老北京炸雞腿，老北京炸雞腿是不是一個商標個人使用可以嗎

來源：整理時間：2022-10-07 04:28:50 編輯：南昌本地生活手機版

本文目錄一覽

1，老北京炸雞腿是不是一個商標個人使用可以嗎
2，最近天天吃老北京炸雞腿喜歡吃外面的脆皮是怎么做的啊不過里面的
3，我加盟老北京炸雞腿老板說他注冊了的我被騙了怎么辦因為地名是
4，蓮湖區豐盛路老北京香酥雞腿怎么做的
5，香酥炸雞腿的做法步驟圖香酥炸雞腿怎么做
6，老式炸雞全腿怎么做好吃
7，炸雞腿的做法
8，北京風味炸雞怎么做

1，老北京炸雞腿是不是一個商標個人使用可以嗎

或許可以。

個人不可以使用只可以是有執照的公司或者個體戶

老北京炸雞腿是不是一個商標個人使用可以嗎

2，最近天天吃老北京炸雞腿喜歡吃外面的脆皮是怎么做的啊不過里面的

【材料】雞腿2個，淀粉2大匙，雞蛋1個，面包粉適量，鹽，料酒，孜然粉，面粉5大匙。【做法】1.將雞腿洗凈、瀝干水分，用刀劃幾道后放入碗中，加入鹽，料酒，孜然粉腌漬2小時。2.將少許鹽，面粉，淀粉放入大碗中混合均勻，加入適量水調成糊狀，再打入雞蛋攪拌均勻成蛋面糊。3.將腌漬入味的雞腿均勻沾裹蛋面糊后，再沾裹一層面包粉。4.鍋中倒入足夠的油燒熱，放入雞腿，以中小火炸至表面呈金黃酥脆，撈出瀝干油分即可。

最近天天吃老北京炸雞腿喜歡吃外面的脆皮是怎么做的啊不過里面的

3，我加盟老北京炸雞腿老板說他注冊了的我被騙了怎么辦因為地名是

你這是加盟和被加盟的關系對么。你不是和他簽了合同么，如果是公司的話，北京的公司，你可以打北京商務委的電話舉報，舉報7天內他們會上門調查，處理完也會給你答復，你可以打那邊的電話咨詢一下

他這個肯定是沒有注冊的，看你跟他有沒有簽協議這些了再看看別人怎么說的。

我加盟老北京炸雞腿老板說他注冊了的我被騙了怎么辦因為地名是

4，蓮湖區豐盛路老北京香酥雞腿怎么做的

菜譜簡介香酥雞腿的特色：色澤金黃，外香里酥。材料主料：雞腿600克調料：姜15克，大蔥15克，花椒15克，黃酒25克，鹽30克，椒鹽10克，植物油50克做法1、雞腿洗凈，用花椒、姜片、蔥結、紹酒、精鹽腌漬片刻。　　2、將腌漬過的雞腿上籠蒸約15分鐘取出，揀去蔥、姜、花椒。　　3、炒鍋上火，倒入油，燒至七八成熱時，將雞腿投入炸呈金黃色，撈出裝盤，撒上花椒鹽即成。

搜一下：蓮湖區豐盛路老北京香酥雞腿怎么做的

5，香酥炸雞腿的做法步驟圖香酥炸雞腿怎么做

材料雞腿300克　　雞蛋1個　　淀粉適量　　食用油500克　　（實耗50克）　　醬油2小匙　　料酒1小匙　　胡椒粉1小匙　　精鹽1小匙　　白糖1大匙做法1.雞腿洗凈后用醬油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分鐘，再用蛋清拌勻，沾上淀粉；2.燒熱食用油，把腌好的雞腿炸至金黃即可。注意色澤金黃，口感香脆。炸雞腿時油溫不要過高，否則不夠香酥。

香酥炸雞腿【原材料】雞腿300克，雞蛋1個，淀粉適量【調味料】食用油500克(實耗50克)，醬油2小匙，料酒1小匙，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙，白糖1/2大匙【做法】1、雞腿洗凈后用醬油、料酒胡椒粉、白糖腌20分鐘，再用蛋清拌勻，沾上淀粉；2、燒熱食用油，把腌好的雞腿炸至金黃即可。

6，老式炸雞全腿怎么做好吃

食材主料整雞腿2只輔料油適量鹽3克醬油15克胡椒粉適量五香粉適量姜粉少許料酒少許步驟1.將兩只雞腿泡洗幾遍，用插子插些眼兒，放出血水。2.泡洗好的雞腿煮開轉小火煮十五分鐘，扎開看里面沒有血色斷生就可以撈出了。3.加入醬油，4.加入鹽，五香粉，胡椒粉和姜粉。5.倒入料酒。6.抓勻，給雞腿做一會按摩，讓料入味。腌一天，早上腌晚上就可以做了。中途再按摩一會，吃透味兒。7.鍋中放油，油溫六成熱下雞腿炸，如果油不是特別多，一面炸好翻面炸另一面。8.中小火炸至外面變色，皮脆脆的就可以出鍋了。控一會兒油，或是用吸油紙吸去多余油即可食用。小貼士咸淡可以按自己喜好調節。炸雞腿的時候不要太大的火防止糊掉。

肉比較多一些論實惠應該是琵琶腿吧，如果雞胸肉價格可以的話那個最實惠，沒什么肉，買的時候挑大的，畢竟小，不過翅根有的很瘦，不像琵琶腿買來嫌大還要切開，好處理，不過翅根也不錯

