大豆卵磷脂的功效與作用，大豆卵磷脂有什么作用

來源：整理時(shí)間：2023-03-12 13:38:05 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，大豆卵磷脂有什么作用

大豆卵磷脂可以降血栓，清除油脂，。乳化、分解血管壁中的膽固醇脂蛋白，祛除動(dòng)脈硬化斑，預(yù)防動(dòng)脈硬化健腦益智，提高記憶力來自澳太卓餐

是益智食品

大豆卵磷脂的副作用什么是卵磷脂？存在于人體內(nèi)的卵磷脂是一種含磷的脂肪，是一類含有磷酸根的類脂物質(zhì)的總稱。是構(gòu)成人體細(xì)胞膜的基本成分，是保持細(xì)胞正常形態(tài)和功能的生命基礎(chǔ)物質(zhì)之一，是保持細(xì)胞活性的基本動(dòng)力元素。卵磷脂在人體中占體重的1%左右，但在大腦中卻占到腦重量的30%；而在腦細(xì)胞中更占到其干重的70-80%。卵磷脂1998年被美國國家科學(xué)院食品營養(yǎng)學(xué)會(huì)列為每日必須的營養(yǎng)素。在營養(yǎng)保健領(lǐng)域，它已被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”。大豆卵磷脂的作用大豆卵磷脂的主要作用是通過補(bǔ)充磷脂酰膽堿，提高記憶力、智力、防治老年癡呆、營養(yǎng)腦細(xì)胞、改善大腦血液循化等；當(dāng)然還有其他的作用，如軟化血管，降低血脂，提高運(yùn)動(dòng)成績，保護(hù)肝臟等等。 1、保護(hù)肝臟，預(yù)防脂肪肝、膽結(jié)石 2、促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)，提高大腦活力，預(yù)防老年癡呆癥 3、減少動(dòng)脈硬化，改善心血管病變 4、延緩衰老

大豆卵磷脂有什么作用

2，大豆卵磷脂對(duì)身體都有哪些好處

卵磷脂的功效與作用1、卵磷脂能保護(hù)肝臟、健康心臟，清潔血管、調(diào)整血糖。2、卵磷脂有益大腦和神經(jīng)發(fā)育的功效，并且可以養(yǎng)顏潤膚、延緩衰老、調(diào)劑心理。卵磷脂的適用人群1、嬰兒：在嬰幼兒奶粉里，必須添加磷脂。2、學(xué)生、知識(shí)分子及中老年人：卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力，消除大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力，提高學(xué)習(xí)工作效率。而且能修復(fù)受損傷的腦細(xì)胞，預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。3、長期飲酒、營養(yǎng)過剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5個(gè)月后，血脂指標(biāo)可恢復(fù)到正常水平。4、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢復(fù)速度是相當(dāng)明顯的，很多病人可不必再注射胰島素。對(duì)糖尿壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者，更為有效。5、膽結(jié)石患者：每天堅(jiān)持服用大豆卵磷脂，不僅能防止膽結(jié)石形成，而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結(jié)石。6、愛美的女士：卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內(nèi)的毒素。通過增加血紅素，為皮膚提供充分的水和氧氣等營養(yǎng)，使皮膚變得光滑柔潤。7、便秘人群：卵磷脂可以促進(jìn)腸胃血液循環(huán)及腸胃蠕動(dòng)，有助于預(yù)防及改善便秘。

