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本文目錄一覽

1，紫菜湯怎么做
2，如何做紫菜湯
3，怎么做紫菜湯

1，紫菜湯怎么做

第一種將紫菜洗凈，浸泡在涼水里，然后放入湯調料用大火（也就是武火）煮開后，改用中火（文火）煮兩個小時，然后熄火，燜半個小時后，再度打開，用中火再煮一個小時即可。第二種蔥花爆鍋，加水后放入紫菜，放鹽調味，倒入蛋花即成。如果要想濃一點，可粉團勾芡，然后在放雞蛋液，慢慢的邊攪邊倒是蛋花。用勺潑，是片花。隨你。紫菜湯一、原料： 1. 主料：干紫菜25 克。 2. 調料：精鹽、味精、蔥花、麻油。二、制法：將干紫菜泡發，用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸，放入紫萊燒一會，加入精鹽、味精、蔥花調好，淋入麻油，出鍋即成。韓國海帶湯主料:海帶(鮮) 200克輔料:牛肉（瘦） 100克 1. 海帶在水中泡一下； 2. 牛肉切末與醬油、香油拌勻； 3. 在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶； 4. 炒后加入水煮一下，然后放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。

紫菜湯怎么做

2，如何做紫菜湯

將洗凈的紫菜和蛋液倒入水開的鍋中，再按照個人的口味放入輔料即可出鍋食用，下面具體介紹：主料：干紫菜1塊、雞蛋兩枚。輔料：鹽、蔥花、胡椒粉、食用油、芝麻油。1、取一塊紫菜，在碗中清洗干凈。2、在小碗里打入兩枚雞蛋，并打散備用。3、鍋中的水開了后放入紫菜。4、將打散的雞蛋液倒入鍋中。5、放入鹽、胡椒粉、蔥花、食用油、芝麻油，攪拌均勻。6、最后關火出鍋，裝入碗中即可食用。注意事項：紫菜煮之前最好用清水泡發，并換一兩次水，以清除污染物。紫菜性寒涼，因此胃腸消化功能不好或者腹痛者應少吃。

紫菜蛋湯做法

紫菜蛋花湯怎么做？蒜末炒香加入西紅柿丁，加入水，紫菜蝦皮，鹽味精胡椒粉，雞蛋蔥花香油，加入蔥花燉15分鐘。

蘿卜絲紫菜湯的原料：白蘿卜100g、紫菜2g、姜5g、鹽2g、香油1ml、高湯500ml、大蔥少許。蘿卜絲紫菜湯的做法： 1、白蘿卜洗凈切絲； 2、砂鍋中放入高湯、姜片煮開； 3、放入蘿卜絲大火煮開； 4、轉小火煮3分鐘； 5、加入紫菜、鹽煮到紫菜漂散開，淋香油，撒蔥葉絲。

如何做紫菜湯

3，怎么做紫菜湯

紫菜湯補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養素。蝦皮含鈣豐富，兩者配伍相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質疏松癥有一定效果。當然，紫菜湯的做法也是很多，如下一例，雞蛋紫菜湯的做法：1：取一小盆（可以在電磁爐上用的盆），里面放水，把黃瓜片、蔥花、姜一起放里面，然后放在電磁爐上燒開；2：把雞蛋放一小碗里攪碎，然后放一點鹽，這樣雞蛋會很鮮、要不會沒有咸淡味；3：把撕成絲的紫菜放在湯里面，在放點鹽、味精、十三香；4：等燒開了關火，把雞蛋液淋在上面；5：最后再上面放點香菜可以提味，也可以起點綴作用。這樣，一道香噴噴的紫菜湯就做好了。注：放雞蛋液的時候一定要關火，要不雞蛋就老了，樣子也不好看。

1.將干紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控干水分。 2.把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸，將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，出鍋，即可食用。相關人群適用于甲狀腺腫、水腫、支氣管炎、咳嗽、腳氣、四肢浮腫、高血壓等病癥的患者食用。食譜營養紫菜(干)：紫菜營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途；富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品；紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。食譜相克紫菜(干)：紫菜不宜與柿子同食；不宜與酸澀的水果共同食用，易造成胃腸不適。健康提示此湯具有化痰軟堅，清熱利水，補腎養心的功效。

1、將海米用開水泡軟；雞蛋磕入碗內攪勻；香菜擇洗干凈，切成小段；蔥擇洗干凈，切成蔥花；紫菜撕碎，放入湯碗內。 2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花般鍋，加入適量跡害管轎攮計歸襲害陋清水和海米，用小火煮片刻，放鹽，淋火雞蛋液，放香菜，沖入湯碗內即成。方法二： 1、雞蛋磕入碗內攪勻；切成小段；蔥擇洗干凈，切成蔥花；紫菜撕碎，放入湯碗內。 2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花般鍋，加入適量清水。把洗好的紫菜放進去，這樣等開鍋之后，在少熬一會兒，煮出來的湯更出味兒！不用加味精也很好喝，您試試？注意：洗的時候最好向一個方向攪動，這樣即使有點沙子也就出來了。海米就是蝦米了

怎么做紫菜湯