資料提煉:研究發現，河蟹來亨幼蟲肺吸蟲病在活蟹中的感染率和感染程度非常高,但飼養河蟹最好以人工飼養為主,充足的營養可以幫助河蟹貝殼早日康復,咸蟹、醉蟹食用時肺吸蟲病感染率高達55%，生吃螃蟹感染率高達71%,孕婦不能吃螃蟹，整個孕期都不應該吃螃蟹,河蟹是雜食動物，基本上什么都能吃。
螃蟹一般不挑食。他們能吃任何他們能得到的食物。小魚小蝦是它們的最愛，但有些螃蟹吃海藻，甚至動物尸體和植物。資料提煉:研究發現，河蟹來亨幼蟲肺吸蟲病在活蟹中的感染率和感染程度非常高。肺中寄生肺吸蟲病可刺激或破壞肺組織，可引起咳嗽，甚至咯血。如果它侵入大腦，就會導致癱瘓。據專家調查，螃蟹稍加加熱，肺吸蟲病感染率為20%。咸蟹、醉蟹食用時肺吸蟲病感染率高達55%，生吃螃蟹感染率高達71%。并殖吸蟲囊蚴的抵抗力很強，一般需要用55℃的水浸泡30分鐘或用20%的鹽水腌制48小時才能殺死。如果食用生蟹，可能會感染副溶血性弧菌。副溶血弧菌大量侵入人體，會導致感染性中毒，表現為腸道炎癥、水腫、充血。孕婦不能吃螃蟹，整個孕期都不應該吃螃蟹。
2、 河蟹吃什么能養活河蟹是雜食動物，基本上什么都能吃。野生河蟹主要以水生植物和腐生植物為食，偶爾也吃一些小魚、小蝦、蝸牛、蠕蟲等，，有時還吃泥沙。人工喂養河蟹也可以喂蛋黃、內臟等食物，但飼養河蟹最好以人工飼養為主。可以偶爾喂蝦、玉米、大豆等食物，每周至少喂三次小蚯蚓，充足的營養可以幫助河蟹貝殼早日康復。另外，喂食河蟹時，也要盡量選擇大容器喂食，否則會導致同類相殘，喂食物時，盡量不要打擾，否則會影響他們的食欲。