大豆卵磷脂對(duì)身體都有哪些好處

3，大豆卵磷脂的作用有哪些

卵磷脂的主要功效： 1.乳化、分解油脂，降低血脂及膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病的發(fā)生。 2.是營養(yǎng)強(qiáng)健腦細(xì)胞，神經(jīng)發(fā)育的必需品，可增強(qiáng)記憶力，預(yù)防老年癡呆。 3.幫助脂肪代謝，是脂肪肝、肝硬化等肝病患者或膽結(jié)石患者的調(diào)養(yǎng)品。 4.輔助血糖的穩(wěn)定，是糖尿病患者的良好營養(yǎng)補(bǔ)充品。 5.解毒、滋潤，是美容護(hù)膚、除痘淡斑、護(hù)發(fā)、防脫發(fā)的內(nèi)調(diào)化妝品。 6.活化細(xì)胞，促進(jìn)結(jié)腸的蠕動(dòng)，防治便秘。適宜人群：1."三高"人群，預(yù)防心腦血管疾病高血壓、高血脂、高血糖人群。"三高"人群、心血管疾病患者可以選用大豆卵磷脂。2.為了提高記憶力的年輕人和預(yù)防老年癡呆癥的老年人。3.飲酒過量和飲酒過量或其他原因造成的肝功能異常的人。4.預(yù)防膽結(jié)石的人和膽結(jié)石患者。5.糖尿病患者。6.皮膚粗糙，有色斑，容易長痘痘的女性。

大豆卵磷脂的作用有哪些

4，大豆卵磷脂對(duì)人身體有那些作用

大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素），是精制大豆油過程中的副產(chǎn)品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質(zhì)，再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化，顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色，且不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、縮醛磷脂、溶血磷脂等。具有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等作用。大豆卵磷脂是細(xì)胞膜的組成部分，增強(qiáng)細(xì)胞信息傳遞能力提高大腦活力，提升細(xì)胞膜自我修復(fù)能力保護(hù)肝臟，抵御外部侵害能力。

首先磷脂對(duì)身體是有好處的人體細(xì)胞就是由磷脂組成的。大豆磷脂你能吃多少呢？平時(shí)膠囊的量連商家宣傳的保健作用都達(dá)不到，你多吃點(diǎn)沒有問題的不用擔(dān)心，但是特殊身體狀況的話，需要咨詢醫(yī)生。希望滿意！

關(guān)注下這個(gè)

炸食品中還有的“有毒”成分——丙烯酰胺！油炸食品的長期懾入會(huì)引發(fā)多種疾病，包括癌癥，那么誰吃油炸食品誰就該為自己的健康買單，包括動(dòng)輒幾十萬的“癌癥”治療，有錢也未必能挽留生命。常識(shí)告訴我們，食物經(jīng)高溫油炸，其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。高溫使蛋白質(zhì)炸焦變質(zhì)而降低營養(yǎng)價(jià)值，脂肪中的不飽和脂肪酸發(fā)生分解、進(jìn)而失水、相互聚合，產(chǎn)生具有強(qiáng)烈刺激性的膠狀聚合物，難以被人體消化、吸收。高溫還會(huì)破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿卜素和維生素e，妨礙人體對(duì)它們的吸收和利用。常吃油炸食物會(huì)引起消化不良，以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐，腹瀉，食欲不振等。近年來兒童中吃洋快餐引起的肥胖癥也在日益增多，而中老年人常吃油炸食物無形中使脂肪的攝入量增多，不但容易發(fā)胖，對(duì)心血管病患者更為不利。常吃油炸食品的人，由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。油炸食品含油脂高，可刺激胃腸黏膜，誘發(fā)膽道痙攣，所以患胃腸道疾病、肝病、膽囊炎和膽結(jié)石的病人都不宜食用。油炸食品的衛(wèi)生問題也不容忽視。近年來衛(wèi)生部門發(fā)現(xiàn)有少數(shù)街頭攤販，違法使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油，但他們?yōu)榱斯?jié)約成本常常將油反復(fù)高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質(zhì)的含量。另外由于油炸食品都是在極短時(shí)間內(nèi)高溫烹制而成，常常是外面已炸得焦黃（糊）發(fā)硬里面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發(fā)生腸寄生蟲等疾病。加之油炸食品內(nèi)含已經(jīng)被國際權(quán)威部門定性的2a級(jí)致癌物，廣大朋友們，還有什么理由來食用“油炸食品”呢？還有什么理由要為“癌癥”等食源性疾病買單呢？

