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1，如何做糯米粥

材料主料：蓮子50克，糯米100克，白糖。做法1、將蓮子用溫水浸泡，去心后，清水洗凈。2、把糯米淘洗干凈，用清水浸泡1-2小時。3、將煮鍋鼗凈，放入蓮子、糯米、清水適量，置于火上，煮成粥，加入白糖調味，即可食用。

糯米粥就是東北所說的黃米飯，里邊加豆子，要煮的時間長一點，最后讓里邊沒有湯了，但是飯是粘的。吃的時候裝一碗粥，然后用筷子掏一個洞，在洞里放白糖還有凝固的葷油，等著飯的熱量把他們弄化，然后用飯蘸著吃，很香。不過要趁熱吃，而且特別容易飽，一般的人吃一小碗就差不多了。

如何做糯米粥

2，糯米粥都有哪些做法

桂圓紅棗糯米粥，黑米糯米粥，紅豆糯米粥，冰糖銀耳糯米粥糯米是一種非常常見的食物，它含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，是一種溫補強壯的食品，用糯米煮粥不僅好吃，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗等功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用，非常適合日常食療。糯米粥的做法根據食材的不同，略有差別，比如說紅豆、銀耳等需要提前泡發，然后和洗凈的糯米一起放入鍋中燜煮。比如冰糖銀耳糯米粥，提前一夜將銀耳用冷水泡發后洗凈，與糯米一起放進鍋中燜煮即可。一般來說食材泡發處理好之后，可以直接倒入壓力鍋中燜煮，但更推薦用砂鍋大火燒開后，小火慢慢熬煮，這樣可以讓不同的食材和糯米慢慢交融，糯米慢慢吸收食其他食材的味道，煮出來的粥更加鮮甜綿柔。不過需要注意的是，糯米粥質地粘稠，不易消化，所以老人和小孩不能多吃，病人特別是脾胃虛弱的人也不能食用，以免癥狀加重，此外患有體征濕熱以及糖尿病患者也不宜食用。喜歡吃糯米的人，除了用糯米做粥以外，也可以嘗試其他糯米的做法，比如糯米雞、糯米糍粑、糯米卷等，還有我們經常吃的早餐點心燒麥?？偟膩碚f，糯米既是主食也是非常適合入菜或點心的一種食材，不管是和素食還是和肉類搭配，都會有不同的風味。

糯米粥都有哪些做法

3，糯米粥的做法

您可以放紅糖不要放白砂糖，要是喜歡的話，可以加桂圓，紅棗之類的東西進去一起煲。比如,我給您介紹下紅棗糯米粥的做法:原料:山藥40克，薏米50克，荸薺10克，大棗5克，糯米250克，紅糖適量。做法：將各種藥物擇去雜質備用。薏米洗凈下鍋，鍋內注入適量清水，置火上煮至薏米開裂時，再將糯米、大棗洗凈后同時下入鍋中煮至米熟。山藥打成粉，待米熟時，邊攪邊灑入鍋內，約隔20分鐘后，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻后即可停止加熱。將粥裝入碗內，每碗加入紅糖25克即可。

主料：糯米50g、枸杞5g輔料：菊花（干）10朵、白糖適量步驟：1.糯米洗凈，浸泡1個鐘頭。2.取砂鍋，放適量清水，放下菊花浸泡10分鐘，大火煮開，小火煮10分。3.把菊花撈去。4.放下糯米，大火煮開，小火40分鐘。5.放下枸杞煮3分鐘。6.放適量白糖即可。

原料：糯米100克，水800克。制作：1、糯米揀去雜物，淘洗干凈。2、鍋置火上，放水燒開，放入糯米，攪開，再燒開后，滾煮5分鐘左右，用小火熬約40-50分鐘，至糯米軟爛，湯汁變稠，即可食用。特點：滑潤粘稠，清香爽口。

紅棗糯米粥的做法詳細介紹菜系及功效：補血食譜神經衰弱食譜補虛養身食譜口味：原本味工藝：煮紅棗糯米粥的制作材料：主料：黑米50克,糯米100克輔料：棗（干）10克,當歸6克,延胡索3克調料：冰糖15克教您紅棗糯米粥怎么做，如何做紅棗糯米粥才好吃 1. 糯米、黑米分別洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；2. 元胡以小布袋包好；3. 當歸、紅棗用冷水洗凈；4. 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米、糯米、當歸放入，并放上元胡小布袋，用旺火燒沸；5. 再用小火煮約半小時，加入紅棗，繼續熬煮15分鐘；6. 加冰糖入鍋調味，再稍燜片刻，即可盛起食用。

糯米粥的做法