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本文目錄一覽

1，南昌的小吃美食
2，南昌特色美食
3，南昌特色美食有哪些
4，南昌有什么特色小吃
5，江西南昌特色美食有哪些
6，南昌吃什么美食最劃算
7，江西南昌有什么美食
8，南昌特色菜譜大全
9，南昌的特色美食有哪些
10，南昌有什么好吃的好玩的
11，南昌好吃的

1，南昌的小吃美食

風味小吃有：牛肉炒粉，韭菜合子，白糖糕、大麻圓、油餅、蛋黃麻花、二來子、春卷等

天燈下的龍蝦. 珠寶街的炸醬面. 等等哈.

有炒粉瓦罐煨湯籬蒿

南昌的小吃美食

2，南昌特色美食

南昌特色美食：1、瓦罐湯瓦罐湯是南昌民間飯莊里最有名的名菜之一，在全國各地，無人不知無人不曉，連鎖店已經開到各個大大小小的地方，總之被人們牢記在心里。2、向塘土雞向塘土雞向塘最有名的一道特色土菜，向塘是贛撫平原上的一個小鎮的名字，隨著時代的發展，外地人也逐漸愛上這種“土”文化。3、粉蒸肉南昌的粉蒸肉也是別有一番風味，在立夏時期，當地人都會有吃粉蒸肉的習俗，宴席上也是必不可少的。4、鄱陽湖獅子頭鄱陽湖獅子頭南昌一帶較特色的名菜，原料有豬肉、香芋、馬蹄、火腿、雞蛋等多種調料攪拌而成。5、三杯雞三杯雞是江西南昌很受歡迎的漢族美食，據說來歷與文天祥有關，歸屬于贛菜，在贛菜的十大名菜和十大名小吃中都榜上有名。

南昌特色美食

3，南昌特色美食有哪些

1、藜蒿炒臘肉。藜蒿炒臘肉是江西人最喜歡的一道家常菜。藜蒿是產于鄱陽湖沿岸的野菜，口味清香，嫩莖尤其適合入菜。春季的藜蒿最嫩，這時候江西人過年的臘肉也剛好上市，二者同炒風味醇香，開胃下飯讓人贊不絕口。清香爽口，風味獨特。2、南昌炒粉。南昌炒粉是江西當地流行的地方美食。久負盛名的南昌米粉具有香油、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點，用這樣的米粉做炒粉制作方便，風味獨特，既可作為正餐，也可以作為街頭小吃。油香爽辣，久炒不爛。3、拌粉。拌粉是南昌街頭常見的美食。米粉細嫩潔白，韌而不硬，涼拌的吃法更加入味，各種佐料和小菜也構成了豐富的口感層次。拌粉可以根據自己的口味選擇佐料，能吃辣的南昌人一定要放上新鮮的紅油才會覺得滿足。佐料豐富，鮮辣可口。4、瓦罐湯。瓦罐湯常見于我國東南部地區，作為一種民間的煲湯方式，在江西地區最為盛行。瓦罐湯以土質瓦罐為容器，加以食物配以純凈水為原料，以硬質木炭火恒溫六面體受熱，煨制出的湯品原汁原味。湯底濃醇，品類豐富。

南昌特色美食有哪些

4，南昌有什么特色小吃

繩金塔的瓦罐湯和拌粉

說句實在話，南昌現在顯得很沒特色，炒粉對南昌人乃至江西人一點也不陌生！！但這確實是一個特色！！要說真正特色的，應該是很難覓到了。我聽過三杯雞，三杯狗肉，但這要到餐館里去吃，而且不是一般的餐館！！再有就是韭菜盒子和藕餅~~~ 煨湯是最具特色的，但吃起來嘗不出！

繩金塔的瓦罐湯和拌粉~~~炒粉的話很多地方都有的。。特別是省內很多地方都有炒粉。。作為一個外地人我對南昌的第一印象就是繩金塔的瓦罐湯和拌粉，味道不錯，也有一定的品牌效應

5，江西南昌特色美食有哪些

有米粉蒸肉、白糖糕、瓦罐湯等。南昌，簡稱“洪”或“昌”，古稱豫章、洪都，是江西省轄地級市、省會、環鄱陽湖城市群核心城市，國務院批復確定的中國長江中游地區重要的中心城市。截至2019年，全市下轄6個區、3個縣，總面積7195平方千米。南昌地處中國華東地區、江西省中部偏北，贛江、撫河下游，鄱陽湖西南岸，有“粵戶閩庭，吳頭楚尾”，是中國唯一一個毗鄰長江三角洲、珠江三角洲和海峽西岸經濟區的省會中心城市，也是中國華東地區重要的中心城市之一、長江中游城市群中心城市之一。風景名勝：截至2014年，南昌有文化遺址600余處，人文景觀18處，自然景觀26處，是中國優秀旅游城市。1986年，國務院命名南昌市為國家歷史文化名城。全市有世界級、國家級、省級、市級的重點文物保護單位50多處。

