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1，葡萄干有營養(yǎng)嗎

葡萄干的營養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）熱量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 鈣(毫克) 52 蛋白質(克) 2.5 核黃素(毫克) 0 鎂(毫克) 45 脂肪(克) .4 煙酸(毫克) 0 鐵(毫克 9.1 碳水化合物(克) 81.8 維生素C(毫克) 5 錳(毫克) .39 膳食纖維(克) 1.6 維生素E(毫克) 0 鋅(毫克) .18 維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .48 胡蘿卜素(微克) 2.1 鉀(毫克) 995 磷(毫克) 90 視黃醇當量(微克) 11.6 鈉(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74

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2，葡萄干有營養(yǎng)嗎

教你4種葡萄干的方法，吃出新花樣，吃出更健康的身體！ 00:00 / 01:5670% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

葡萄干有營養(yǎng)嗎

3，每天吃葡萄干有什么好處

1.補血氣葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。2.防止冠心病葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復。3.緩解神經(jīng)衰弱葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。4.降低膽固醇如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。5.護腸葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。6.防腫瘤葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。7.預防心臟病葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯—一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。

每天吃葡萄干有什么好處

4，葡萄干的營養(yǎng)

葡萄干是一種營養(yǎng)豐富的天然碳水化合物，其中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、鈣、鐵、鈉、鉀等營養(yǎng)元素，且葡萄干含鐵量高，大約是新鮮葡萄的15倍。因此食用可為人體補充一定營養(yǎng)。葡萄干是一種營養(yǎng)豐富的天然碳水化合物，其中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、鈣、鐵、鈉、鉀等營養(yǎng)元素，且葡萄干含鐵量高，大約是新鮮葡萄的15倍。因此食用可為人體補充一定營養(yǎng)。

5，萄葡干有營養(yǎng)嗎

葡萄干為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實，又名草龍珠、蒲桃。主產(chǎn)新疆、甘肅，陜西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初采收，鮮用或干燥備用。每一百克葡萄干所含營養(yǎng)素為熱量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 鈣(毫克) 52 　　蛋白質(克) 2.5 核黃素(毫克) 0 鎂(毫克) 45 　　脂肪(克) .4 煙酸(毫克) 0 鐵(毫克 9.1 　　碳水化合物(克) 81.8 維生素C(毫克) 5 錳(毫克) .39 　　膳食纖維(克) 1.6 維生素E(毫克) 0 鋅(毫克) .18 　　維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .48 　　胡蘿卜素(微克) 2.1 鉀(毫克) 995 磷(毫克) 90 視黃醇當量(微克) 11.6 鈉(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74

6，葡萄干的營養(yǎng)價值

葡萄干的營養(yǎng)價值：葡萄干含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現(xiàn)，每天一把葡萄干就可以改善。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。其次，葡萄干有促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。擴展資料：所有的葡萄干都是將葡萄采摘下來后，在自然的條件下進行晾曬，所以所有的葡萄干表面都會有一些塵土或沙子，很臟包括進口的葡萄干也是一樣。所以在吃之前最好簡單處理一下。在清水中加入少量淀粉，和勻后把葡萄干放進去用手搓洗幾下然后用清水洗干凈就可以吃了，快試試吧，這種方法洗葡萄也很干凈的。水燒開后，將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來，放在干凈的盤子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸干，味道也是非常不錯的。參考資料來源：人民網(wǎng)—每天一把葡萄干3大好處吃葡萄干有啥潛在危險參考資料來源：人民網(wǎng)—吃葡萄干好處多推薦不一樣的吃法

7，葡萄干的營養(yǎng)價值

營養(yǎng)價值：1、葡萄干內(nèi)含有多種抑制口腔細菌生長的化合物，非但不損害牙齒，而且能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等口腔疾病。研究專家在葡葡干中發(fā)現(xiàn)了齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇、樺木酸和五羥甲基二糠醛5種化合物，而這些物質是植物中的天然抗氧化劑，有利于牙齒和牙齦健康。2、葡萄干含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現(xiàn)，每天一把葡萄干就可以改善。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。3、葡萄干有促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

