大豆卵磷脂有什么作用大豆卵磷脂可以降血栓，清除油脂，。乳化、分解血管壁中的膽固醇脂蛋白，祛除動脈硬化斑，預防動脈硬化健腦益智，提高記憶力來自澳太卓餐是益智食品大豆卵磷脂的副作用什么是卵磷脂？存在于人體內的卵磷脂是一種含磷的脂肪，是一類含有磷酸根的類脂物質的總稱。是構成人體細胞膜的基本成分，是保持細胞正常形態和功能的生命基礎物質之一，是保持細胞活性的基本動力元素。卵磷脂在人體中占體重的1%左右，但在大腦中卻占到腦重量的30%；而在腦細胞中更占到其干重的70-80%。卵磷脂1998年被美國國家科學院食品營...