另外，粥的作用也不一樣，小米粥可以養胃，玉米面粥可以幫助消化,這樣做的好處是節省時間，粥煮的更快，粥也更脆更入味,現在用涼水煮粥都不用擔心粥底了,2.用開水煮粥,用冷水煮粥不會有這種現象，而且比用冷水煮粥更省時間，煮粥更快,原來我們煮粥或者攪粥的地方是怕粥底。
1。煮粥前，先將大米浸泡在冷水中半小時，讓大米膨脹。這樣做的好處是節省時間，粥煮的更快，粥也更脆更入味。2.用開水煮粥。用冷水煮粥不會有這種現象，而且比用冷水煮粥更省時間，煮粥更快。資料:首先，適當喝點粥確實有好處，但是不能每頓都吃粥。經常喝粥，老年人會因為能量和營養攝入不足而營養不良。所以喝粥要注意營養均衡，一天一頓即可。很多人認為粥養胃。但實際上，這種觀點并不全面。喝粥不細嚼慢咽，不能促進能幫助消化的唾液腺分泌；而且高水分的粥進入胃后會稀釋胃酸，加速胃的擴張，胃運動緩慢，不利于消化。因此，胃病患者不應該總是喝粥，而應該選擇容易消化吸收、細嚼慢咽、促進消化的飲食。另外，粥的作用也不一樣，小米粥可以養胃，玉米面粥可以幫助消化。
2、電飯煲煮粥怎么煮如何用電飯煲煮粥如下:1。煮粥前，將大米放入冷水中浸泡半小時，讓大米膨脹，撈起煮粥，節省時間，2.把水燒開，大家普遍的共識是用涼水煮粥，但真正的專家是用開水煮粥。3.攪拌，原來我們煮粥或者攪粥的地方是怕粥底。現在用涼水煮粥都不用擔心粥底了，為了“增稠”，也就是讓米粒飽滿酥脆。攪拌的技術，4.用油熬粥，加少許色拉油。你會發現不僅成品粥色澤鮮艷，而且入口鮮滑。
