因其鈣、磷、鐵的相對含量較高,并含有多種維生素和氨基酸,是老人、婦女和體弱者的良好滋補品貧血,對貧血和過度勞累者有較好的滋補作用,其中鐵的含量特別高,達到每公斤9毫克,居水果之首,所以甘蔗被譽為“補血果”,有益女性血液水果:紅棗含有豐富的維生素、果糖和多種氨基酸,所以不吃肉容易導致缺鐵貧血,齊專家說1:蔬菜水果不能補鐵的話多吃蔬菜,水果對補鐵有好處。
齊專家說1:蔬菜水果不能補鐵的話多吃蔬菜,水果對補鐵有好處。這是因為蔬菜水果含有豐富的維生素C、檸檬酸和蘋果酸。這些有機酸能與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道中的溶解度,有利于鐵的吸收。2.多喝咖啡和茶對補鐵沒有壞處。過量飲用咖啡和茶可能導致缺鐵貧血。這是因為茶葉中的單寧酸和咖啡中的多酚類物質能與鐵形成不溶性鹽,抑制鐵的吸收。所以喝咖啡和茶應該就夠了,每天1 ~ 2杯即可。3.多吃肉對你的健康有害。動物性食物不僅富含鐵,而且吸收率高達25%。而植物性食物中的鐵被食物中的植酸鹽和草酸鹽干擾,吸收率很低,約為3%。所以不吃肉容易導致缺鐵貧血。在日常飲食中,水果、蔬菜、肉類的攝入要均衡。
2、女人 貧血吃什么 水果有利于女人補血有益女性血液水果:紅棗含有豐富的維生素、果糖和多種氨基酸。藥理研究證明,紅棗中的一些成分可以調節人體的新陳代謝,促進新細胞的快速生成,增強骨髓的造血功能,增加血液中紅細胞的含量,從而使皮膚光滑、細膩、富有彈性,甘蔗是人們喜愛的冬季季節之一水果,其中含有大量人體必需的微量元素,如鐵、鈣、鋅等。其中鐵的含量特別高,達到每公斤9毫克,居水果之首,所以甘蔗被譽為“補血果”,葡萄性平味甘,有補氣血、強筋骨的作用。中醫已將其視為補血佳品,葡萄含有大量的葡萄糖,對心肌有營養作用。因其鈣、磷、鐵的相對含量較高,并含有多種維生素和氨基酸,是老人、婦女和體弱者的良好滋補品貧血,對貧血和過度勞累者有較好的滋補作用。