1.將兩只雞腿泡洗幾遍，用插子插些眼兒，放出血水。2.泡洗好的雞腿煮開轉小火煮十五分鐘，扎開看里面沒有血色斷生就可以撈出了。3.加入醬油，4.加入鹽，五香粉，胡椒粉和姜粉。5.倒入料酒。6.抓勻，給雞腿做一會按摩，讓料入味。腌一天，早上腌晚上就可以做了。中途再按摩一會，吃透味兒。7.鍋中放油，油溫六成熱下雞腿炸，如果油不是特別多，一面炸好翻面炸另一面。8.中小火炸至外面變色，皮脆脆的就可以出鍋了。控一會兒油，或是用吸油紙吸去多余油即可食用。

7，炸雞腿的做法

把雞腿剁成小塊拌上炸雞粉（各大超市均有銷售，可根據自己的口味購買），再在鍋中放入比平時炒菜多一倍的油，將雞肉炸呈金黃色時再放些姜、蔥、蒜（可依照自己口味添加），聞香，抄盤。

炸雞腿 [原料/調料] 雞腿2個、雞蛋2個。花生油500克（實耗油80克）、鹽10克、味精10克、紹酒5克、干生粉適量、面包渣50克。 [制作流程] 1、雞腿用刀把骨頭去掉，再用刀背把雞肉拍松，加入鹽、味精、紹酒腌30分鐘。 2、雞蛋打散，加清水、生粉調成糊，把腌好的雞腿掛上糊，粘上面包渣待用。 3、燒鍋下油，待油溫100度時，下入雞腿炸至外酥里嫩鏟起入碟。 ======================================== 香醬炸雞腿用料：雞下腿5只（約500克重），干蔥2粒，姜汁1湯匙，靚蝦醬1匙。糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成腌料。做法： ①雞腿洗凈，抹干水份，略切開。 ②干蔥去衣冼凈，剁茸，與姜汁、蝦醬、腌料同拌勻。 ③將上項材料與雞腿拌勻，腌1小時。 ④燒油至大熱，放入雞腿炸至微黃色，轉中火再炸至熟（約10至15分鐘），撈出，濾去油份，便可供食用。 ======================================== 炸雞腿主料筍雞腿1對。雞蛋2個。調料植物油500克，(實耗油50克)，料酒30克，鹽5克，濕淀粉量，味精5克蔥、姜各15克，椒鹽10克。作法 (1) 將生雞腿剖開，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無數小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、姜汁中，入味約1～2小時。(2) 將浸好的雞腿抖掉蔥、姜，蘸上用蛋清、濕淀粉攪成的濃糊，下炒勺熱油中用旺火約炸15分鐘呈金黃色時撈出，蘸椒鹽食用即可。特點色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口。

8，北京風味炸雞怎么做

炸雞怎么做材料雞腿2個，淀粉2大匙，雞蛋1個，面包粉適量，鹽，料酒，孜然粉，面粉5大匙做法1.將雞腿洗凈、瀝干水分，用刀劃幾道后放入碗中，加入鹽，料酒，孜然粉腌漬2小時2.將少許鹽，面粉，淀粉放入大碗中混合均勻，加入適量水調成糊狀，再打入雞蛋攪拌均勻成蛋面糊3.將腌漬入味的雞腿均勻沾裹蛋面糊后，再沾裹一層面包粉4.鍋中倒入足夠的油燒熱，放入雞腿，以中小火炸至表面呈金黃酥脆，撈出瀝干油分即可

香酥炸雞制作方法一）腌制過程：1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用。2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等）3）放入預先調制好的腌漬料中，（雞塊：腌料：料酒=100g:10g:20g ），正常腌漬2-3小時左右，腌料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）。二）裹粉過程：（面粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1）1）上裹粉前需確保原料表面充分濕潤，但必須瀝干，否則裹粉不易均勻。2）裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）。3）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉濕潤即可，即包裹原料的干粉變糊狀（浸泡時禁止翻動，防止水把面糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉）4）拎起瀝干水份，再放入干粉中重復上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉。5）裹好粉的原料應立即油炸，否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出。美味香辣的炸雞翅材料：新鮮雞翅、紅色干辣椒剪段、花椒、蔥段、姜片、蒜片、蛋青、鹽、料酒、面包粉。做法：1.雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。2.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙)，下入雞翅炸，待雞翅表面金黃，將雞翅撈出一邊待用。3.炒鍋里留少許油，燒熱，放入干辣椒段，花椒，蔥段，蒜片，爆出香味，立即下入雞翅，快速炒勻，出鍋。提醒:做炸雞翅時先開中火，把雞翅放進去炸，看到表面變色了，就開小火蓋上鍋蓋，燜2—3分鐘左右，然后打開鍋蓋用大火炸，這樣立刻就會上色，而且皮會很脆，一上色就要立刻拿出來瀝油，動作慢雞肉就會失去水分而變得干巴巴。肯德基雞翅配方: 2杯面粉、1/2茶匙食鹽、1/2茶匙百里香葉、1/2茶匙羅勒、1/2茶匙oregano（唇形科植物）、1 湯匙芹菜味的鹽、1 湯匙黑胡椒、1 湯匙干燥的芥末、4 湯匙甜椒粉、2茶匙蒜鹽、1茶匙生姜、3 湯匙的味精（個人建議用雞精）。做法：1、在一個大碗混合所有的ingrediants。2、把雞塊蘸入打碎的雞蛋（在上面介紹過）3、把它們在面包渣里翻轉，使之兩面都蘸上面包渣4、最后把雞塊放進上面1中的混合物。5、把烤箱升溫到350度（個人建議用pressure cooker，肯德基店里就用的這個)6、把雞塊放在一個鐵質托盤里，上面蓋上錫紙（閃光的那面朝外）7、加熱40分鐘。8、拿掉錫紙，再做40分鐘。9、出鍋前5分鐘往雞塊上淋一點油。10、出鍋后，涼5分鐘，再食用。