請問冬季土雞都不怎么下蛋了，市面上賣的土雞蛋哪里來的。市面上賣的土雞蛋仍然是農村散養的土雞產的，不是假土雞蛋，在農村一些應用科學技術養殖土雞的農戶，采用延長光照，改善散養雞的養殖條件，增加雞的飼料，提高雞飼料的營養水平，散養土雞的產蛋量并沒有大幅度的減少。
1、母雞第一次下的蛋（初蛋）賣10元/個，有特殊的營養價值嗎？
初生蛋和平常的蛋是一樣的，并沒有什么特殊的營養價值，之所以賣10元一個，這只不過是商家的一種營銷模式，千萬不要被騙。下面我們來分析一下雞蛋的成分，首先是蛋殼，是由碳酸鈣，石灰石組成，第二層則是雞蛋蒙皮，又叫小雞胎衣，成分則是蛋白質和纖維素，第三層則是我們愛吃的蛋清，又叫蛋白，成分則是蛋白質，再下來就是蛋黃了，成分則是油脂，蛋氨酸，賴氨酸，
2、請問冬季土雞都不怎么下蛋了，市面上賣的土雞蛋哪里來的？
請問冬季土雞都不怎么下蛋了，市面上賣的土雞蛋哪里來的？謝謝小秘書的邀請冬季由于氣溫低、日照不足，散養土雞產蛋量是減少了，但是并不是說土雞完全停止產蛋。市面上賣的土雞蛋仍然是農村散養的土雞產的，不是假土雞蛋，農村土雞基數是相當大的，仍然承擔市場雞蛋和肉雞的供應。在農村一些應用科學技術養殖土雞的農戶，采用延長光照，改善散養雞的養殖條件，增加雞的飼料，提高雞飼料的營養水平，散養土雞的產蛋量并沒有大幅度的減少，
現在產蛋的土雞是去年春天孵化的新一代散養母雞和換羽毛后進入第二個產蛋年的老母雞。產蛋雞相對來說比秋天的雞多，許多散養雞現在飼養管理是比較好的，因為馬上就要過春節，將老母雞喂肥胖后好賣個好價錢，因此，土雞產蛋是比較多的，等到春節后大量的老母雞被殺，那時土雞蛋就會明顯減少，只有才開始產蛋的新母雞產蛋，土雞蛋的價格會明顯上升。