新疆葡萄干的營養(yǎng)價值很高，是一種促進人體健康必不可少的干果之一。每天適量的食用葡萄干可以降低血液中膽固醇的含量，并且還可以抑制血液中壞膽固醇的氧化。同時，葡萄干中含有纖維和酒石酸物質，這類物質可以加強腸道的蠕動，促進消化，讓直腸處于一種健康的狀態(tài)。此外，葡萄干中的白藜蘆醇的成分，能夠有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長的功能。

8，葡萄干有什么營養(yǎng)

葡萄干知識介紹：Raisin葡萄干為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實，又名草龍珠、蒲桃。主產(chǎn)新疆、甘肅，陜西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初采收，鮮用或干燥備用。葡萄干營養(yǎng)分析：1. 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少； 2. 葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復； 3. 葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。葡萄干適合人群：一般人群均可食用 1. 適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多；適宜神經(jīng)衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用；適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用；適宜風濕性關節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用；適宜癌癥患者食用； 2. 患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。葡萄干食療作用：葡萄干性平，味甘、微酸；具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效；主治心性、腎性、營養(yǎng)不良性水腫，慢性病毒性肝炎、胃腸炎、痢疾、痘瘡、皰疹等病，且是一種補諸虛不足，延長壽命的良藥。葡萄干食物相克：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。葡萄干做法指導：生食，煎湯，熬膏，或浸酒服用。

9，吃葡萄干有什么好處新鮮葡萄有哪些營養(yǎng)成分

研究發(fā)現(xiàn)，乙肝病毒攜帶者、農(nóng)村長期食用發(fā)霉食物的人群，以及有家族遺傳病史的高危人群，長期食用樹莓、葡萄等水果，可有效預防原發(fā)性肝癌?！　〔煌伾咸训酿B(yǎng)生作用　　市場上的葡萄色彩各異，中醫(yī)養(yǎng)生專家表示，除了葡萄共有的營養(yǎng)以外，不同顏色的葡萄各有營養(yǎng)特點。　　紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老?！　『谄咸褎t滋陰養(yǎng)腎，黑頭發(fā)的功效更為突出?！　〖t色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。　　綠葡萄則偏重于清熱解毒?！　“灼咸丫哂醒a肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用?！　∑咸迅珊?、鐵較多，更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用?！　〕云咸训膸c注意　　一般而言，一般人都可食用葡萄，但糖尿病人應適量?！　∝氀?、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人應適當多吃?！　∶刻?00克。葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多?！　∽⒁猓撼云咸押蟛荒芰⒖毯人?，否則很容易發(fā)生腹瀉。　　食用葡萄后應間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。

葡萄不僅風味優(yōu)美，而且含有豐富的營養(yǎng)。據(jù)測定，葡萄漿果除含水分外，還含有約15%～30 %糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。特別是現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處。中國古代醫(yī)學對葡萄藥用也有記載。葡萄能補益氣血強筋骨、通經(jīng)絡、通淋消腫、利小便。葡萄根、葉也是中藥材。葡萄易泄瀉，不宜過食。醫(yī)療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用，尤其在預防和治療神經(jīng)衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效?！?/section>

