說到廣東人喜歡喝鐵觀音嗎。茶葉當然有講究,廣東人喜歡喝紅茶和普洱茶,還有鐵觀音和碧螺春,花茶之類的,還有潮州單樅茶,那是為了迎合各個地方不同的味蕾,我在廣州經營6-7年茶葉生意,廣州人現在喝的最多的紅茶有四種,茶餐廳,凝聚著廣東人濃厚的熱愛生活的情懷,可口的點心象征著人們生活方式的講究和精致。
1、廣東人比較喜歡喝鐵觀音嗎?
您好!不請自來。說起喝茶!它在我國以經有幾千年歷史了,但是,說到廣東人喜歡喝鐵觀音嗎?答:本人挺喜歡喝的。但是,在我們廣東一帶地方,只有潮汕人最流行喝鐵觀音!因為,他們哪里大部分家庭都是喝這茶的,但潮汕的鐵觀音來自福建省,因為,潮汕離福挺近呢!但是,隨了潮汕與福建喜歡喝鐵觀音之外。還有廣州人平時都挺喜歡喝它的!但是話說回來,其實,有很多人只會喝茶的感覺!而不懂得茶是一種文化,
2、廣東人為什么喜歡喝茶呢?
秦末,嬴政派遣趙佗伐南越,就是今天廣東西。五十萬大軍南下,他們并沒有喝茶的習慣,他們占據了廣東西能種植農作物的做好地方,開始農耕。這時候,大秦滅亡了,趙佗封鎖韶關,自立為王,那么原來的原住民呢,被迫東北方向的遷徙。那里是潮汕地區,別的農作物就別想了,種植茶樹那是非常的好,那么,潮汕人民愛喝茶,那就不用多說了。
3、廣州人都在喝哪些紅茶?
我在廣州經營6-7年茶葉生意,廣州人現在喝的最多的紅茶有四種:清遠英德紅茶,福建的正山小種,金駿眉,云南的滇紅!不過現在廣州人喝茶,不會像以前早期那么單一的普洱或鐵觀音!隨著生活水平的提高,養生意識越來越強,茶葉品鑒都會均衡搭配,基本不會只喝一種茶!下圖分別為滇紅,英紅,小種,金駿眉!注:滇紅跟英紅很像,口感也有點接近!,
4、廣東人為什么那么喜歡飲早茶?飲早茶有什么文化?
廣東人飲早茶的來歷,要追溯到清朝咸豐同治年間。當時,廣州開始只有一些設備簡陋的茶話間,僅有幾把木桌木凳招待客人,后來逐漸出現了茶室,規模一點點擴大之后,變成了茶樓。隨著生活質量的一步步提高,廣東人上茶樓飲茶便蔚然成風,飲早茶已經成為廣東人休閑生活中一道亮麗的風景線。廣東話稱為嘆早茶,在廣東,嘆是享受的意思。
如此可見,飲早茶在廣東人心中那是愉快的消遣,愜意的休閑,茶葉當然有講究,廣東人喜歡喝紅茶和普洱茶,還有鐵觀音和碧螺春,花茶之類的,還有潮州單樅茶,那是為了迎合各個地方不同的味蕾。茶點那就豐富了,式樣好看,品種多樣,色香味俱全,有糯米雞,蝦餃,各式包子,鳳爪,有芋頭糕,蘿卜糕各式糕點。全都是廣東人喜愛的精美食物,
雙休日茶餐廳里最多人,有一家人同來,有三五知己一起聚會,愉快的啜著清香的茶水,吃著可口的點心,聊著一些感興趣的話題。徹底放開心懷,享受著難得的休閑時光,聊到中午都不舍得散去,整個廳里洋溢著歡樂的氣氛,感染著每個平凡蒼生,茶餐廳,凝聚著廣東人濃厚的熱愛生活的情懷,可口的點心象征著人們生活方式的講究和精致。
茶,在中國與禪意相關,喝茶的過程,也是品味人生、反省過往、沉淀自己的過程。當然,大部分人飲早茶,是增加人生樂趣,是享受美好的生活,也是為了跟家人和朋友關系更加融洽,更加愛意濃濃,無論怎樣說,飲早茶就是廣東人最重要的生活方式,飲茶的歷史見證了普羅大眾精致生活的足跡,人生本就是苦多樂少,在經受了生活的磨難和考驗之后,來到茶餐廳徹底放松,讓喧囂的塵世隔離在茶水和精美的點心之外,躲進小樓成一統,仔細品味每一個屬于自己的、茶韻飄香的、清歡無限的消閑時光。