6，南昌吃什么美食最劃算

1. 瓦缸煨湯，傳統煨湯方法，以土雞、龜、天麻、猴頭菇等為原料，加以天然礦泉水，放入巨型土質陶器瓦缸內，用硬質木炭火恒溫煨制達七小時以上。久煨之下的瓦缸湯，原料的鮮味及養分充分溶解于湯中，味道更鮮、香、醇、濃，且營養不易流失，深得食客追捧。2. 高橋紅燒肉，有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得肥肉膩，難以下咽，下埠、高橋紅燒肉這道菜歷史悠久，肉是五花三層，經過制作之后，美味不可用言語來形容，色澤紅亮誘人，肥而不膩，入口酥軟即化。3. 溫圳板米粉，口感宜人、風味獨特、可煮可炒，為宴席上頭道佳肴和饋贈親朋好友之佳品，中吃起來潤滑可口、風味獨具。4. 南昌炒米粉是南昌很出名的一道美食，所用米粉為機制干粉，煮透后在佐你各式葷素菜用急火爆炒而成，味道獨特爽口。

7，江西南昌有什么美食

1、藜蒿炒臘肉藜蒿炒臘肉是江西人最喜歡的一道家常菜。藜蒿是產于鄱陽湖沿岸的野菜，口味清香，嫩莖尤其適合入菜。春季的藜蒿最嫩，這時候江西人過年的臘肉也剛好上市，二者同炒風味醇香，開胃下飯讓人贊不絕口。清香爽口，風味獨特。2、南昌炒粉南昌炒粉是江西當地流行的地方美食。久負盛名的南昌米粉具有香油、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點，用這樣的米粉做炒粉制作方便，風味獨特，既可作為正餐，也可以作為街頭小吃。油香爽辣，久炒不爛。3、拌粉拌粉是南昌街頭常見的美食。米粉細嫩潔白，韌而不硬，涼拌的吃法更加入味，各種佐料和小菜也構成了豐富的口感層次。拌粉可以根據自己的口味選擇佐料，能吃辣的南昌人一定要放上新鮮的紅油才會覺得滿足。佐料豐富，鮮辣可口。4、瓦罐湯瓦罐湯常見于我國東南部地區，作為一種民間的煲湯方式，在江西地區最為盛行。瓦罐湯以土質瓦罐為容器，加以食物配以純凈水為原料，以硬質木炭火恒溫六面體受熱，煨制出的湯品原汁原味。湯底濃醇，品類豐富。5、白糖糕白糖糕一種非常古老的傳統小吃，有江西白糖糕和廣東白糖糕。廣東白糖糕，是把大米磨漿，用米漿糕種發酵后，加入白砂糖蒸熟而成。江西白糖糕的特點香韌、柔軟、潔白，風味獨特。香韌柔軟，細膩清甜。6、啤酒鴨啤酒鴨是江西菜的代表菜，吃來醬香回甜，是下飯下酒的佳品。在燉煮鴨子的過程中，加入啤酒，可以幫助去除鴨肉的腥味，更加軟爛入味。成菜色澤深紅發亮，味道厚重，帶有些許麥香，風味十分獨特。

8，南昌特色菜譜大全

材料　　豬肉（肥瘦相間），米粉，紅糖，糟鹵，鹽，醬油各適量　　做法　　1）豬肉洗凈，切成0.3厘米厚的片(厚薄隨意)，瘦肉歸瘦肉片切，肥肉歸肥肉片切；　　2）把豬肉片用紅糖，糟鹵，鹽，醬油腌30分鐘，為方便擺盤，肥肉和瘦肉最好分開腌；　　3）把腌好的豬肉兩面均沾上薄薄一層米粉，一片片擺進蒸肉的大碗里，把瘦肉放在底部，帶肥的肉放在表面層；　　4）蒸鍋大火燒開水，放進蒸肉大碗，旺火蒸40分鐘左右即可。　　小訣竅　　1.粉蒸肉未必定要選擇五花肉，太油膩。只要是肥瘦相間的肉都行。用五花肉來蒸，雖然汁多肉嫩，總嫌肥膩。其它肥瘦相間的肉，蒸出來的粉蒸肉既不干巴又不油膩，正好。　　2.粉蒸肉里的米粉在拌肉時也不能多放，否則，蒸出的米粉易成團且夾生。　　3.擺盤時瘦肉在下，肥肉在上，蒸出的米粉肉香嫩。

