9、美味的沙蟲就制作完成了沙蟲干燉雞有什么功效,沙蟲干燉雞，這道菜蛋白質豐富，有降血壓，滋陰降火的功效,所以沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品沙蟲有什么功效,9、美味的沙蟲就制作完成了沙蟲有什么功效,,沙蟲的功效:1、滋陰降火,,沙蟲的功效:1、滋陰降火,沙蟲還有較高藥用功效和食療價值。
沙蟲干燉雞，這道菜蛋白質豐富，有降血壓，滋陰降火的功效
沙蟲的功效:1、滋陰降火。2、清肺補虛。3、補腎壯陽。4、健脾去燥。食用方法：1、準備材料：鮮沙蟲、粉絲、大蒜、雞粉、少許花生油、食鹽、香蔥、2、浸泡粉絲。3、鮮沙蟲放到器皿，加入適量食鹽、少量雞粉一起拌勻。4、將拌好后的沙蟲整齊擺到粉絲上。5、撒上蒜蓉。6、然后淋上適量的花生油。7、放入蒸鍋中，一般蒸3-5分鐘。8、最后撒上蔥花即可。9、美味的沙蟲就制作完成了
沙蟲，其名不美貌不雅，但其營養、味道及醫藥與食療價值都不亞于其他名貴海產珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽。沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是味道，還勝過海參、魚翅。因為海參和魚翅本身沒有什么味道，故烹飪時一定要加雞肉或瘦肉等配料，否則就索然無味。而沙蟲具有鮮美味道，不必加別的配料，單獨干吃或鮮食都很有特色，除城鄉居民喜食外，更是賓館、酒樓食肆的名貴佳肴。沙蟲還有較高藥用功效和食療價值。它性寒，味甘、咸，有滋陰降火、清肺補虛之功效。據藥書記載，凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產后乳汁稀少等癥狀，最宜食用沙蟲；對于肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或干燥等癥，用沙蟲加姜片煲瘦肉湯飲服有療效；因沙蟲滋陰補腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲粥吃可獲良好療效。所以沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品
{3。
