6.將炒好的肉末澆在蒸好的雞蛋上，撒上蔥花,9.將煎好的肉末倒入蒸5分鐘的蛋液中，用筷子抹平,歡迎學(xué)習(xí):肉末蒸蛋食材介紹:雞蛋輔料:肉末溫水蔥花醬油鹽料酒肉末蒸蛋的...把肉倒進(jìn)去煎,簡(jiǎn)介:肉末蒸蛋是一種美味的食物，由雞蛋和豬做成肉末等,肉末蒸蛋下面是怎么做的:1。
簡(jiǎn)介:肉末 蒸蛋是一種美味的食物，由雞蛋和豬做成肉末等。原料常見，方法簡(jiǎn)單，具有很好的養(yǎng)血生精、增肌強(qiáng)身、補(bǔ)益臟腑的功效，尤其是維生素A含量高，對(duì)產(chǎn)婦有很好的滋補(bǔ)作用。下面是怎么做的。歡迎學(xué)習(xí):肉末 蒸蛋食材介紹:雞蛋輔料:肉末溫水蔥花醬油鹽料酒肉末 蒸蛋的...把肉倒進(jìn)去煎。3.打碎雞蛋。4.加入2倍的溫水，加鹽和油，拌勻。5.用電飯鍋蒸。6.將炒好的肉末澆在蒸好的雞蛋上，撒上蔥花。小貼士:煮飯的時(shí)候，米湯干了以后把雞蛋放在電飯煲里，跳一下保溫就好了。這樣省事，不要再另起爐灶了。我多放了水，雞蛋，蒸的嫩嫩的，寶寶很喜歡。我偷懶，沒(méi)有過(guò)濾蛋液。
肉末蒸蛋的配方由雞蛋三個(gè)、溫開水300克、肉末100克、蔥5克、姜5克、蒸魚15毫升、豆油1湯匙、白糖1/100克
肉沫蒸蛋湯食譜:食材:雞蛋四個(gè)，瘦豬肉300g，香蔥適量，蒜瓣適量。具體做法如下:1 .將瘦豬肉切成肉末；2.將雞蛋打入碗中，攪拌；3.將油倒入鍋中；4.鍋里翻炒肉末和蒜瓣；5.加入適量的香油、醬油和適量的水；6.水開后倒入雞蛋湯，一分鐘左右關(guān)火。
4、 蒸蛋上面的 肉末怎么做肉末蒸蛋下面是怎么做的:1。將肉末放入碗中，加入鹽、糖、生抽，用筷子拌勻，2.加入蠔油，用手?jǐn)嚢杈鶆颉?.加入準(zhǔn)備好的蔥姜水(蔥段、姜片、花椒用水浸泡，用蔥姜的水)，用筷子攪拌均勻，4.在碗里打4個(gè)多余的雞蛋，加入少量的鹽，用筷子充分?jǐn)嚢琛?.攪拌后，加入等量的水，繼續(xù)攪拌，6.將蛋液過(guò)濾到一個(gè)可以放在蒸籠上的大碗中。7.將開水放入蒸籠，中火蒸5分鐘，8.另起鍋少油，放入肉餡翻炒。翻炒至變色，待用，9.將煎好的肉末倒入蒸5分鐘的蛋液中，用筷子抹平。10.蓋上鍋蓋，繼續(xù)蒸3分鐘，用工具取出，撒上蔥花，倒入蒸魚和醬油。