9，南昌的特色美食有哪些

酒糟魚酒糟魚，是一道江西的傳統名吃，尤以婺源酒糟魚最優，選半斤左右的淡水魚，腌制，晾到半干時，放進釀好的米酒壇子里封起來。十余日，即可取出，或蒸或煮，與酒糟同沸之。關鍵在酒，要把酒做得老一些，有烈性。滲入魚肉，那魚肉呈棗木紅，其色澤即有一種沉醉之美，再有酒香飄來。三杯甲魚三杯甲魚是江西省漢族小吃，以甲魚，豬油等原料制成，其味香濃醇，原汁原味。藜蒿炒臘肉藜蒿炒臘肉，屬贛菜系豫章菜一支，為江西南昌的一道傳統名菜，其主料為藜蒿和臘肉，因其脆嫩爽口，醇香柔潤，已入選“十大贛菜”之中。牛肉炒粉牛肉炒粉是江西省一道漢族名菜，牛肉含豐富的蛋白質，氨基酸，而米粉含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等。江西人吃米粉，有著久遠的歷史文化。米粉蒸肉南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調味品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內，上籠蒸熟至爛，吃時將肉扣在盤內即可。有的在肉內又拌入適量豌豆，使菜有粉香，又有豌豆清香，葷素鮮膩，別有風味。瓦罐煨湯瓦罐湯，完全采用民間傳統煨湯方法，以瓦罐為器，精配食物加以天然礦泉水為原料，以硬質木炭火恒溫傳統式六面受熱，煨制達七小時以上。終于演譯成倍具民間傳統特色又合乎現代人口味的美食。瓦罐之妙處在于土質陶器，秉陰陽之性含五行之功效，久煨之下原料鮮味及營養成分充分溶解于湯中，其味鮮香淳濃，食后令人久而難忘。

10，南昌有什么好吃的好玩的

安姐水煮(一家位于和平大酒店和南昌有線中間的那條巷子里、一家在海關橋過去原天豪大酒店后面的巷子里) 推薦食物：水煮(巨辣口味)、薄荷茶(0.5元/杯) 點評：水煮店太多都不知道該怎么點評了...唉！~好吃的東西是怎么也說不完... 后面的就不具體寫啦... 另外本人強烈推薦蘇圃路的矮子和鏡子小吃，兩家點靠的很近，那條街的鴨脖子是很有名的，這個不說大家也應該知道把，不過別忘記了嘗嘗辣的藕，一樣很好哦。梅嶺不錯，喜歡風景爬山的可以去玩一下。我以前去的那時候門票不貴~！！！滕王閣可以去一下，一般般~！！！中山路購物、勝利路步行街購物還有萬壽宮~！然后就是摩天輪了，這個目前還沒去過，太遠了~！

滕王閣：江南三大名樓之一，因初唐詩人王渤的《滕王閣序》而聲名遠播，歷經29次興廢之后，她依然保留著古樸的風格，彌漫著一股人文之氣。滕王閣瀕鄰南浦，面對西山，視野開闊，距唐代閣址僅百余米，主體建筑為宋式仿木結構，突出背城臨江，瑰瑋奇特的氣勢，滕王閣主體建筑9層，明三層暗七層，加上兩層底座，凈高57.5米，主閣南北兩側配以“壓江”“挹翠”二亭，與主閣相接，主體建筑丹柱碧瓦，畫棟飛檐，斗拱層疊，門窗剔透，其立面似一個倚天聳立的“山”字，而平面則如一只展翅俗飛的大鯤鵬。

