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本文目錄一覽

1，無錫特產有哪些
2，無錫都有哪些特產
3，江蘇無錫特產
4，無錫的特產有哪些
5，無錫的特產有什么啊
6，無錫特產都有哪些你知道嗎
7，無錫最有名的特產是什么
8，無錫市的特產都有什么
9，無錫特產有哪些無錫有什么特產
10，無錫有哪些特產啊

1，無錫特產有哪些

惠山泥人、三鳳橋肉骨頭和清水油面筋為無錫著名的三大傳統土特產另有：大浮楊梅巨峰葡萄大孫巷四角菱江陰刀魚馬山芋頭玉祁芹菜無錫白粳江陰鰣魚無錫茭白江陰河豚魚無錫毫茶青魚無錫蜜桔宜興毛荀太湖鵝宜興百合太湖白魚宜興板栗太湖白蝦惠山青蠶豆太湖銀魚白沙枇杷太湖清水蟹香粳糯雪浪貢茶黃土塘西瓜二泉酒江陰黑酒九制蘿卜干玫瑰大頭菜小箱豆腐和橋豆腐干太湖老醋杏仁酥花色香茶干奶油花生米五香醬油瓜子玉祁雙套酒徐舍酥糖江蘇老酒

無錫特產有哪些

2，無錫都有哪些特產

無錫位于江蘇南部，素有布碼頭、米市之稱，是中國歷史文化名城，也是中國優秀的旅游城市，東林書院、靈山勝景、太湖等都是值得一游的地方，去了無錫當然不能空著手回家，我們來看看無錫都有哪些拿得出手的特產。古時皇帝喜歡下江南，其實江南的確山美水好美食精致。至今，無錫依然是江南好風光的代表地，除了煙波浩渺，三萬六千頃的太湖風光之外，“無錫醬排骨”一定是一個揮之不去的誘惑。色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥的無錫排骨，已有百余年歷史，享譽海內外。相傳濟公為了報答三鳳橋老板的施舍，獻出了配方烹制而成。告別最美的無錫花季，接下來我們迎來的是幸福感爆棚的果季。其中，最為耀眼的當屬大浮楊梅，大浮楊梅產于市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。果大核小、汁多味美、風味獨特聞名于世。靠湖吃魚，太湖里也是魚蝦多，那就是“太湖三白”：白魚、白蝦、銀魚因其色澤均呈白色。相較于不方便攜帶的白蝦，白魚干和銀魚干可謂是年禮首選，太湖的鮮美被封存在小小的魚身里。烹飪前用溫水泡開，或是小炒，或是煎炸，也可以熬湯，甚至簡單的煮個面也是特別鮮美！太湖白魚，體狹長側扁，細骨細鱗，銀光閃爍，目前尚未養殖，主要依靠天然捕撈。太湖白蝦最有意思，殼薄、肉嫩、味鮮美。特別有意思的是，與其他蝦子熟后變色不一樣的是，它熟了后，依然保持著白色。好了，以上就是我的分享，謝謝大家。