10，葡萄干的營養(yǎng)成份及對身體的宜處

葡萄含有什么維生素？最佳答案葡萄的營養(yǎng)價值葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實，又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果，被譽為世界四大水果之首。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果實、根、葉皆可入藥，全身都是寶。據(jù)測定，葡萄漿果除含水分外，還含有約15%～30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處，產(chǎn)后的婦女于飯后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可幫助血液循環(huán)，又可增加身體中的血色素。中國古代醫(yī)學對葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，腎經(jīng)，能補益氣血強筋骨、通經(jīng)絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。葡萄易泄瀉，不宜過食。醫(yī)療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用，尤其在預防和治療神經(jīng)衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效?！兜崮媳静荨氛f“大補氣血，舒筋活絡”。《滇南本草圖說》說治痘癥毒，胎氣上沖，煎湯飲之即下?！侗静菰傩隆氛f它“暖胃健脾”?！峨S息居飲食譜》認為它“補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎”?！蛾懘ū静荨酚涊d：“滋養(yǎng)強壯，補血，強心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲憊，血虛心跳?！逼咸押F量較高，對缺鐵性貧血者，食用葡萄干大有裨益，是治療的輔助措施。葡萄汁、子、皮內(nèi)均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮等成分，它們在皮及子中的含有量上更勝一籌。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性腦中風，如腦梗塞、腦血栓等。但是，葡萄雖屬藥果兼優(yōu)的養(yǎng)生佳品，但祖國醫(yī)學認為，其性寒涼，因此當脾胃不和、虛寒泄瀉時應忌食。科學吃葡萄吃葡萄時，我們一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一種良藥?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學物質，可以防止正常細胞癌變，并對小鼠皮膚癌具有防治作用，說明這種物質具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人員發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分，具有良好的降壓和抗動脈粥樣硬化作用。可見，葡萄的科學吃法應該是帶皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康長壽。食用時宜洗凈果皮，不妨也照著繞口令中所說的那樣“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。附：葡萄食療方（1）葡萄果實可生吃，或干燥后作葡萄干食用，亦可作藥膳應用，對神經(jīng)衰弱，疲勞過度，消化不良，心悸盜汗，浮腫等有療效。（2）取白葡萄汁，生姜汁，服用，可治痢疾。（3）每天飲用3杯紫葡萄汁，可使血小板聚集力降低40%。美國北卡羅來納大學醫(yī)學院研究還發(fā)現(xiàn)，葡萄中的白藜蘆醇具有較強的抗癌、阻抑癌細胞擴散效應，有效清除人體內(nèi)多余的自由基，具有增強人體免疫功能和延結衰老效益。（4）葡萄搗汁，可單服或與其它食療品配伍應用。搗汁方法簡便，取紫葡萄60克洗凈后，加300毫升水煮沸，直到葡萄皮、籽及肉部都分開時為止。用紗布袋過濾，去掉渣滓，加糖再度煮開、消毒、冷卻即成。用葡萄汁，藕汁，生地黃汁、蜂蜜等量，共煎熱，每次飯前服：治療熱淋，小便澀少或疼痛帶血。用葡萄汁、茅根，水煎飲用，可治療熱淋。（5）葡萄干30克、去皮、芯的蓮子90克，用700—800毫升旺火燉至蓮子熟透即可服食，一般服五至10次見效，可治脾腎虛型胎動不安。簡便的方法是選蓮子60克、苧麻根和葡萄干各30克，水煎服，可治胎動不安。（6）葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗，放入砂鍋，文火煲約20分鐘即可服用,治胎氣上逆引起嘔吐。（7）老年人胃氣虛弱，胃陰不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄干6-9克，既能開胃口，又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少許，調勻喝下，有止吐的功效。（8）聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數(shù)次，也有一定輔助治療的作用。對于高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日為一療程。（9）民間用野萄萄根30克煎水服，用于治療妊娠嘔吐和浮腫，有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，用于治療黃疸型肝炎；可以作為一種輔助治療方法。（10）葡萄葉可用于治療嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量，洗凈，煎水兩次后去渣濃縮成糊狀，加面粉和白糖各半，拌勻后制成軟粒，再烘干或曬干。L歲以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1歲以下的酌減。（11）葡萄對肝炎伴有神經(jīng)衰弱和疲勞有一定效果。肝炎多伴食欲差，葡萄含多量果酸能幫助消化。葡萄干又是肝炎患者作為補充鐵的重要來源。對肝炎伴有腸胃病者，葡萄又是腸胃病治療的有效食物。（12）葡萄汁，上午10點服1小碗，晚上10點服1小碗，連服3天，可治眼痛（角膜炎），其效如神。（13）用葡萄枝、葉煎汁飲，或淋洗。葡萄制酒飲之治腰腿冷痛，筋骨濕寒痛。（14）將葡萄置于冰箱中，用時取其汁涂于面部，有助于延緩皮膚衰老、潤膚抗皺。（15）葡萄500克洗凈，蘋果或鮮桃1個去皮切塊，一現(xiàn)置于果汁機中，依此加入適量蜂蜜（依個人口味，任意加減）和200毫升的涼開水，在果汁機中攪拌數(shù)分鐘，以紗布過濾后倒入杯中即成駐顏消暑之佳品。參考資料：綠友良種園藝場中國醫(yī)藥報

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