11，南昌好吃的

付費內容限時免費查看回答南昌值得去吃的10家餐廳南昌口碑最好的餐廳南昌好吃的的飯店1、老三樣(船山路店)老三樣(船山路店)位于江西省南昌市西湖區船山路437號（錦江之星酒店對面）。作為南昌一家較出名的特色土菜館，該餐館每天都是人氣爆滿，排隊基本上要等一兩個小時。但不可否認的是，這家店的菜品確實美味得讓人心甘情愿排隊等候。好吃不貴、價格實惠是這家店如此出名的原因，Maigoo小編推薦菜品有油燜海鮮、皮皮蝦、醬鴨、牙簽豬頸肉等等。地址：江西省南昌市西湖區船山路437號34號(船山路總店)2、云境小廚(繩金塔店)云境小廚(繩金塔店)位于江西省南昌市西湖區前進路近繩金塔仿古街14號。該餐廳風格別具一格，江西口味菜味道正宗，深受南昌當地人的青睞。MAIgoo小編推薦店內菜品——果木烤鴨，鴨肉細嫩，皮質香脆，味道鮮美，店內其他菜品味道也很棒，周邊生態環境良好，讓顧客可以在一個舒適的環境中享用美食。3、遇江南江西菜遇江南江西菜是江西省一家主打贛菜的連鎖餐廳，在南昌、撫州市等都有分店。餐廳主打贛菜，菜品豐富，招牌美食是金湯酸菜魚，魚片新鮮Q彈，是上過江西衛視美食節目的必點菜。值得推薦的特色贛菜還有鄱陽湖魚頭王、小炒黃牛肉、原味壓香雞、洪城燒雞腳、江南秘制骨、豌豆排骨湯、江南脆皮鴨、香辣蟹腳撈蕎面、老南昌白糖糕等等。地址：江西省南昌市紅谷灘區會展路999號萬達廣場商業樓3037b(萬達店)4、譚十三(船山路總店)譚十三(船山路總店)位于江西省南昌市西湖區船山路156號(東西南北中歌城對面二樓)。牛蛙肉質鮮美，每塊蛙肉都帶著濃郁的湯汁，一口下去，香辣爽口，讓人稱贊不已。譚十三的鐵招牌霸王蝦就更不用說了，因為每只小龍蝦都已經開背剪頭，所以蝦肉十分入味，醬汁香濃，用料也是十足，絕對能滿足顧客們的味蕾。5、海底撈火鍋(央央春天店)海底撈火鍋(央央春天店)位于江西省南昌市東湖區八一大道603號投資大廈央央春天廣場4樓（八一大道與陽明東路交匯處）。眾所周知，海底撈火鍋是一個以周到的服務而出名的火鍋店，營業到凌晨是基本法則，排隊等候時還有零食小吃、美甲服務等等。海底撈的吃法也是各式各樣，在抖音上可以搜到很多網紅吃法，比如海鮮粥、牛肉飯、面筋果子等等。6、骨之味(紅谷灘萬達廣場店)骨之味(紅谷灘萬達廣場店)位于江西省南昌市東湖區會展路999號紅谷灘萬達廣場3層3050-3051號。如果你向南 7、味福記·小吃世家(世茂店)味福記·小吃世家(世茂店)位于江西省南昌市東湖區紅谷大道世貿廣場4樓。該餐廳雖然規模不大，但是裝飾精致，店內擺放著很多老照片和老物件，以及一個寫著“距百年老店還差3萬多天”的倒記時燈，趣味性十足，可以看出老板是花了心思的。拔絲奧利奧外面是一層巧克力糖漿，里面包裹著香蕉，外焦里嫩，非常可口，MAIGOO小編溫馨提示，一定要乘熱吃才好吃哦！8、老閔田螺館(建德觀總店)老閔田螺館(建德觀總店)位于江西省南昌市東湖區建德觀街132號。作為南昌專研辣味的館子店，該餐館以豐富食材、多重辣味征服各路吃貨，是黃磊、何炅等眾多明星親歷并推薦的南昌特色，成為《舌尖上的南昌》節目推薦美食，榮獲上海旅游美食節目《星旅途》專題報道推薦。從秘制醬料的調配，到原料的精挑細選，甚至于現代化口味的合理延伸，淋漓盡致的細節均展示了老閔田螺館的與眾不同和萬眾矚目。9、小吳仔阿婆屋里(三經路店)小吳仔阿婆屋里(三經路店)位于江西省南昌市東湖區三經路122號。小吳仔懷舊主題餐廳這幾個字的logo很是顯眼，讓人能夠一眼望見，店內有舊冰箱、舊彩電等等老家具電器，還有老式陽臺閣樓，年代感十足。排隊等候時，可以嘗嘗他們家獨門自制的老冰棒。爆炒花甲辣勁十足，滿足嗜辣愛好者的需求；經過長時間燉煮的多肉雞腳，辣味已經滲透進每絲雞爪肉中，入口即化，很是下飯！10、友善中餐館(象山北路店)友善中餐館(象山北路店)位于江西省南昌市東湖區象山北路133號一棟1單元201室。該餐廳是到南昌旅游值得一去的餐廳，改良之后的南昌菜口感更好，更健康。MAIGOO網編推薦雪梨肉餅湯，湯甜肉餅香嫩；海蛤蒸蛋，口感嫩滑；雞蛋酥，酥而不膩；藕餅，爽脆與軟糯兼得。