，間拔以后，保持株行距33厘米以上見(jiàn)方，去老葉，增施肥水，培土，促側(cè)枝生長(zhǎng)，開(kāi)花時(shí)適當(dāng)摘除部分枝，播支柱防倒伏，花期不能缺水，花謝后減少灌水，開(kāi)花后20～25天，種株葉片正常發(fā)，種子呈褐色或銀灰色，生白色冠毛時(shí)。

1，可以泡，像泡酸菜那樣，應(yīng)該能放四月2，在開(kāi)水中汆燙一下，然后放在陰涼處或烘干，然后密封起來(lái)就可以了3，切成小條狀，放到太陽(yáng)底下曬干，在用鹽腌起來(lái).萵筍(學(xué)名:lactuca sativa l.var. angustanairish.)又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產(chǎn)期:1-4月。原產(chǎn)中國(guó)華中或華北。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質(zhì)脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色。主要食用肉質(zhì)嫩莖，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素，內(nèi)含萵苣素(c11h14o4或c22h36o7)。味苦，有鎮(zhèn)痛的作用。萵筍的適應(yīng)性強(qiáng)，可春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收獲。

在土地里挖出一坑。把萵筍苗放坑里。把萵筍的根部掩埋。澆水。過(guò)段時(shí)間就能吃了

6，萵筍種植技術(shù)

整個(gè)生育過(guò)程包括種子發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、肉質(zhì)莖形成期和開(kāi)花結(jié)實(shí)期。萵筍（1）發(fā)芽期：播種至真葉顯露，需8-10天。溫度、光照對(duì)種子發(fā)芽的影響同葉用萵苣。（2）幼苗期：真葉顯露至第一葉序5或8枚葉片一部展開(kāi)，俗稱“團(tuán)棵”。直播需17-27天；育苗需30多天，生長(zhǎng)適溫12-20℃，可耐-5~-6℃低溫。（3）蓮座期：“團(tuán)棵”至第三葉序全部展開(kāi)，心葉與外葉齊平，需20-30天，葉面積迅速擴(kuò)大，嫩莖開(kāi)始伸長(zhǎng)和加粗。（4）肉質(zhì)莖形成期：莖迅速膨大，葉面積迅速擴(kuò)大，需30天左右。生長(zhǎng)適溫白天18-22℃，夜間12-15℃，零度以下受凍。此期苗端分化花芽，花莖開(kāi)始伸長(zhǎng)和加粗，成為肉質(zhì)莖的一部分。（5）開(kāi)花結(jié)實(shí)期：抽薹至瘦果成熟，生育溫度與萵苣的相同。p萵筍屬高溫感應(yīng)型，花芽分化受日平均溫度的影響大。日平均氣溫在23℃以上，花芽分化迅速。還有人認(rèn)為花芽分化與5℃以上的積溫有關(guān)。對(duì)高溫敏感程度不同的品種，在不同時(shí)期播種時(shí)，花芽分化需要的積溫不同。莖較粗大的植株對(duì)高溫的感應(yīng)性比莖較細(xì)小的植株強(qiáng)。長(zhǎng)日照促進(jìn)抽薹開(kāi)花，在24小時(shí)日照下，不論15℃或35℃都能提早抽薹開(kāi)花。高溫長(zhǎng)日比低溫長(zhǎng)日更有利于抽薹開(kāi)花。