無錫都有哪些特產

3，江蘇無錫特產

醬排骨肉餡面筋太湖三白排骨、小籠包、宜興的紫砂壺、太湖珍珠。。。很多的看什么朋友送什么物品！

醬排骨肉餡面筋太湖三白(白魚白蝦銀魚) 排骨、小籠包、宜興的紫砂壺、太湖珍珠。。。很多的看什么朋友送什么物品！煞筆

太湖三白，宜興紫砂壺，無錫楊梅，惠山泥人，小籠包，無錫排骨、油面筋、陽山水蜜桃

吃的話可以買點陽山水蜜桃，三鳳橋熟食其他也沒啥了，帶回去肯定壞了

醬排骨肉餡面筋太湖三白

江蘇無錫特產

4，無錫的特產有哪些

無錫的特產：1、陽山水蜜桃：陽山水蜜桃是江蘇省無錫市特產，中國國家地理標志產品。陽山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史，產于中國著名桃鄉江蘇無錫市陽山鎮。水蜜桃果形大、色澤美，皮韌易剝、香氣濃郁，汁多味甜，入口即化，有“水做的骨肉”美譽。2013年1月5日，“陽山”商標獲得國家工商總局公布的新認定中國馳名商標名單。2014年5月22日，陽山水蜜桃獲農業部農產品地理標志。2、宜興紫砂器：宜興紫砂器(壺)是中國特有的手工制造陶土工藝品，江蘇省宜興市特產，中國國家地理標志產品。制作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮，故得名。在拍賣市場行情看漲，是具有收藏的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無窮。3、無錫惠山泥人：無錫惠山泥人是江蘇省無錫市惠山古鎮特產，中國國家地理標志產品。惠山泥人始于南北朝時期，距今已有1000余年的歷史。明代發展到鼎盛階段。20世紀30年代，惠山泥人工藝中融入石膏制作的技法，自此產生了石膏工藝泥人的新品種，惠山泥人藝術也逐漸發展成為富有江南地方特色的“惠山型”風格。它做工細致，造型優美，色彩絢麗，注重對人物性格、表情的塑造，富有濃厚的鄉土氣息。4、太湖翠竹：太湖翠竹是江蘇省無錫市創制的地方名茶，該茶外形扁似竹葉，色澤翠綠油潤，內質滋味鮮醇，香氣清高持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整，風格獨特，沖泡在杯中，嫩綠的茶芽徐徐伸展，形如竹葉，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。該茶在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中，蟬聯八屆第一名，“中國杯”評比中榮登榜首，第二屆國際名茶評比中蟬聯二屆金獎。5、陽羨雪芽：陽羨雪芽是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區的著名特產，中國地理標志產品(農產品地理標志)。陽羨雪芽茶其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。陽羨雪芽是宜興茗茶。采取傳統工藝和現代名茶機械精制而成。以湯清、芬芳、味醇的特點而譽滿全國。

5，無錫的特產有什么啊

醬排骨、清水油面筋、無錫阿福、水蜜桃等。。。

無錫特產無錫排骨：無錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。該菜已有百余年歷史，享譽海內外。一九八二年中央新聞記錄電影制片廠在無錫拍攝了醬排骨的燒制銷售情況。大浮楊梅：大浮楊梅產于市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。江南是楊梅的發源地，古時稱楊梅為“吳越佳果”。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。成果有止渴開胃、益氣生津等功效。無錫人還喜食“酒浸楊梅”。以楊梅浸酒，兌少量紅糖，可去濕、止瀉、消暑、御寒。陽山水蜜桃：陽山水蜜桃是無錫著名特產之一，已有近七十年的栽培歷史。有形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。水蜜桃的品種很多，其中以早熟的『雨花露』、中熟的『白鳳』和晚熟的『白花』水蜜桃為最佳。不僅色、香、味具佳，而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質，是暢銷港、澳及海外的無錫特產。無錫泥人：惠山泥人是我國著名的傳統名間藝術，已有400多年歷史，起源于無錫惠山山麓，故名“惠山泥人”。清水油面筋：無錫油面筋歷史悠久，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，是無錫的一大特產。江南錫繡：錫繡細巧勻薄，光亮整密，針法多邊，色調清新。太湖珍珠：太湖珍珠以巧奪天工的造型著稱于世

