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桃子種類,桃品種有哪些類型

來源:整理 時間:2023-03-12 15:45:37 編輯:好學習 手機版

1,桃品種有哪些類型

桃品種類型的劃分根據品種本身的特性和應用目的不同有多種,常見的有以下幾種:(1)根據地方品種的生態型對品種進行劃分 有北方品種群、南方品種群和西北品種群,其中北方品種群的典型代表品種有肥城桃和深州蜜桃,南方品種群有白花水蜜、奉化蟠桃,西北品種群的代表是黃甘桃。目前,生產中的栽培品種溶入了多種來源的基因,很難劃分生態品種群,但總的來說偏向南方品種群。(2)根據實用的目的、果實或花類型,綜合將桃進行劃分 普通桃、油桃、蟠桃、加工桃、砧木和觀賞桃6個品種群。(3)根據果實性狀再進行細分 如根據果實成熟期,可以劃分為極早熟(從開花至果實成熟的天數,即果實發育期在65天)、早熟(果實發育期65~90天)、中熟(果實發育期91~120天)、晚熟(果實發育期121~150天)和極晚熟(果實發育期150天以上);按照果實果肉顏色分為白肉、黃肉和紅肉;根據肉質分為溶質(又分為軟溶質和硬溶質)、不溶質以及硬肉等。在實際應用中,往往綜合概括一個品種,例如曙光為極早熟、黃肉、硬溶質油桃品種。

桃品種有哪些類型

2,桃子的種類

桃品種種類多,分為普通水蜜桃、油桃、蟠桃、加工桃及觀賞桃。
桃屬于薔薇科、桃屬植物。我國桃品種極為豐富,據統計全世界約1000個品種以上,我國有800個品種,用于生產栽培的有30個左右。桃果汁多味美,芳香誘人,色澤艷麗,營養豐富。每100克果肉含糖7--15克,有機酸0.2--0.9克,蛋白質0.--0.8克,脂肪0.1--0.5克,含維生素c3--5毫克,維生素b1 0.01--0.02毫克,維生素b2 0.2毫克,類胡蘿卜素1180毫克。 桃樹為中型喬木,樹體不大,栽培管理容易,對土壤、氣候適應性強,無論南方、北方、山地、平原均可選擇適宜的砧木、品種進行栽培。供觀賞用的各種花色類型花桃、垂枝桃以及適應盆栽的壽星桃都為綠化城市,美化人民生活起了重要作用。 桃原產我國,已有4000多年的栽培歷史。 桃子的口感良好,通體能散發出一股能夠令人心情愉悅的香味兒,所含營養物質也相對豐富,吃了對身體有補益延年的作用。 桃還具有藥用價值。唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”,還說“肺病宜食之”。按,中醫稱肺為“嬌臟”,喜濕潤,惡干燥。桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素b、維生素c及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的干咳、咳血、慢性發熱、盜汗等癥,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。桃子的營養還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成干(桃脯),經常服用,能起到美容養顏的作用。只是桃干的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風味。 值得注意的是,鮮桃下樹后極其不耐儲存,應趁鮮食用。食用前還要將桃毛洗凈,以免刺入皮膚,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等癥。