萵筍性喜冷涼，在高溫和長(zhǎng)日照的環(huán)境條件下容易產(chǎn)生先期抽苔的現(xiàn)象，因此上海在國(guó)慶節(jié)前后本地生產(chǎn)的萵筍上市很少，為抓住這一機(jī)遇，提高種菜效益，上海菜農(nóng)選用市內(nèi)外優(yōu)良特耐熱萵筍品種，適當(dāng)早播早定植，應(yīng)用遮陽(yáng)網(wǎng)作短期覆蓋，在9月底到10月上旬上市萵筍。早秋萵筍主要栽培技術(shù)如下： 1、選用良種。早秋氣溫高，一般品種的萵筍在高溫下易抽苔，莖桿細(xì)，商品性差，因此需采用特耐熱品種，可選用四川的特耐熱二白皮、迎夏圓葉及上海的中熟尖圓葉品種等，這些品種在35—38℃條件下生長(zhǎng)良好，不易抽苔。 2、適當(dāng)早播。上海秋萵筍的播種期一般在8月5—20日，這時(shí)的氣候條件對(duì)萵筍生長(zhǎng)較有利，萵筍易長(zhǎng)粗，產(chǎn)量也高，但是過(guò)分集中在此階段種植造成量多而影響產(chǎn)值，因而可適當(dāng)早播，一般可在7月底播種育苗。 3、低溫催芽，培育壯苗。7月下旬的氣溫高于30℃，種子不經(jīng)低溫處理就不能發(fā)芽，因此在播種前就要低溫催芽，可將種子在水中浸種4—5小時(shí)后撈起，用紗布袋包好后放在電冰箱的冷藏室內(nèi)，溫度宜控制在5—8℃，24小時(shí)后取出用清水洗后再放入，放置48小時(shí)后露白即可播種。播種床要平整削細(xì)，適當(dāng)稀播，50克種子可播種30㎡，播后用軟掃帚在畦面上掃一下，使種子和泥土混和，然后覆蓋草簾或遮陽(yáng)網(wǎng)。如播后土壤干，可在覆蓋物上面澆水，盡量不使畦面板結(jié)，出苗后要及時(shí)揭去覆蓋物，長(zhǎng)出真葉后就要間苗，以不軋株為準(zhǔn)。秋萵筍秧苗的素質(zhì)與密度有關(guān)，秧苗密度稀，葉片間拔節(jié)密，萵筍莖易長(zhǎng)粗。 4、適時(shí)定植合理密植。早秋萵筍的秧令不宜過(guò)長(zhǎng)，一般在25—30天，否則易造成莖的莖部老化，影響莖的生長(zhǎng)。萵筍需肥水量大，要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，結(jié)合耕翻，每畝地施復(fù)合肥60公斤，碳酸氫銨25公斤，深溝高畦，選陰天定植。定植期約在8月20日左右，定植株行距為30—33cm，澆好搭根水，此時(shí)正值高溫干旱，定植后為促使早活棵，可在萵筍上直接覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，活棵后可揭去。 5、肥水促進(jìn)。早秋萵筍獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵是水足肥多。活棵后施一次提苗肥，以促秧苗生長(zhǎng)，當(dāng)葉片由直立轉(zhuǎn)向平展，進(jìn)入蓮座期生長(zhǎng)時(shí)，結(jié)合澆水重施開(kāi)盤(pán)肥，畝施尿素20公斤，封行時(shí)結(jié)合澆水再穴施尿素20公斤，促使植株擴(kuò)大開(kāi)展度上肉質(zhì)莖長(zhǎng)粗。在適宜的范圍內(nèi)肥料充足開(kāi)展度越大，莖就越粗。秋萵筍喜濕潤(rùn)，在干旱情況下早抽苔，因此要經(jīng)常澆水。 6、采收。當(dāng)萵筍主莖頂端和最高葉片的葉尖相平時(shí)就可采收，此時(shí)嫩莖長(zhǎng)足，質(zhì)地脆嫩，品質(zhì)好，去掉老葉，扎成小把凈菜上市，畝產(chǎn)量1000—1500公斤。

7，萵筍的種植技術(shù)

萵筍的種植方法：1、整地施肥萵筍的根系淺，吸收能力較弱，所以土壤要選擇疏松的砂質(zhì)土壤為佳，選擇地勢(shì)較高、排水良好、干燥的地塊，在播種前施足底肥，然后深翻，將土壤敲散捏碎，然后整平整細(xì)，蓋上一層覆蓋物準(zhǔn)備種植。2、播種為了保證種子能順利的發(fā)芽，需在播種前對(duì)種子進(jìn)行處理，將種子放置在清水浸泡6小時(shí)左右，然后用濕毛巾包裹開(kāi)始催芽。催芽后即可播種，萵筍的種子較為細(xì)小，所以播種時(shí)將其環(huán)境細(xì)土攪拌均勻后進(jìn)行撒播，播種前對(duì)土壤澆一次透水，平均每平米播種2-3克，播種后覆一層淺薄的細(xì)土即可。播種后蓋一層薄膜，保溫保濕加快出芽，仔細(xì)觀察，待幼苗出土?xí)r，立馬掀開(kāi)薄膜，保持通風(fēng)和光照，待幼苗長(zhǎng)出3片左右真葉時(shí)即可定植。