6，無錫特產都有哪些你知道嗎

　　到外地旅游，我們總是不厭其煩的將當地的特產往家帶。那么去到無錫，你應該帶什么特產呢？“太湖明珠”無錫是江南魚米之鄉，物產富饒，無錫特產多種多樣，是外地人了解無錫文化的重要載體。讓我們來盤點一些無錫的特產有哪些。　　太湖大閘蟹　　太湖蟹，生長于太湖水域，亦稱螃蟹，其背殼堅隆凹紋似虎色青黑，腹青白色，腹下有臍，雄尖雌團，內有硬毛。蟹個大體重，蟹黃肥厚，肉質細嫩，腴美異常，辨別太湖蟹可從“青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯”這五個特征入手。　　無錫醬排骨　　無錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。該菜已有百余年歷史，享譽海內外。　　耘林黑杜酒　　“耘林”黑杜酒是江陰黑杜酒的代表，是用糯米釀制而成，該酒視之如膠墨，嗅之香味濃郁，入口甜而不膩，富含氨基酸、蛋白質及多種微量元素等，利于吸收，具有理氣養血、舒筋活絡、健脾開胃等作用，飲后補血健脾，多為孕婦產后調經活血之用，因此品列江南文化名酒，榮獲非物質文化遺產傳承企業，并于2013年正式榮獲地方首批老字號。　　大浮楊梅　　大浮楊梅產于市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。　　陽山水蜜桃　　陽山水蜜桃是無錫著名特產之一，已有近七十年的栽培歷史。產于中國著名桃鄉江蘇無錫市陽山鎮，陽山水蜜桃以其形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。陽山水蜜桃早桃品種5月底開始上市，7月15日前后，甜度最高的湖景桃也將大量上市。2013年1月5日，“陽山”商標獲得國家工商總局公布的新認定中國馳名商標名單。　　江陰馬蹄酥　　馬蹄酥是江蘇江陰傳統的漢族名點，屬于特色糕點。清朝末年仿制鎮江同名糕點，并經改進成面。該產品采用上等面粉、赤豆為原料，加果仁為輔料，用糯米發酵后制成。因成品四周厚、中間薄、形似馬蹄而得其名。其特點為酥、松、軟兼備，色、香、味俱佳。　　惠山泥人　　惠山泥人，是江蘇無錫漢族傳統工藝美術品之一，無錫三大著名特產之一。無錫當地藝人取惠山東北坡山腳下離地面約一公尺以下黑泥所制，其泥質細膩柔軟，搓而不紋，彎而不斷，干而不裂，可塑性佳，適合“捏塑”之用。惠山泥人以其造型飽滿，線條流暢，色彩鮮艷，形態簡練而蜚聲中外，其精湛的工藝技巧和完美的藝術造型，凝聚了古代漢族勞動人民智慧和藝術的結晶。　　宜興紫砂　　宜興紫砂器（壺）是漢族特有的手工制造陶土工藝品，現也有機器大批量制造的。制作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興，故得名。在拍賣市場行情看漲，是具有收藏的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。　　太湖銀魚　　長二寸余，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。　　太湖白蝦　　清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。　　無錫毫茶　　毫茶條紋緊而卷曲，味嫩翠綠，白毫披覆，沖飲茶湯晶瑩隱翠，茶葉清香鮮醇，別具風味。　　無錫油面筋　　產生于清乾隆時代（18世紀中葉），到今已有二百三十多年歷史。

7，無錫最有名的特產是什么

無錫特產較多，有名的有：無錫油面筋、無錫肉骨頭、宜興陶瓷（以紫砂壸為代表）、惠山泥人、太湖三白（白蝦、白魚、銀魚）、惠山油酥、大浮楊梅、陽山水蜜桃等。無錫油面筋現在一般生產的以清水油面筋為好，現在一般的商店里均有，因為這個產品離開無錫就沒有辦法生產，所以在外地假冒的甚少，均比較正宗，也比較便宜，就是帶起來體積（空間）較大；無錫肉骨頭以三鳳橋醬排骨為代表，該店位于市中心的中山路，路上一問三鳳橋肉莊都知道，同時該店以做排骨的老汁做出了很多其它的菜，如餡肉面筋等，但因無錫但凡紅燒的菜均偏甜，因此北方人對這個系列的菜有點吃不慣，不光這個地方有售，車站商店、超市中均有售，一盒的價格約在20～30元；水產還是別買了，無錫人都圖吃新鮮，必須要到菜市場才能買到；惠山油酥到錫惠公園里買是最正宗的（現做的），不過現在吃的東西太多，無錫本地人買的也較少；楊梅和水蜜桃現在還沒有到上市季節。宜興陶瓷則是天下聞名的。建議除了帶些無錫三鳳橋醬排骨和油面筋外，還是帶幾把宜興紫砂壸回去最好了。選購可到宜興產地去，一路上均有商店，無錫的風景地為車站商店里也都有出售。不過購買時不妨請個無錫的朋友能夠介紹一下購買與鑒別的方法，價格方面則來去較大，無法回答你了。還有無錫的泥人也是非常有名的。就是帶起來比較重而已。車站等商店也都有出售，不過還是到錫惠公園游玩時，在其后門的惠山進街上購買較為便宜。

