因?yàn)榛罩菅缋习迥镟u某某的一番言論,讓徽州宴成為眾矢之的,那么徽州宴現(xiàn)在倒閉了嗎。這次徽州宴的確出名了,無人不知,無人不曉,譽(yù)滿全球,給安徽蚌埠人“張臉”了,現(xiàn)在全國很多網(wǎng)紅或者自媒體炒作者,在不斷的到徽州宴地方去,導(dǎo)致了徽州宴無法正常運(yùn)營,從大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上查到徽州宴在安徽蚌埠有三家店。
1、徽州宴預(yù)計(jì)會(huì)虧損多少錢?
徽州宴事件爆發(fā)以來引起了社會(huì)熱議,老板娘一句狗比孩子重要公然挑戰(zhàn)人倫常理,同時(shí)也顯示出暴發(fā)戶內(nèi)心的真實(shí)想法和囂張氣焰,反正大不了用錢解決嘛。隨隨便便就是“老子幾千萬都賠的起”,暴發(fā)戶的身份讓其完全對(duì)自己有了錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),你說徽州宴老板沒錢倒也不是,但真有許多錢也不至于。視頻里老板娘說過:“幾個(gè)徽州宴都干出來了”,這說明徽州宴并不是加盟制的連鎖餐飲企業(yè),幾家店確實(shí)不用加盟,
從大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上查到徽州宴在安徽蚌埠有三家店?;罩菅缰饕曰槎Y宴為主,婚宴的毛利率比普通餐飲要高不少,而且從大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上的圖片可以看出,這是一家主打高端婚宴的品牌,每辦一場收入不會(huì)少。滿座時(shí)這樣的店一天營業(yè)收入達(dá)到30十萬元以上應(yīng)該不是什么困難的事情,三家店一天的流水能夠干到100萬元左右,當(dāng)然,婚宴不是每天都有的,也不是每天都能滿座的。
算它三天能夠有100萬元營收,則一個(gè)月有將近1000萬元收入了,現(xiàn)在的情況來看,徽州宴生意銳減是必然的了。沒有生意雖然能夠省去失敗成本,但租金、員工工資等固定成本是沒有辦法免除的,還要算上冷庫里的食材因沒人食用發(fā)生變質(zhì)報(bào)廢的成本。另外,徽州宴最大的可能“虧損”是稅收,這種私營飯店主哪個(gè)經(jīng)得起稅務(wù)的詳查?逃稅不僅要補(bǔ)稅、繳納滯納金,最高還要支付多達(dá)5倍的罰款。
這筆錢足以讓最近沒有多少收入的徽州宴發(fā)生現(xiàn)金流短缺,引發(fā)債務(wù)危機(jī),甚至可能破產(chǎn)倒閉,這也難怪事件發(fā)酵后徽州宴第一時(shí)間公告說女子不是股東只是員工,并已經(jīng)對(duì)其進(jìn)行了開除(老板開除老板娘)。當(dāng)初沒有讓這女的做股東可能也是知道刁婦的脾性,不過老本還是沒有管住自己的女人,老板最近又在網(wǎng)上公開道歉了,不過這依然無法挽回徽州宴遭遇重大損失,這個(gè)品牌算是砸了。
2、徽州宴倒閉了嗎?知道怎么回事嗎?
因?yàn)榛罩菅缋习迥镟u某某的一番言論,讓徽州宴成為眾矢之的,那么徽州宴現(xiàn)在倒閉了嗎?如果嚴(yán)格意義上來說,徽州宴目前還沒有倒閉,仍舊在開門做生意,只不過是客人一天不如一天,而且還有大批的預(yù)存卡客戶和預(yù)定了宴會(huì)的客戶去退卡或取消宴會(huì),照這樣的目標(biāo)發(fā)展下去,徽州宴的倒閉是早晚的事,但從其他方面來說,徽州宴的老板和老板娘已經(jīng)倒閉了,而且還是多方面的倒閉。
聲譽(yù)上的倒閉——過街老鼠、一塌糊涂現(xiàn)在大家知道的她姓鄒,身高1.68米,無從得知她的真實(shí)姓名,而他老公,也就是徽州宴公司的法人在網(wǎng)上可以查到,叫盛祝濤。事情發(fā)生之后,經(jīng)過商議讓鄒某道歉,而盛祝濤是典型的懼內(nèi),被罵了回去,后來徽州宴發(fā)致歉信也沒提鄒某姓名,只是說女子,到底是不是網(wǎng)友猜測(cè)的老板娘,或者其他什么身份,致歉信一概不提,我們也只能繼續(xù)被蒙在鼓里。
而在致歉信中對(duì)鄒某的處罰僅是解除聘用關(guān)系,再后來盛祝濤錄視頻道歉,也無濟(jì)于事。從這一系列的操作來看,他們夫妻的名聲,以及徽州宴的聲譽(yù)已經(jīng)一敗涂地了,今后他們這輩子的名聲也跟著倒閉了,想洗清都難,更何況已經(jīng)成為“過街老鼠”,誰還敢去他們店吃飯。所以他們首先倒閉的是個(gè)人的名聲和徽州宴的聲譽(yù),精神上的倒閉——一朝被蛇咬、十年怕井繩當(dāng)時(shí)鄒某大放厥詞說“人命沒有狗命貴”的言論,這也是她這些年養(yǎng)成的個(gè)性,太過于自信,沒有自己用錢擺不平的事情,更是平時(shí)囂張跋扈慣了。
以前她的囂張跋扈沒有遇到對(duì)手,此次面對(duì)警察,依舊囂張跋扈的語言威脅他人,這次遇到對(duì)手了,而且給她帶來的是致命性的打擊,不僅被行政拘留7天,而且還要面對(duì)生意蕭條帶來的嚴(yán)重后果,同時(shí)還有網(wǎng)絡(luò)上鋪天蓋地的評(píng)論,不僅讓她成為網(wǎng)紅,也真真切切地扎疼了她,日后當(dāng)她再想起此事時(shí),其心理上一定有非常大的陰影,甚至再面對(duì)此事時(shí)瑟瑟發(fā)抖。