3、定植管理定植時(shí)為保證它的生長(zhǎng)快速?gòu)?qiáng)健，應(yīng)保持間距和行距25cm×30cm，及時(shí)澆水，促進(jìn)根系發(fā)展，保持土壤濕潤(rùn)，如果定植是夏季高溫時(shí)期，要適當(dāng)?shù)恼陉?yáng)，以免幼苗受到傷害。在施足底肥后基本無(wú)需施肥，可結(jié)合中耕或除草時(shí)施一兩次農(nóng)家淡肥即可，還有注意中耕時(shí)一定要淺根，它的根系不就不發(fā)達(dá)，中耕過(guò)深，會(huì)損害它的根系。4、田間管理澆過(guò)緩苗水后，在地面未干時(shí)，本著一遍淺二遍深的原則，鋤劃兩遍。如遇較大降雨，雨后天晴后，應(yīng)及時(shí)再鋤劃。萵筍喜歡濕潤(rùn)的土壤，所以應(yīng)適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤(rùn)。分別在萵筍定植后15天左右和10天左右結(jié)合澆水，每畝沖施菜樂(lè)樂(lè)20公斤和硝酸銨鈣20公斤加磷酸二氫鉀1公斤。5、及時(shí)采收夏季萵筍的收獲期也是抽苔最迅速的時(shí)期，若不及時(shí)采收會(huì)造成植株抽苔后品質(zhì)變硬、甚至中空的情況，極大影響萵筍的產(chǎn)量與品質(zhì)；故采收萵筍需做到及時(shí)采收，當(dāng)萵筍主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時(shí)，為收獲適期，采收前10天禁止使用農(nóng)藥。擴(kuò)展資料:萵苣的藥用價(jià)值：1、開(kāi)通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲。其乳狀漿液，可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進(jìn)各消化器官的功能，對(duì)消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；2、利尿通乳：萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對(duì)高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用；3、強(qiáng)壯機(jī)體、防癌抗癌：萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對(duì)有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對(duì)某些癌細(xì)胞有很高的抑制率，故又可用來(lái)防癌抗癌；4、寬腸通便：萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘；5、萵筍含鉀量較高，有利于促進(jìn)排尿，減少對(duì)心房的壓力，對(duì)高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對(duì)人的基礎(chǔ)代謝，心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長(zhǎng)。能改善消化系統(tǒng)和肝臟功能。刺激消化液的分泌，促進(jìn)食欲，有助于抵御風(fēng)濕性疾病和痛風(fēng)。參考資料來(lái)源：搜狗百科——萵苣

萵筍的種植技術(shù)：1、選用良種。早秋氣溫高，需采用特耐熱品種，可選用四川的特耐熱二白皮、迎夏圓葉及上海的中熟尖圓葉品種等，這些品種在35—38℃條件下生長(zhǎng)良好，不易抽苔。 2、適當(dāng)早播。上海秋萵筍的播種期一般在8月5—20日，這時(shí)的氣候條件對(duì)萵筍生長(zhǎng)較有利，萵筍易長(zhǎng)粗，產(chǎn)量也高，可適當(dāng)早播，一般可在7月底播種育苗。 3、低溫催芽，培育壯苗。7月下旬的氣溫高于30℃，種子不經(jīng)低溫處理就不能發(fā)芽，因此在播種前就要低溫催芽，可將種子在水中浸種4—5小時(shí)后撈起，用紗布袋包好后放在電冰箱的冷藏室內(nèi)，溫度宜控制在5—8℃，24小時(shí)后取出用清水洗后再放入，放置48小時(shí)后露白即可播種。