無錫排骨誰敢說不是最有名

8，無錫市的特產都有什么

一、吃的： 1、無錫排骨：無錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。該菜已有百余年歷史，享譽海內外。 2、大浮楊梅：大浮楊梅產于市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。 3、陽山水蜜桃：陽山水蜜桃是無錫著名特產之一，已有近七十年的栽培歷史。有形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。 4、太湖白魚：亦稱“鰷”“頭尾俱向上”而得名，體狹長側扁，細骨細鱗，銀光閃爍，目前尚未養殖，主要依靠天然捕撈。 5、太湖銀魚：長二寸余，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。 6、太湖白蝦：清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。 7、小籠饅頭無錫小籠饅頭，是無錫的傳統名點，已有百年歷史。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。 8、方糕，無錫傳統名點。1943年由崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木質模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心，篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即成。 9、酒釀圓子在無錫已有百年歷史。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌，切成小方塊，用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。 10、春卷是無錫時令小吃。它用上白面粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然后將制好的陷心（肉末、豆沙、菜豬油）攤放在皮子上，將兩頭折起，卷成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春卷皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是春季的時令佳品。 11、豆腐花是無錫傳統小吃。它將豆腐花制作在大口壇內，邊賣邊烤，既嫩又熱。 12、玉蘭餅；一八五○年由無錫『孫記糕團店』創制，因正值玉蘭花開時節而得名。 13、無錫毫茶：毫茶條紋緊而卷曲，味嫩翠綠，白毫披覆，沖飲茶湯晶瑩隱翠，茶葉清香鮮醇，別具風味。 14、無錫油面筋產生于清乾隆時代（18世紀中葉），到今已有二百三十多年歷史。二、玩的用的：惠山泥人、宜興陶瓷

泥人

9，無錫特產有哪些無錫有什么特產

太湖白蝦“太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白”，太湖白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美，白蝦剝蝦仁出肉率高，還可加工成蝦干，去皮后便是“湖開”。蝦還可入藥。托痘瘡、下乳汁，壯腸道。是強壯補精藥。內服有托里解毒之功能，酒后喝一碗蝦米湯，頓覺腸胃舒適，美味不盡。太湖珍珠無錫太湖珍珠是人工培育的淡水珍珠。其粒大質優，色澤純凈，自然亮麗，晶瑩滾圓，在國際市場上享有“無錫太湖珍珠天下第一”的美稱。清代慈禧太后曾贊譽：“東球南珠不如太湖淡水珍珠”。紫砂壺（紫砂提梁壺）最著名的為紫砂提梁壺。紫砂壺取其泥料本色，樸素、雅致，富有民族風格，有深紫、朱紅、赭色、淡黃等多種逗人喜愛的色彩。制作縝密精巧，里外不施釉，在燒結得十分致密的砂土中間，有肉眼看不見的小氣孔，透氣性良好。惠山泥人惠山泥人名揚中外，據說從宋代開始，惠山就有泥人了。清朝以后，泥人的生產和銷售達到了鼎盛時期。惠山泥人是用惠山腳下的泥土制成的。這種泥土不僅細膩韌糯，可塑性強，而且千而不裂，彎而不斷。早在北宋照寧七年，蘇軾途經無錫，即有“惠泉山下土如糯”的詩句。現在的惠山泥人，發展到用石膏制作，解決了惠山泥資源短缺的問題。陽羨雪芽陽羨雪芽是宜興老字號茗茶。陽羨雪芽主要采制十分重視鮮葉原料，主要是楮葉、浙農139等良種茶樹上的芽苞或一芽一葉初展，采用傳統工藝和現代名茶機械精制而成。以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。此茶以茗鼎茗鼎牌為品牌。由于我的包包有限，只能帶這么多回家咯，還不知道無錫有什么特產的你快去帶一些回家吧。