桃子的種類

3,桃子總共有哪些桃子

桃在全世界有3000多個品種。中國約有品種800個,依其地理分布并結合生物學特性和形態特征,可分為5個品種群:北方品種群 主要分布于中國黃河流域,山東河南、山西、河北、陜西、甘肅、新疆等省(自治區),青海、寧夏和東北地區也有少量分布。耐寒、耐旱,不適于高溫多濕的南方氣候。以中、短果枝結果為主。果頂尖突,縫合線深。按肉質又分兩類:①硬肉桃。硬熟時果肉脆硬,完全成熟時,肉質變軟或發綿,汁液較少,如“四月半”、“五月鮮”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。②蜜桃。硬熟時肉質致密,耐貯運;經過后熟則肉柔多汁,如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。南方品種群 分布于長江流域以南,江蘇、浙江最多,其次為四川、云南等。適應溫暖多濕氣候,抗寒、抗旱能力較弱。本群也分兩類:①硬肉桃。單花芽較多,以中、短果枝結果為主,果頂稍突,果肉脆硬致密,汁液較少,如“陸林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”等;②水蜜桃。包括大部分日本品種。復花芽較多,以長果枝結果為主。果頂平圓,縫合線淺,果肉柔軟多汁,皮可剝離,不耐貯運,如“玉露”、“白花”、“上海水蜜”、“白鳳”、“大久保”、“岡山白”等。黃肉品種群 原分布于中國西北和西南一帶,以陜西、甘肅、新疆、云南等省(自治區)較多。現沿海罐桃加工原料基地已形成新的黃桃產區。喜干燥、冷涼氣候。發枝力較北方品種群稍強,中、長果枝比例也稍多。果肉較緊,離核者軟綿少汁,粘核者致密而韌。如“靈武黃甘桃”、“醴泉黃甘桃”、“葉城粘核黃桃”、“呈貢黃離核”、“火煉金丹”等。歐洲系品種黃桃“菲利浦”、“塔斯康”、“凱旋”等的祖先也起源于中國。蟠桃品種群 中國江蘇、浙江一帶栽培較多,華北、西北較少。枝條開張,以中、長果枝結果為主,復花芽多。果肉柔嫩多汁,皮易剝,品質佳。適于南方氣候。少數品種可在北方栽培。油桃品種群 分布于新疆、甘肅一帶,江蘇、浙江有少量栽培。適宜夏季干燥氣候。果形較小,核大肉少、果肉脆硬,汁少、味酸。美國有油桃的改良品種。

桃子總共有哪些桃子

4,桃子包括哪些

北方品種群:主要分布于中國黃河流域,山東、河南、山西、河北、陜西、甘肅、新疆等省(自治區),青海、寧夏和東北地區也有少量分布。耐寒、耐旱,不適于高溫多濕的南方氣候。以中、短果枝結果為主。果頂尖突,縫合線深。按肉質又分兩類:①硬肉桃。硬熟時果肉脆硬,完全成熟時,肉質變軟或發綿,汁液較少,如“四月半”、“五月鮮”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。②蜜桃。硬熟時肉質致密,耐貯運;經過后熟則肉柔多汁,如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。
據現代營養學家分析,每100克桃肉中含糖15克、有機酸0.7克、蛋白質0.8克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵1毫克、維生素c3~5毫克、維生素b10.01毫克、維生素b20.02毫克。由于桃的營養既豐富又均衡,故是人體保健比較理想的果品。 桃的營養價值 : 桃的種類很多,有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等,其中尤以肥城桃和深州蜜桃馳名天下,堪稱群桃之冠。 桃常被作為福壽吉祥的象征。人們認為桃子是仙家的果實,吃了可以長壽,故對桃格外青睞。故桃又有仙桃、壽果的美稱。 桃是一種營養價值很高的水果,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素b、c等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎占居首位,故吃桃能防治貧血。桃富含果膠,經常食用可預防便秘。 中醫認為,桃味甘酸,性微溫,具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲等功效。桃的藥用價值,主要在于桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、揮發油、苦杏仁酶及維生素b1等。《神農本草經》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血閉,癥瘕邪氣,殺小蟲”之功效。桃對治療肺病有獨特功效,唐代名醫孫思邈稱桃為“肺之果,肺病宜食之”。 未成熟桃的果實干燥后,稱為碧桃干,性味苦、溫、有斂汗、止血之功能。陰虛盜汗、咳血的患者,將碧桃干10—15克加水煎服,有治療作用。跌打外傷瘀腫患者,可用桃仁、生枝子、大黃、降南香各適量放在一起研成粉末,用米醋調服,可消瘀去腫,治愈外傷。 桃花也可入藥。將白桃花焙燥研成細末,每次1—3克蜜水調服,對浮腫腹水、腳氣足腫、大便干結、小便不利療效顯著。而桃樹皮中分泌的樹脂,性黏稠,味甘苦,無毒,也具有藥用價值,可治療乳糜尿、糖尿病等癥。 桃雖好吃,但不可多食。李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生癰癤,有損無益”。常言“桃養人”是指食桃適度恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。
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