5，大豆卵磷脂對(duì)人有什么好處

大豆卵磷脂知識(shí)問答　　1.什么是大豆卵磷脂？　　大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質(zhì)。也是人體需要的脂類成分之一，希臘語為蛋黃之意?！　??卵磷脂的由來？　　1844年法國人從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂（蛋黃素），到本世紀(jì)30年代，德國及中國東北從黃豆榨油過程中提煉并制造出了大豆卵磷脂。　　3.卵磷脂與人體的關(guān)系？　　卵磷脂是人體細(xì)胞的基本構(gòu)成成份，對(duì)細(xì)胞的正常代謝及生命過程具有決定作用。　　4.卵磷脂存在于機(jī)體什么部位？　　卵磷脂存在于人體的每個(gè)細(xì)胞之中，主要是構(gòu)成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，參與細(xì)胞代謝?！　?.那些臟器中卵磷脂含量最多？　　主要集中在腦、肝、心、腎等重要器官?！　?.卵磷脂的主要功能是什么？　　(1)溶解膽固醇、抗動(dòng)脈粥樣硬化；　　(2)組成細(xì)胞膜，使細(xì)胞活化；　　(3)使腦機(jī)能活化，預(yù)防老年性癡呆；　　(4)保持青春長壽。　　7.什么是血脂？　　血液中的膽固醇、甘油三酯（中性脂肪）、磷脂、脂肪酸等統(tǒng)稱血脂?！　?.脂蛋白是怎么回事？　　血脂在血液中與蛋白質(zhì)結(jié)合，構(gòu)成脂蛋白，是運(yùn)輸脂肪的一種形式?！　?.脂蛋白有幾種?　　有四種：(1)高密度脂蛋白（PHDL）；(2)低密度脂蛋白（LDL）；(3)極低密度脂蛋白（VLDL）；(4)乳糜微粒（CM）　　10.血脂是怎樣來的？　　血脂來自食物補(bǔ)給和體內(nèi)合成兩種形式：(1)外源性從食物中補(bǔ)給（如含膽固醇的食物有：蛋黃、奶油、腦組織、內(nèi)臟（肝）、魚、肉類。（2）內(nèi)源性，是指人體通過代謝而合成?！　?1.高膽固醇有何危害？　　高膽固醇，可以導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，引起心腦血管疾病，嚴(yán)重者導(dǎo)致死亡?！　〉湍懝檀颊呖梢鹈庖吡档?，患病率增高?！　?2.卵磷脂與膽固醇有何關(guān)系？　　可降低膽固醇，增加高密度脂蛋白的作用，防止減輕動(dòng)脈硬化?！　?3.卵磷脂為何被稱為生命基礎(chǔ)？　　生命的基礎(chǔ)是細(xì)胞，我們身體的60兆細(xì)胞需要卵磷脂提供生命能量、營養(yǎng)和活化細(xì)胞。因此被稱為生命基礎(chǔ)?！　?4.人體細(xì)胞活化再生與什么相關(guān)？　　細(xì)胞的活化取決于細(xì)胞膜，細(xì)胞膜由卵磷脂組成，可見人體細(xì)胞的活化，再生的基礎(chǔ)是卵磷脂?！　?5.卵磷脂與大腦健康有關(guān)系嗎？　　有關(guān)系。大腦健康是由“乙酰膽堿”等傳遞信息為基礎(chǔ)?！　∧憠A是卵磷脂的基本成份，卵磷脂充分供給人體，合成乙酰膽堿，體內(nèi)乙酰膽堿的含量增加了，為大腦提供傳遞信息的物質(zhì)就多，大腦功能就能增強(qiáng)?！　?6.卵磷脂能消除疲勞嗎？　　能，卵磷脂的攝入，增加了乙酰膽堿傳遞信息功能，可消除緊張、疲勞、減少神經(jīng)衰弱、腦力下降及各種精神疾患的發(fā)生?！　?7.卵磷脂有鎮(zhèn)靜作用嗎？　　有，卵磷脂是腦細(xì)胞的基本營養(yǎng)物質(zhì)，缺少卵磷脂時(shí)，情緒波動(dòng)，易激動(dòng)，或憂郁悲觀，記憶力減退。補(bǔ)充生理需要的卵磷脂，上述情況可以明顯改善?！　?8.卵磷脂為什么會(huì)有利尿作用？　　