播種床要平整削細(xì)，適當(dāng)稀播，50克種子可播種30㎡。4、適時(shí)定植合理密植。早秋萵筍的秧令不宜過(guò)長(zhǎng)，一般在25—30天，否則易造成莖的莖部老化，影響莖的生長(zhǎng)。萵筍需肥水量大，要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，結(jié)合耕翻，每畝地施復(fù)合肥60公斤，碳酸氫銨25公斤，深溝高畦，選陰天定植。5、肥水促進(jìn)。早秋萵筍獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵是水足肥多。活棵后施一次提苗肥，以促秧苗生長(zhǎng)，當(dāng)葉片由直立轉(zhuǎn)向平展，進(jìn)入蓮座期生長(zhǎng)時(shí)，結(jié)合澆水重施開(kāi)盤(pán)肥，畝施尿素20公斤，封行時(shí)結(jié)合澆水再穴施尿素20公斤，促使植株擴(kuò)大開(kāi)展度上肉質(zhì)莖長(zhǎng)粗。在干旱情況下早抽苔，因此要經(jīng)常澆水。 6、采收。當(dāng)萵筍主莖頂端和最高葉片的葉尖相平時(shí)就可采收，此時(shí)嫩莖長(zhǎng)足，質(zhì)地脆嫩，品質(zhì)好，去掉老葉，扎成小把凈菜上市，畝產(chǎn)量1000—1500公斤。擴(kuò)展資料：萵筍的藥用價(jià)值：1、利尿通乳：萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對(duì)高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。1、開(kāi)通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲。其乳狀漿液，可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進(jìn)各消化器官的功能。3、強(qiáng)壯機(jī)體、防癌抗癌：萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，萵苣的熱水提取物對(duì)某些癌細(xì)胞有很高的抑制率，故又可用來(lái)防癌抗癌。4、寬腸通便：萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。參考資料：萵筍-搜狗百科

播種時(shí)間春萵筍，12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍，4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，直播或高密度栽植。秋萵筍，7-9月利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋播種，育苗移栽。越冬萵筍，10-11月露地育苗。種植技術(shù)一、種子處理：在5-9月播種的，由于炎熱高溫，種子發(fā)芽困難，播種前需低溫催芽。即將種子在涼水中浸泡6-7小時(shí) 后用濕布包好在20-25℃處催芽至80%種子露白。或用涼水將種子浸泡1-2小時(shí)，用濕布包好，置于井下離水面30厘米處，每天淋水1-2次，3-4天即可發(fā)芽，也可將種子浸泡24小時(shí)后，用濕布包好，放在冰箱或冷藏柜內(nèi)，在-3~-5℃下冷凍24小時(shí)，然后放在涼爽處，2-3天即可發(fā)芽。二、整土選地勢(shì)高燥、排水良好的地塊作苗床，播前5-7天每畝施腐熟有機(jī)肥4000-5000千克或復(fù)合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻，整平整細(xì)，蓋上塑料薄膜等待播種。三、播種：1.春萵筍，大棚育苗播種時(shí)，先揭開(kāi)苗畦上薄膜，澆足底水，待水滲下后，將種子摻在少量的細(xì)沙或細(xì)土中拌勻后撒播。10平方米苗床播種子25-30克。