大連的餃子為什么最好吃原材料品種豐富、食材新鮮現在全國各地可以入餡包餃子的肉類，基本哪里都有。魚肉的鮮甜，入口湯汁淋漓的感覺，用大連話來說就是“血受”!【海螺餃子】、【黃花魚餃子】、【巴蛸餃子】、【蜆子茭瓜餃子】、【大棒魚餃子】等這些，都可以讓你一試之下“贊不絕口”。

1、中國哪里的餃子最好吃？為什么？

做為最喜歡吃餃子的東北人，我覺的對這個問題還是比較有發言權的!在中國的遼東半島最南端，有這么一座城市，因為三面環海，又地處于黃渤海的分界線上，所以出產的各種海鮮馳名中外。因為處于北方，所以這里的人也特別愛吃餃子，加上出產的海鮮鮮甜異常，所以自然養成了用海鮮入餡包餃子的習慣，因為原材料的品種多、質量好，

所以這里的海鮮餃子可以稱為——中國最好吃的餃子!這就是我的家鄉——大連。大連的餃子為什么最好吃原材料品種豐富、食材新鮮現在全國各地可以入餡包餃子的肉類，基本哪里都有，所以基本肉餡餃子，在任何一個地方雖然是主打，但因為同質化嚴重，所以基本都一樣。而唯有大連的海鮮入餡包餃子，可以說是最具特色的，因為大連有很多全國的特產海鮮，如:旅順的紫海膽、大連出產的海腸、海螺等這些。

用它們入餡包的餃子，自有大連海鮮特有的鮮甜口味在里面，所以也是最美味的。因為海鮮入餡包餃子，講究海鮮的來源和鮮活，所以因為大連“得天獨厚”的地理優勢，海鮮都是鮮活入餡，可以說是把“鮮甜的海的味道”包起來，自然美味好吃。2.海鮮餃子品種多樣在大連有很多叫的響的海鮮餃子，而且得到全國各地人的“交口稱贊”，

【海腸餃子】選用鮮活的海腸，現絞先包。而且調味就只需要一點一品鮮醬油，一點油，吃起來海腸的鮮甜和嚼勁，韭菜的清香，是特別美味而且享譽大連街的美味!也是外地客人來連，不得不嘗的金牌水餃。【海膽餃子】選用渤海灣特產的紫海膽，活著取肉包制的餃子，現在可以說是又一明星水餃，把海膽的鮮甜美味，封閉在小小的餃子里，一點都不流失。

【鲅魚餃子】這個曾經有過“天下第一餃”的美譽，選用大連出產的新鮮大鲅魚包制而成，魚肉的鮮甜，入口湯汁淋漓的感覺，用大連話來說就是“血受”!【海螺餃子】、【黃花魚餃子】、【巴蛸餃子】、【蜆子茭瓜餃子】、【大棒魚餃子】等這些，都可以讓你一試之下“贊不絕口”。所以全國最愛吃餃子的可能是東北人，但是把餃子做到極致美味的肯定是大連銀!而且全國最好吃的餃子，也肯定出自大連，這個因為咱“面朝大海，現撈現歹”!別的地比不了!，

2、南陽有什么好吃的美食？

一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面！對了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君幾年前去過南陽，就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關于新野板面有兩個傳說，一說是張飛發明的，他覺得火頭軍做飯速度太慢，自己操刀上陣，用摔面的方式取代搟面，結果面條煮出來更筋道，還有一說是張飛的廚師發明的，張飛一嘗之下贊不絕口。

反正不管何種傳說，新野板面和張飛是脫不了干系的，所以當地人也叫“張飛板面”，板面之所以流傳甚廣，不單是面條勁道，更重要的原因是臊子好。新野臊子用的是牛羊肉，不用豬肉，切成小丁丁以后，用辣椒油反復煸炒，然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料來小火慢燉，一直到肉丁呈棗紅時方可離火降溫，這樣制作而成的臊子，香辣可口，肉香四溢，而且可以保存至少半年以上。