滿意答案無錫特產較多，有名的有：無錫油面筋、無錫肉骨頭、宜興陶瓷（以紫砂壸為代表）、惠山泥人、太湖三白（白蝦、白魚、銀魚）、惠山油酥、大浮楊梅、陽山水蜜桃等。無錫油面筋現在一般生產的以清水油面筋為好，現在一般的商店里均有，因為這個產品離開無錫就沒有辦法生產，所以在外地假冒的甚少，均比較正宗，也比較便宜，就是帶起來體積（空間）較大；無錫肉骨頭以三鳳橋醬排骨為代表，該店位于市中心的中山路，路上一問三鳳橋肉莊都知道，同時該店以做排骨的老汁做出了很多其它的菜，如餡肉面筋等，但因無錫但凡紅燒的菜均偏甜，因此北方人對這個系列的菜有點吃不慣，不光這個地方有售，車站商店、超市中均有售，一盒的價格約在20～30元；水產還是別買了，無錫人都圖吃新鮮，必須要到菜市場才能買到；惠山油酥到錫惠公園里買是最正宗的（現做的），不過現在吃的東西太多，無錫本地人買的也較少；楊梅和水蜜桃現在還沒有到上市季節。宜興陶瓷則是天下聞名的。建議除了帶些無錫三鳳橋醬排骨和油面筋外，還是帶幾把宜興紫砂壸回去最好了。選購可到宜興產地去，一路上均有商店，無錫的風景地為車站商店里也都有出售。不過購買時不妨請個無錫的朋友能夠介紹一下購買與鑒別的方法，價格方面則來去較大，無法回答你了。還有無錫的泥人也是非常有名的。就是帶起來比較重而已。車站等商店也都有出售，不過還是到錫惠公園游玩時，在其后門的惠山進街上購買較為便宜。