播后覆土0.30-0.50厘米，蓋嚴(yán)薄膜，夜間加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或草苫保溫。露地育苗加蓋小拱棚。幼苗出土前，晚揭早蓋覆蓋物，不通風(fēng)，提高床溫。幼苗出土后，適當(dāng)通風(fēng)，白天保持床溫12-20℃，夜間5-8℃。遮陽(yáng)網(wǎng)早揭晚蓋，2-3片真葉時(shí)間苗1次，苗距4-5厘米。移栽前5-6天，加大通風(fēng)煉苗。2.夏萵筍選陰天播種。4-5月上中旬播濕籽蓋薄膜，出苗后撤去。5月下旬至7月上中旬，用小拱棚或平棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)至出苗或2片真葉。大雨天用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋防雨水沖刷。10平方米播種5-10克。2片真葉前間苗1次，4-5片真葉時(shí)間苗1次，苗距10厘米。健壯苗還可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次間苗、定苗和移栽緩苗后，結(jié)合澆水施腐熟稀糞水。雨天清溝排漬，定植前15天左右澆1次0.50%尿素水。定苗或移栽后25天左右，可陸續(xù)采收嫩株上市。3.秋萵筍播前先將床澆濕澆透，播后澆蓋1層3-4成濃度的腐熟豬糞渣及覆蓋1層薄稻草，或覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)，播發(fā)芽籽或濕籽。出苗前雙層浮面覆蓋在苗床土上，出苗后蓋銀灰色遮陽(yáng)網(wǎng)。早晚澆水肥，保持床土濕潤(rùn)，及時(shí)除草間苗。擴(kuò)展資料：夏季萵筍高產(chǎn)技術(shù)夏萵筍根淺、吸收能力弱，加之夏季植株生長(zhǎng)迅速、需肥水較多，故田間管理應(yīng)重施肥水，以利植株長(zhǎng)勢(shì)繁茂。在幼苗活棵后，間隔3-5天結(jié)合澆水追施一次稀糞水，并連噴3次蔬菜壯莖靈，以提高植株吸水吸肥能力、促使萵筍桿莖粗壯、葉色鮮嫩、高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)。萵筍是喜陰冷作物、不耐高溫，夏季種植需選擇耐熱、不易抽苔、抗病、高產(chǎn)的品種，并在下種前浸種催芽處理，可將種子用冷水浸泡8-12小時(shí)，待種子吸水率達(dá)70%至80%時(shí)用濕紗布包好，保持4-5℃低溫、處理24-28小時(shí)后，置于15-20℃適溫條件保濕催芽，經(jīng)2-3天大部分種子露白時(shí)即可播種。播后適時(shí)噴灑新高脂膜可保墑、活化表層板結(jié)密度，提高出苗率。夏季萵筍的收獲期也是抽苔最迅速的時(shí)期，若不及時(shí)采收會(huì)造成植株抽苔后品質(zhì)變硬、甚至中空的情況，極大影響萵筍的產(chǎn)量與品質(zhì)；故采收萵筍需做到及時(shí)采收，當(dāng)萵筍主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時(shí)，為收獲適期，采收前10天禁止使用農(nóng)藥。定植與管理定植時(shí)，選擇排水條件好的壤土，每畝施腐熟的有機(jī)肥4000-5000千克。深翻整平，做成1.20-1.50米寬的高畦。起苗前，先將苗床澆水。春萵筍，苗齡25-30天，5-6片葉時(shí)定植，株行距20厘米×27厘米，深度以埋到第一片葉柄基部為宜，栽后澆壓蔸水。以葉上市，株行距15厘米×20厘米。地膜覆蓋栽培的，底肥一次施足，并蓋好地膜，雨天排水防漬。大棚和露地栽培，選晴暖天氣中耕1-2次，適時(shí)澆水追肥，前期淡糞勤澆，保持畦面濕潤(rùn)，植株基本封壟時(shí)，可嫩株上市。以莖為產(chǎn)品的，每畝澆施尿素15千克1-2次。秋萵筍，苗齡25天定植，株行距25厘米×（30-35）厘米，以嫩株上市，株行距15厘米×20厘米。選陰天或下午定植后，及時(shí)澆壓蔸水，并利用大棚、小拱棚或平棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，緩苗后撤去。