卵磷脂稱為天然利尿劑，因?yàn)樗軓募?xì)胞內(nèi)排出廢物和水份，可利尿、消腫，無副作用?！　?9.卵磷脂為什么是血液清潔劑？　　卵磷脂能乳化脂肪，消解血管內(nèi)壁的粥樣硬化斑塊，是人體天然的血液清潔劑。　　20.肥胖患者為什么服卵磷脂減肥、健美？　　肥胖容易引起各種疾病，也是健美的大敵，卵磷脂有強(qiáng)大的乳化作用，使脂肪溶解，氧化分解，達(dá)到減肥作用，又無付作用，同時(shí)促進(jìn)性腺功能，可使乳房增大，胸肌發(fā)達(dá)。男女都能達(dá)到健美的作用?！　?1.卵磷脂為什么能治療便泌？　　卵磷脂能使胃腸細(xì)胞活化，促進(jìn)胃腸血液循環(huán)，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有利于通便，防止便泌?！　”忝谂c精神緊張有關(guān)，卵磷脂有“天然精神安定劑”的作用。減少了精神壓力，便泌就能得到調(diào)理?！　?2.卵磷脂為什么能防治植物神經(jīng)功能紊亂？　　植物神經(jīng)功能紊亂，是以焦燥、失眠、頭痛、乏力，為其特征，卵磷脂構(gòu)成人體細(xì)胞膜并分解出營養(yǎng)神經(jīng)的膽堿，每天補(bǔ)充，神經(jīng)系統(tǒng)將得到充分的營養(yǎng)和保護(hù)，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞功能康復(fù)，防治功能紊亂?！　?3.卵磷脂為什么能保護(hù)皮膚？　　卵磷脂是一種“天然解毒劑”，它能促進(jìn)分解體內(nèi)毒素，經(jīng)肝臟、腎臟排出，又能增加血紅素，使皮膚有充分的水份和氧氣供應(yīng)，臉上的各種斑點(diǎn)、斑塊、青春豆，就會(huì)慢慢消除。　　24.服卵磷脂為什么能減輕頭痛？　　頭痛原因之一是腦缺氧引起的，血脂高時(shí)阻塞血管，使血紅蛋白低無法供氧，誘發(fā)頭痛。食用卵磷脂可以降低血脂，清掃血管，增加血紅素，提高肺活量，改善腦供氧，頭痛就可減輕。　　25.卵磷脂為什么能防治更年期綜合征？　　更年期綜合征是女性激素減少和停止分泌的結(jié)果。　　卵磷脂具有營養(yǎng)和安定神經(jīng)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，增強(qiáng)代謝功能的作用，達(dá)到防治更年期障礙的目的?！　?6.為什么說服用卵磷脂是長壽的好方法？　　卵磷脂為腦細(xì)胞提供豐富的營養(yǎng)，促進(jìn)腦細(xì)胞活化，提供腦信息的傳導(dǎo)物質(zhì)，又可增進(jìn)全身各臟器功能，使人體保持青春活力，延年益壽?！　?7.肝病患者食卵磷脂有益處嗎？　　肝病患者多食卵磷脂，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)肝臟功能，增加血紅素促進(jìn)氧代謝，對(duì)肝臟十分有益?！　?8.卵磷脂對(duì)腎臟病有好處嗎？　　有好處?；寄I臟病時(shí)，大都有浮腫、高血壓、膽固醇升高，服卵磷脂后，可將細(xì)胞內(nèi)外不必要的毒素，經(jīng)組織液以尿、汗的方式排出，無毒付作用，可達(dá)到利尿、降壓的作用，卵磷脂可降低膽固醇，促進(jìn)細(xì)胞恢復(fù)，對(duì)腎病患者大有好處?！　?9.卵磷脂對(duì)防治膽結(jié)石有好處嗎？　　膽結(jié)石90％由膽固醇形成，膽結(jié)石患者多由于膽汁中卵磷脂不足，因此長期食用卵磷脂，可降低膽固醇，對(duì)預(yù)防膽結(jié)石形成有益?！　?0.卵磷脂為什么可以防治老年癡呆？　　