10，無錫有哪些特產啊

無錫排骨：無錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。該菜已有百余年歷史，享譽海內外。一九八二年中央新聞記錄電影制片廠在無錫拍攝了醬排骨的燒制銷售情況。　　大浮楊梅：大浮楊梅產于市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。　　江南是楊梅的發源地，古時稱楊梅為“吳越佳果”。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。成果有止渴開胃、益氣生津等功效。無錫人還喜食“酒浸楊梅”。以楊梅浸酒，兌少量紅糖，可去濕、止瀉、消暑、御寒。　　陽山水蜜桃：陽山水蜜桃是無錫著名特產之一，已有近七十年的栽培歷史。有形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。水蜜桃的品種很多，其中以早熟的『雨花露』、中熟的『白鳳』和晚熟的『白花』水蜜桃為最佳。不僅色、香、味具佳，而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質，是暢銷港、澳及海外的無錫特產。　　無錫泥人：惠山泥人是我國著名的傳統名間藝術，已有400多年歷史，起源于無錫惠山山麓，故名“惠山泥人”。　　清水油面筋：無錫油面筋歷史悠久，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，是無錫的一大特產。　　江南錫繡：錫繡細巧勻薄，光亮整密，針法多邊，色調清新。　　太湖珍珠：太湖珍珠以巧奪天工的造型著稱于世。　　紫砂陶瓷：宜興，以它的陶器和紫砂聞名中外。宜興的丁蜀鎮，是我國的“陶都”，制陶歷史可以追溯到五千年前。丁蜀鎮有陶瓷廠近３０家，長年生產的各類陶瓷品種達５００多個。人稱“五朵金花”的紫砂、青瓷、均陶、彩陶和精陶，享譽海內外。在海外，青瓷被稱為“東方的藍寶石”，稱彩陶為穿“華麗衣服的陶器”，譽精陶餐具為“摔不破的瓷器”，均陶的絢麗多彩，更是“冠絕一世，千秋獨步”。今天已成為國內外大至園林建筑、賓館裝飾，小到擺設案頭的實用藝術品。至于宜興的紫砂陶，更是遐邇聞名。古人早有評論“人間珠玉安足取，豈如陽姜溪頭一丸土”，致有“華夏文化陶瓷最”的說法。如今丁蜀鎮擁有顧景洲，顧紹培、徐秀棠、汪寅棠、沈巨華等著名工藝大師，所著紫砂作品屢得國際金獎，不少為海內外收藏家重價收藏、觀賞。陶都自１９８８年以來每年春天舉行“中國宜興陶瓷藝術節”國內外人士畢集，盛況空前。　　宜興毛筍：宜興十萬畝毛竹，竹筍鮮嫩可口，且澀味少。　　毫茶：豪茶條紋緊而卷曲，葉嫩翠綠，白毫披覆，晶瑩隱翠，清香鮮醇，別具風味。　　太湖銀魚：長二寸余，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚，宋代詩人“春后銀魚霜下鱸”的名句，把銀魚與鱸魚并列為魚中珍品。清康熙年間，銀魚就被列為“貢品”。銀魚原為海魚，后定居在太湖繁衍，是太湖名貴特產。銀魚肉質細嫩，營養豐富，無鱗、無刺、無腥味，可烹制各種佳肴，深受國內外消費者的喜愛。銀魚又是江蘇傳統外貿產品，太湖牌冷凍銀魚在國妹上久負盛名。日本人常把銀魚與鯡魚籽、海膽醬一起，配上調味品，制成珍貴菜肴。將銀魚曬成干，色、香、味、形，經久不變。烹制前，用水浸一下，柔若無骨，制成各類應時名菜，不比鮮銀魚遜色。八十年代太湖銀魚南移滇池，西湖，成為當地的名特產。　　太湖白魚：亦稱“鰷”“頭尾俱向上”而得名，體狹長側扁，細骨細鱗，銀光閃爍，是食肉性經濟魚類之一。目前尚未養殖，主要依靠天然捕撈。白魚肉質細嫩，鱗下脂肪多，酷似鰣魚，是太湖名貴魚類。《吳郡志》載：“白魚出太湖者勝，民得采之，隋時入貢洛陽”，當時白魚已作為貢品上貢皇庭。白魚大多在太湖敞水域中生長，以小魚蝦為食，是太湖自繁睡魚類，一年四季均可捕獲，在六、七月生殖產卵期捕撈產量最高。《吳郡志》有“吳人以芒種日謂之入霉，梅后十五日謂之入時。白魚至是盛出。謂之時里白”。解放后，對白魚資源進行保護，繁殖期禁止捕捉，使之常盛不衰。　　太湖白蝦：清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美，是人民喜愛的水產品。用白蝦做的“醉蝦”放在桌上，蝦還在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩異常，鮮美無比。白蝦剝蝦仁出肉率高，還可加工成蝦干，去皮后便是“湖開”。蝦還可入藥。托痘瘡、下乳汁，壯腸道。是強壯補精藥。內服有托里解毒之功能，酒后喝一碗蝦米湯，頓覺腸胃舒適，美味不盡。

無錫排骨,陽山水蜜桃,紫砂陶瓷

我到江蘇混的不是很久　　　只知道一個　無錫排骨！