少中耕、淺中耕，淡糞勤澆，保持土壤濕潤(rùn)，在植株封壟期前后，每畝施3-4成腐熟人畜糞3000-4000千克或15千克尿素2-3次。越冬萵筍，苗床底肥不宜過(guò)足。苗齡40天左右采用地膜覆蓋定植，株行距（30-35）厘米×（30-40）厘米。成活后追施1-2次淡糞水，如翌年以成株上市，越冬前應(yīng)注意煉苗，不宜肥水過(guò)勤，防止苗期生長(zhǎng)過(guò)旺，冰凍前重施1次防凍肥水。翌春及時(shí)清除雜草，淺中耕1次，追肥濃度由小到大。莖基開(kāi)始膨大后，追肥次數(shù)減少，濃度降低。采用地膜和大棚栽培的，要施足底肥，注意通風(fēng)管理。采收、采種在莖充分肥大之前可隨時(shí)采收嫩株上市。當(dāng)萵筍頂端與最高葉片的尖端相平時(shí)為收獲萵筍莖的適期。秋萵筍為了延長(zhǎng)上市期，延遲采收，可采用在晴天用手掐去生長(zhǎng)點(diǎn)和花蕾，或蓮座期開(kāi)始，每隔5-7天噴350-500毫克/千克矮壯素2-3次，或在基部肥大時(shí)每隔5天噴2500毫克/千克青鮮素2次。萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好，留種株品種間隔離1000米左右。選留生長(zhǎng)健壯，具有本品種特征特性的植株，間拔以后，保持株行距33厘米以上見(jiàn)方，去掉老葉，增施肥水、培土，促側(cè)枝生長(zhǎng)。開(kāi)花時(shí)適當(dāng)摘除部分枝，插支柱防倒伏，花期不能缺水，花謝后減少灌水，開(kāi)花后20-25天，種株葉片正常發(fā)黃，種子呈褐色或銀灰色，生白色冠毛時(shí)，及時(shí)采收。病害防治一、灰霉病該菌為害葉片和莖，葉片病斑初呈水浸狀，擴(kuò)大后呈不規(guī)則形灰褐色斑，濕度大時(shí)病部產(chǎn)生一層灰霉。莖部染病先在基部產(chǎn)生水浸狀小斑，擴(kuò)大后莖基部腐爛并生灰褐色或灰綠色霉層。高溫干燥，病株逐漸干枯死亡；潮濕條件下，病株從基部向上潰爛。病原菌以菌核或分生孢子隨病殘?bào)w在土壤中越冬，翌年菌核萌發(fā)產(chǎn)出菌絲體，其上著生分生孢子，借氣流傳播蔓延。病菌喜溫暖高濕環(huán)境，最適溫度為20-25℃，相對(duì)濕度為94%左右。防治方法：發(fā)病初期，噴灑50%溶菌靈可濕性粉劑600-700倍液，或28%灰霉立克可濕性粉劑600倍液，或50%滅霉靈可濕性粉劑600-800倍液，或50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液，或40%灰霉菌核凈懸浮劑1200倍液，或65%萬(wàn)霉靈可濕性粉劑1000倍液、或撲海因等。各藥劑交替使用。視病情7-10天噴施1次，連續(xù)防治3-4次。二、霜霉病是萵筍的主要病害。春萵筍、秋萵筍均有發(fā)生，尤以春季萵筍受害較重，在春萵筍封行時(shí)最易發(fā)生。此病主要危害葉片，先在近地面葉片上出現(xiàn)近圓形或多角形的淡黃色病斑，葉背面長(zhǎng)出白霉。隨后，病斑變褐色，連成一片，全葉變黃枯死，并迅速蔓延至全株。數(shù)天以后，全田植株受害，一片枯黃，嚴(yán)重時(shí)可絕收。病菌在土壤中或秋播萵筍上越冬，種子上也可帶菌。一般在春季和秋季陰天氣溫較低、多雨、多露、多霧、光照少，品種單一、抗病性差、底肥不足、密度過(guò)大、通風(fēng)和排水不良的地塊，發(fā)病嚴(yán)重。防治方法：1、農(nóng)業(yè)措施防治：選用抗病品種；輪作；適當(dāng)控制栽植密度：施足底肥，增施磷鉀肥，加強(qiáng)苗期水肥管理，開(kāi)溝排水，灌水施肥采用溝灌等以降低田間濕度。蓮座期及時(shí)預(yù)防，收獲后清除病殘?bào)w等。2、用種子重量的0．3%藥劑拌種。也可用25%瑞毒霉（25%甲霜靈）或50%的福美雙、甲霜靈錳鋅等藥劑拌種。3、藥劑防治：應(yīng)該在發(fā)病初期就噴藥，選用藥劑和兌水比例：安泰生70%可濕性粉劑1斤兌水1700斤，霉克多66．