信陽的陽源自于古信陽城北城門內原有一座山，名曰義陽山，信陽的陽由此而來。如果要說河南哪里的盛產美食，那么一定是歸信陽莫屬，眾所周知，信陽人不但愛吃、會吃、而且會做菜，而這一點要歸結于信陽的區位，信陽，位于亞熱帶的中北部（秦嶺-淮河以南），屬北亞熱帶，是一個有山有水的城市，由此，也使得信陽物產豐富，大自然賜給了信陽充足的食材來源，而要說信陽的土特產可謂是數不勝數，其中最為人們熟知的有以下幾種。

1、信陽為什么叫信陽？

俗言道：地名是歷史的活化石。確實如此，通過一個地方的地名，能很好地追溯其歷史發展過程，信陽地區有著悠久的歷史。靠近中原文化區的信陽地區有著悠久的歷史，最早在西周時期，今信陽境內就有申、息、黃等諸侯國。其中的息，也成為今天信陽下轄的息縣名字的發源，秦一統天下后，劃原信陽地區的楚地歸屬九江郡。漢承秦制，依然歸屬九江郡，下轄新息縣、安昌縣、轪縣、黽縣、鐘武縣和弋陽縣，

轄境內郡縣與侯國參差。三國之時，魏國在此設弋陽郡，這是信陽設郡的開始。到了唐代，信陽境內設光州和申州，下轄殷城、定城、光山、固始、仙居及義陽、鐘山、羅山，另有蔡州轄褒信縣與新息縣。北宋時，在申州的基礎上，改設義陽郡，義陽的名字為什么會變成信陽呢？這和北宋的一個皇帝有關。開寶九年（公元976年），宋太祖趙匡胤駕崩，其弟趙光義繼位，是為宋太宗，

宋太宗趙光義像避諱是中國古代社會一個特殊的文化現象。為尊者諱，為親者諱，為賢者諱，其中避君王之名諱是其最重要的一個方面。宋太祖趙光義即位后，義陽之名稱就犯了皇帝之名諱，因此義陽郡就被改為信陽郡。“仁、義、禮、智、信”是儒家之五常，是為五種最基本的品行要求，作為地名的話，和義陽最為相近的便為信陽。信陽之名稱就這樣出現，并歷代沿襲，直到今天眾所周知的信陽市，

2、信陽的信是怎么來的？名字有什么歷史意義？

信陽之前為義陽，為了避諱改為信陽，古詞義中“義”與“信”為一對通假字。現在有很多解釋基本都是故弄玄虛過度解讀，關于信陽的陽，人們都以慣性的概念“山南水北為陽，山北水南為陰”去解讀，而我們信陽的陽卻不能概念化的理解。信陽的陽源自于古信陽城北城門內原有一座山，名曰義陽山，信陽的陽由此而來，地改市之前信陽還有義陽山胡同，現在還保留了義陽社區。

3、河南信陽的信陽毛尖茶在中國屬于哪個水平？

這樣籠統的排名有些偏頗，中國常見茶葉分為好多派系，比如按茶色分綠紅青白黑等，按發酵與否分不發酵半發酵全發酵等，另外還分按產地和工藝劃分。打個比方，如果拿信陽毛尖和云南普洱比較肯定不合適，與鐵觀音、金駿眉相比也不合理，因為都不屬一種茶系，怎能作比較？信陽毛尖屬于炒制的不發酵綠茶類，如果排名也應該在綠茶類中比較，信陽毛尖品質優良，個人認為在中國綠茶中排名應該在前三名之內，

4、有多少人了解河南信陽，能不能說說信陽的優劣勢？

優勢1：空氣好，這一點是毋庸置疑的。河南省內，信陽的環境也是排行前幾的，信陽屬于大別山腹地，浉河屬于淮河的分支。2：交通方便，鐵路、高鐵（京九、京廣），高速公路（滬陜高速公路、京港澳高速公路），國道（107國道、312國道）飛機場(明港、在建的潢川）。不足之處1：高消費：三四個人隨便在市里吃一頓沒有一兩百塊錢下不來，

5、河南信陽有什么土特產？

如果要說河南哪里的盛產美食，那么一定是歸信陽莫屬，眾所周知，信陽人不但愛吃、會吃、而且會做菜，而這一點要歸結于信陽的區位，信陽，位于亞熱帶的中北部（秦嶺-淮河以南），屬北亞熱帶，是一個有山有水的城市，由此，也使得信陽物產豐富，大自然賜給了信陽充足的食材來源，而要說信陽的土特產可謂是數不勝數，其中最為人們熟知的有以下幾種。

信陽浉河的毛尖：信陽毛尖，如今已成為中國十大名茶之一，而且近些年信陽毛尖品牌多次參加國家評比，2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名，隨著信陽毛尖品牌影響力越來越大，已經成為信陽的一張靚麗的名片，南灣湖的甲魚：目前，隨著信陽菜的不斷推陳出新，信陽的漁、蝦、鱔魚、甲魚等水產養殖也逐漸被人們熟知，開始流向了河南各大飯店，信陽甲魚和其他地區的甲魚有所不同，其味美柔嫩、品質純正，吃起來嚼勁十足，而且其藥用價值也備受推崇。