老年癡呆是人體大腦細(xì)胞老化的結(jié)果，長期服用卵磷脂，可以活化腦細(xì)胞，增進(jìn)各臟器的功能，能補(bǔ)充合成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)的膽堿。當(dāng)然，對(duì)防治老年癡呆有效。　　31.性功能減退服卵磷脂有好處嗎？　　性功能減退常與精神情緒改變或性腺機(jī)能障礙有關(guān)。長期食用卵磷脂，可以安神鎮(zhèn)靜調(diào)節(jié)情緒，又可以促進(jìn)性腺功能的恢復(fù)，故長期服卵磷脂對(duì)性機(jī)能肯定大有好處?！　?2.失眠癥食用卵磷脂有作用嗎？　　卵磷脂有安神鎮(zhèn)靜、健腦、強(qiáng)身的作用，對(duì)失眠有輔助作用。　　33.卵磷脂對(duì)心臟病有益嗎？　　卵磷脂可降膽固醇，軟化血管，增加血紅素促進(jìn)氧代謝，對(duì)心臟病有益?！　?4.卵磷脂對(duì)腦血管病有什么作用？　　腦血管病主要是由高血壓，動(dòng)脈硬化引起的，卵磷脂可降膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，利尿降低血壓，有腦血管病時(shí)，長期服用有防治作用?！　?5.生痤瘡為什么要吃卵磷脂？　　青春期性腺分泌旺盛，痤瘡易發(fā)生。攝取卵磷脂可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，使皮膚細(xì)嫩、抵抗異物侵害，使性激素正常分泌，避免產(chǎn)生痤瘡?！　?6.卵磷脂與糖尿病防治有關(guān)系嗎？　　糖尿病人的血糖過高，易將高密度脂蛋白（HDL）氧化，氧化變性沉于動(dòng)脈壁，另一方面HDL的減少，使膽固醇的運(yùn)送分解，排泄能力下降，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，誘發(fā)冠心病及腦血管病，為防止糖尿病過早動(dòng)脈硬化，應(yīng)當(dāng)服用卵磷脂，預(yù)防心腦血管病的發(fā)生和發(fā)展?！　?7.卵磷脂為什么可以防止視力疲勞？　　卵磷脂可以提高視網(wǎng)膜感光的敏感性和彈性，防止弱視的發(fā)生，促進(jìn)視覺的高分辯度和真實(shí)性，卵磷脂是神經(jīng)的組成部分，可提高神經(jīng)的活力，保證了視力不疲勞?！　?8.人體每天應(yīng)攝取卵磷脂多少？　　一般沒有特殊限制，每日1～2粒，分兩次服即可?！　?9.卵磷脂如何保存？　　卵磷脂一般在攝氏5～25℃保存最有效，超過50℃以上，卵磷脂活性大部分會(huì)喪失，因此食用卵磷脂不能加熱，更不能放在熱湯中食用。　　40.選擇卵磷脂應(yīng)注意什么？　　(1)卵磷脂含量（PC）>30％；　　(2)注意是否有“衛(wèi)食健字”批準(zhǔn)文號(hào)；　　(3)卵磷脂是呈顆粒狀，粉狀保健用作食品；　　(4)進(jìn)口卵磷脂有進(jìn)口食品批準(zhǔn)號(hào)；　　(5)出廠日期及保質(zhì)期。　　41.卵磷脂與其他保健食品可以合用嗎？　　可以，最好與魚油或維生素E等合用，保健效果最好?！　?2.服卵磷脂有年齡限止嗎？　　沒有，從孩子到學(xué)生及老年人群均可服用，它能健腦、解疲勞、開發(fā)智力、防止老年疾呆?！　?3.服卵磷脂后有什么反應(yīng)？　　一般沒有，但少數(shù)人服用后感覺不適，頭發(fā)沉、皮膚發(fā)癢，這是體內(nèi)毒物被排出體外的抗拒反應(yīng)，身體確實(shí)有病，是癥狀好轉(zhuǎn)過程中的暫短反應(yīng)，不必耽心，幾天后會(huì)恢復(fù)正常?！　∪绮荒苋淌埽蓽p量，或暫停服用，以后可繼續(xù)服用?！　?3.卵磷脂要服多長時(shí)間？　　可長期服用，且安全，效果可靠。促進(jìn)生長發(fā)育，延緩衰老。

補(bǔ)腦