8%可濕性粉劑1斤兌水700斤，25%甲霜靈1斤兌水500斤、40%乙磷鋁1斤兌水250斤、64%殺毒礬1斤兌水400斤、48%瑞毒錳鋅1斤兌水500斤、72．2%普力克水劑1斤兌水600-800斤、雙露1斤兌水600斤、菌可得1斤兌水1000斤。常用藥百菌清、殺毒礬、乙膦錳鋅、瑞毒霉等也有作用。兌水噴霧，隔7-10天1次，連續(xù)3-4次。噴藥以葉背為主。藥劑應(yīng)交替使用，可提高防治效果，延緩抗性產(chǎn)生。三、病毒病萵筍染病后一般表現(xiàn)為花葉，嚴(yán)重的矮縮并黃化。汁液和桃蚜等進(jìn)行非持久性傳毒。防治方法：注意防治蚜蟲(chóng)，選用艾美樂(lè)、辟蚜霧等進(jìn)行防治。或用金毒冠1000倍液防治、或50%多菌靈1000倍液。隔7-10天1次，連續(xù)防治3-4次。參考資料：搜狗百科-萵筍（菊科植物）

1、整地種植秋萵筍的地塊要求土壤肥沃，保水保肥能力強(qiáng)，精細(xì)耕作。結(jié)合耕地每畝施入農(nóng)家肥3-5方，高氮低磷中鉀配比的復(fù)合肥30-50公斤，生物菌肥20-30公斤，微量元素費(fèi)200-400克，耕地刮背兒后做平畦。然后用鎬頭刨穴。1、定植秋萵筍，苗齡25天定植，株行距25厘米×（30-35）厘米，以嫩株上市，株行距15厘米×20厘米。選陰天或下午定植后，及時(shí)澆壓蔸水，并利用大棚、小拱棚或平棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，緩苗后撤去。少中耕、淺中耕，淡糞勤澆，保持土壤濕潤(rùn)，在植株封壟期前后，每畝施3-4成腐熟人畜糞3000-4000千克或15千克尿素2-3次。3、田間管理澆過(guò)緩苗水后，在地面未干時(shí)，本著一遍淺二遍深的原則，鋤劃兩遍。應(yīng)注意的是，在鋤劃時(shí)遇有歪倒的秧苗，要及時(shí)培土扶正，因?yàn)橥岬姑鐣?huì)產(chǎn)出彎筍，俗稱棍兒筍，這樣會(huì)使萵筍的商品性大打折扣，進(jìn)而影響收益。如遇較大降雨，雨后天晴后，應(yīng)及時(shí)再鋤劃。萵筍喜歡濕潤(rùn)的土壤，所以應(yīng)適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤(rùn)。分別在萵筍定植后15天左右和10天左右結(jié)合澆水，每畝沖施菜樂(lè)樂(lè)20公斤和硝酸銨鈣20公斤加磷酸二氫鉀1公斤。4、及時(shí)采收秋萵筍采收過(guò)早，影響產(chǎn)量和收益，采收過(guò)晚會(huì)中空抽薹，應(yīng)在未抽薹前外緣葉片與生長(zhǎng)點(diǎn)平齊時(shí)采收。5、病蟲(chóng)害防治秋萵筍病害主要有霜霉病、軟腐病、黑腐病和菌核病。藥劑防治：應(yīng)該在發(fā)病初期就噴藥，選用藥劑和兌水比例：安泰生70%可濕性粉劑1斤兌水1700斤，霉克多66．8%可濕性粉劑1斤兌水700斤，25%甲霜靈1斤兌水500斤、40%乙磷鋁1斤兌水250斤、64%殺毒礬1斤兌水400斤、48%瑞毒錳鋅1斤兌水500斤、72．2%普力克水劑1斤兌水600-800斤、雙露1斤兌水600斤、菌可得1斤兌水1000斤。常用藥百菌清、殺毒礬、乙膦錳鋅、瑞毒霉等也有作用。兌水噴霧，隔7-10天1次，連續(xù)3-4次。噴藥以葉背為主。藥劑應(yīng)交替使用，可提高防治效果，延緩抗性產(chǎn)生。擴(kuò)展資料：萵筍（學(xué)名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產(chǎn)期：1-4月。萵苣原產(chǎn)地在地中海沿岸，大約在五世紀(jì)傳入中國(guó)。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質(zhì)脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色。主要食用肉質(zhì)嫩莖，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素，內(nèi)含萵苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有鎮(zhèn)痛的作用。萵筍的適應(yīng)性強(qiáng)，可春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收獲。參考資料：百度百科-萵筍

種植方法1、整地施肥萵筍的根系淺，吸收能力較弱，所以土壤要選擇疏松的砂質(zhì)土壤為佳，選擇地勢(shì)較高、排水良好、干燥的地塊，在播種前施足底肥，然后深翻，將土壤敲散捏碎，然后整平整細(xì)，蓋上一層覆蓋物準(zhǔn)備種植。2、播種為了保證種子能順利的發(fā)芽，需在播種前對(duì)種子進(jìn)行處理，將種子放置在清水浸泡6小時(shí)左右，然后用濕毛巾包裹開(kāi)始催芽。催芽后即可播種，萵筍的種子較為細(xì)小，所以播種時(shí)將其環(huán)境細(xì)土攪拌均勻后進(jìn)行撒播，播種前對(duì)土壤澆一次透水平均每平米播種2-3克，播種后覆一層淺薄的細(xì)土即可。播種后蓋一層薄膜，保溫保濕加快出芽，仔細(xì)觀察，待幼苗出土?xí)r，立馬掀開(kāi)薄膜，保持通風(fēng)和光照，待幼苗長(zhǎng)出3片左右真葉時(shí)即可定植。3、定植管理定植時(shí)為保證它的生長(zhǎng)快速?gòu)?qiáng)健，應(yīng)保持間距和行距25cm×30cm，及時(shí)澆水，促進(jìn)根系發(fā)展，保持土壤濕潤(rùn)，如果定植是夏季高溫時(shí)期，要適當(dāng)?shù)恼陉?yáng)，以免幼苗受到傷害。在施足底肥后基本無(wú)需施肥，可結(jié)合中耕或除草時(shí)施一兩次農(nóng)家淡肥即可，還有注意中耕時(shí)一定要淺根，它的根系不就不發(fā)達(dá)，中耕過(guò)深，會(huì)損害它的根系。擴(kuò)展資料萵筍是一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。莖直立，單生，上部圓錐狀花序分枝，全部莖枝白色。基生葉及下部莖葉大，不分裂，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，長(zhǎng)6-15厘米，寬1.5-6.5厘米，頂端急尖、短漸尖或圓形，無(wú)柄，基部心形或箭頭狀半抱莖，邊緣波狀或有細(xì)鋸齒，向上的漸小，與基生葉及下部莖葉同形或披針形，圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小，卵狀心形，無(wú)柄，基部心形或箭頭狀抱莖，邊緣全緣，全部葉兩面無(wú)毛。頭狀花序多數(shù)或極多數(shù)，在莖枝頂端排成圓錐花序。總苞果期卵球形，長(zhǎng)1.1厘米，寬6毫米；總苞片5層，最外層寬三角形，長(zhǎng)約1毫米，寬約2毫米，外層三角形或披針形，長(zhǎng)5-7毫米，寬約2毫米，中層披針形至卵狀披針形，長(zhǎng)約9毫米，寬2-3毫米，內(nèi)層線狀長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)1厘米，寬約2毫米，全部總苞片頂端急尖，外面無(wú)毛。舌狀小花約15枚。瘦果倒披針形，長(zhǎng)4毫米，寬1.3毫米，壓扁，淺褐色，每面有6-7條細(xì)脈紋，頂端急尖成細(xì)喙，喙細(xì)絲狀，長(zhǎng)約4毫米，與瘦果幾等長(zhǎng)。冠毛2層，纖細(xì)，微糙毛狀。花果期2-9月。萵筍是直根系，移植后發(fā)生多數(shù)側(cè)根，淺而密集，主要分布在20-30厘米土層中。莖短縮。葉互生，披針形或長(zhǎng)卵圓形等，色淡綠、綠、深綠或紫紅，葉面平展或有皺褶，全緣或有缺刻。短縮莖隨植株生長(zhǎng)逐漸伸長(zhǎng)和加粗，莖端分化花芽后，在花莖伸長(zhǎng)的同時(shí)莖加粗生長(zhǎng)，形成棒狀肉質(zhì)嫩莖。肉色淡綠、翠綠或黃綠色。圓錐形頭狀花序，花淺黃色，每一花序有花20朵左右，自花授粉，有時(shí)也會(huì)發(fā)生異花授粉。瘦果，黑褐或銀白色，附有冠毛。參考資料搜狗百科-萵筍